第61章 第 61 章
在等绿豆泡水的这段时间里, 苏酥随意翻着新闻,然后就看到权至龙这条消息。
被拍到的时间从几个月前一直横亘到前两天,只是今天才发出来。
虽然出于不给品牌打广告的想法, 这些照片里的品牌名称及logo都被打码了, 但嫌事情闹得不够大的南韩网友们愣是通过种种细节,把这些品牌找了出来, 还列了个表。
苏酥起初也只是看热闹。她现在对南韩娱乐圈稍微有些了解了,加上这次的主角是权至龙, 是她认识的人, 更让她有参与感了。
她就像是个跑进瓜田里的猹, 上蹿下跳得看热闹。
没办法, 国人的天性在这一刻点燃了。
但是这热闹看着看着, 苏酥就感觉有些不对劲了。
她赶紧翻回到列出品牌的那一楼消息, 一个一个对比着看下来。等看到最后一行, 她眼前一黑……
不能怪苏酥有这样的反应, 实在是网友们列出来的那些品牌, 无论是大是小,大部分都在权至龙送她的礼物单上。尽管很大一部分她都没收, 仅有的几个收下的,都是吃的。
但这事不是说她收没收就能翻篇的,反而因着列出来的那些是以时间顺序排列,越到后面, 重合度就越高,她的心情就越是沉重。
……她好像进了一个什么局。
刚才吃瓜有多开心, 现在看到当事人之一是自己后就有多心慌。
“等等!我心慌什么!”苏酥拍了拍自己的脸, 把自己打醒。
她深呼吸一口气, 然后给权至龙发消息。不管怎么样, 她看到的这些都只是网友们的猜测,想知道到底是怎么回事,还是问权至龙比较靠谱。至于权至龙会不会告诉她,她也没什么把握。
她点开wechat,把事情的经过捋了一遍后,又斟酌了一下用词,才把话发给权至龙。
和以往一样,权至龙没有立马回复。苏酥也没觉得意外,起身去看浸泡在水里的绿豆。
那些绿豆已经浸泡了两个小时,再过一个小时,差不多就能开始进行下一步了。
趁这个机会,苏酥先把午饭做了。她没打算做什么太复杂的菜,只是拿出前一天的剩饭,准备做蛋炒饭。加了玉米、豌豆、胡萝卜、香肠的蛋炒饭。
她的动作很快,没花太多时间就把蛋炒饭做好了。只是稍微做得有些多,苏酥只能拿出一只大碗,然后把锅里的蛋炒饭都盛了进去。就算是这样,蛋炒饭也堆起了一个小丘。
这个分量对她来说,的确比她平时吃的要多些,但也还在她能承受的范围内。
苏酥端着这碗蛋炒饭,又拿了一只勺子,端到前台,吃起了她的午饭。
在她吭哧吭哧吃着午饭的时候,权至龙看到了她发的消息,回了一条晚上准备过来的消息。
美食制造者:别,晚上已经有人预约了
权至龙:……
权至龙:那我晚点过来总可以的吧?
美食制造者:来吃夜宵?
权至龙:和你解释事情
看到这条消息,苏酥迷茫了。这种事还要当面解释?这么难解释的么?
权至龙似乎也很快意识到这点,又补充了一句:当面解释更诚恳
虽然苏酥还是觉得这逻辑有些不对,但既然他都这么说了,她也不好再说什么。但刘仁那他们什么时候吃完,她也不清楚,没办法确定他什么时候能过来。
对于这点,权至龙倒是不觉得有什么,只说等他们结束后,他再过来就行。
苏酥只好接受了这样的安排。
这时候她的蛋炒饭也吃得差不多了,便收拾一下,准备把浸泡了3个小时的绿豆捞出来了。
她把这些绿豆放进破壁机里,高速搅