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第7章 猴头菇(修)


郁湘澜刻意移开目光,把药和粥都放在床边的小桌子上,道:“你今天这么早就醒了?”

        “我感觉好了很多。”薛凝专注地看着她,“谢谢你。”

        郁湘澜并不与他对视,只是端起药碗来,道:“来,喝药了。”

        七日已过,今日又可以吃“宁心丹”,郁湘澜已经将丹药加到了药汁中。

        往日薛凝喝药很乖,今天却有些不大配合,他似有撒娇之意:“苦。”

        薛凝似是小孩子一般:“我不想每天都喝这么苦的药,我想吃糖。”

        郁湘澜虽心中疑惑薛凝为何是这般爱撒娇的性子,不禁失笑,道:“你暂且忍忍,咱们家没有糖。”

        薛凝眉头微皱,语气中有些失望:“好吧。”

        只是他声音中虽有几分失落,眼神却仍是亮晶晶的。

        郁湘澜见他如此,便又不免有些心软。

        他只是因为药苦,想吃糖而已。

        他怕苦,以前他是昏昏沉沉的,那自然也尝不出药是苦是甜,但他前几日喝药时却也没有说,可见他已经忍耐了好几天了。

        郁湘澜看着他期待的眼神,说不出任何拒绝的话。

        她只好退了一步:“你先喝药,我等会儿就去李奶奶那边借两块儿回来好不好?”

        薛凝甜甜一笑;“你真好。多谢你救了我,还这样照顾我。”

        郁湘澜坐在他身旁,温柔道:“没事的。”

        郁湘澜收拾好家里后,敲响了李奶奶家的门。

        李奶奶也好清静,她推了村里人的聚餐,自己在家里做了一点清淡的小菜,这会儿正吃着。

        李奶奶一开门,见是郁湘澜来了,连忙侧过身让她进来。

        “澜澜,吃饭了没有?要不要跟奶奶一起吃点儿?”说着,李奶奶便转身想要去取碗筷,“奶奶不知道你要来,做的清淡了一点儿,明天呀,你过来,奶奶给你做肉吃。”

        郁湘澜连忙笑着拦住李奶奶:“奶奶,我吃过了,您一直这么照顾我,改天我应该请您吃饭才是。”

        李奶奶笑呵呵道:“你呀,跟奶奶同缘,奶奶喜欢你。”

        “奶奶,实不相瞒,今天我过来还是有事求您呢。”郁湘澜笑得十分乖巧,“我家里病着的那位,嫌弃药苦,不肯喝,闹着要吃糖。我这一时半会儿也拿不出糖来给他,便想起您来了,想着到您这里来讨上两块儿。”

        李奶奶毫不在意道:“我当是什么事儿呢?两块糖而已。”

        语罢,李奶奶取出一个透明罐子来,从里面拿出两块糖给了郁湘澜,她还拿出家中的桃酥来,给了郁湘澜一个。

        郁湘澜接过糖和桃酥,连忙对李奶奶道谢。

        她把糖收了起来,咬了一口桃酥。

        一股浓郁的油香与甜香在口中绵延,郁湘澜不由得心中一动,她抬头对李奶奶道:“奶奶,您这桃酥是在哪里买的?”

        李奶奶笑道:“买多不划算呀,奶奶是自己做的。自己做的呀,好吃又便宜。”

        郁湘澜眼神一亮:“奶奶,您教教我呗。”

        郁湘澜之前就在李奶奶这里看见过橘子罐头,起了加工蘑菇的念头。

        蘑菇的种类多,又都各有特点,若是能做成饼干罐头之类的,自然能为她开拓出更多销路。

        金针菇被她成功种植出来以后,猴头菇的图标就被点亮了。

        说起猴头菇,郁湘澜第一个想到的就是猴头菇饼干。

        郁湘澜想着那就用猴头菇饼干尝试一下。

        奈何她并不会做饼干。

        郁湘澜本来还想问清楚李奶奶是在哪家糕点铺买的桃酥,好去讨教一下,却不想会做桃酥的高人就在她身边!

        李奶奶会做桃酥,这可就方便多了。

        李奶奶当然没有什么意见,欣然答应了郁湘澜的请求。

        一连几日,郁湘澜没事便往李奶奶这边跑,李奶奶将自己知道的都倾囊相授,家中没有烤炉,她便带着郁湘澜去自己好友在镇上开的糕点铺里,好进行桃酥的烘烤。

        李奶奶和糕点铺的杨大娘是朋友,常常到她这里来烤桃酥。

        杨大娘见郁湘澜人漂亮,又聪明乖巧,做事还踏实认真,喜欢她喜欢得不得了。

        她又见郁湘澜做出的桃酥一次比一次美味,便总是伸出大拇指夸她:“澜澜,好手艺啊!”

        经她这么一夸,郁湘澜都有些不好意思了。她轻轻抿着双唇笑了笑,答道:“您过奖了。”

        杨大娘见她颇有些腼腆,不由得哈哈大笑起来。

        郁湘澜做桃酥的手艺可以出师了,她便动了种植猴头菇的想法。

        郁湘澜坐在自家小院中,熟练地打开系统配置养料的界面。

        每个品种的蘑菇所需要的养料都有共通之处,但却并不是完全一样。

        郁湘澜关于蘑菇种植的基础知识十分扎实,她熟练地按照一定的比例加入棉籽壳、杂木屑、麸皮,又加入了适量的石膏和过磷酸钙。

        和往常一样,系统负责装袋、灭菌和接种,很快便将菌袋送到了郁湘澜面前。

        猴头菇属于中温结实性菌类,最佳适宜生长的温度在二十五摄氏度左右,生长过程中需要氧气,但对光照的要求并不高。猴头菇的菌丝体可以在没有任何光照的情况下生长,再长大一些,则需要散射光。1

        郁湘澜设置好了猴头菇所需要的温度光照等一系列条件,便把菌袋挪到偏房去。

        第二日,猴头菇一成熟,郁湘澜便着手做猴头菇饼干。

        新鲜的猴头菇成白色,长满了无数肉质软刺,这其中暗藏了不少细菌灰尘等。

        郁湘澜专门兑好了淡盐水,取了几个采收下来的新鲜猴头菇放了进去。

        看着浸泡得差不多了,郁湘澜将它们取出来,在水中反复洗了好几遍之后,又过了一遍热水。

        过完热水后,郁湘澜将猴头菇取出,晾了一会儿后,便直接把猴头菇中的水分全部都挤了出来。

        干瘪了许多的猴头菇被她放到砧板上,郁湘澜手起刀落,将猴头菇切成了小丁。

        郁湘澜取出自己用牛奶做好的黄油,带上面粉、鸡蛋和猴头菇丁等材料,出发去找杨大娘。

        杨大娘的糕点铺生意红火,郁湘澜先是跟她帮了一会儿忙,才开始忙活自己的事情。

        她将自己切好的猴头菇丁都放进烤炉里,在一旁静静等着。

        李奶奶只教了她如何做桃酥,她只好靠自己去摸索怎么做猴头菇饼干。

        新鲜的猴头菇很难加到饼干里,郁湘澜便想着,若是猴头菇也能做成粉状,连同面粉等原料一起揉,再放到烤炉里烤,猴头菇饼干也就做好了。

        也是由此,她想出了先把猴头菇烤干,再把干猴头菇磨成粉这个法子。

        郁湘澜的动作很利索,她一步一步有条不紊地进行着。

        杨大娘都逐渐被她吸引了过来。

        等到猴头菇饼干新鲜出炉,杨大娘不禁眼中一亮。

        她尝了一小口,边夸道:“好吃!好吃!”

        杨大娘十分欣喜到:“还真是难为你,就能想出用蘑菇做饼干!”

        语罢,杨大娘压低了声音,对郁湘澜道:“大娘跟你商量个事儿呗?”

        郁湘澜自然点头。

        “你这猴头菇饼干,放到大娘的店里卖一卖怎么样?”杨大娘道。

        郁湘澜等的就是这句话。

        她要生产猴头菇饼干,自然要跟糕点铺合作。

        她初次跟李奶奶到杨大娘的糕点铺来时,便存了这样的心思。

        杨大娘的糕点铺是镇上最火的一家,和杨大娘合作,郁湘澜当然是求之不得。

        两人一拍即合,郁湘澜考出来的那些猴头菇饼干当场便上了架。

        只是接下来第一个进糕点铺的人并不是来买饼干的,他一见郁湘澜便两眼放光,上前道:“郁姑娘,可找着你了!”


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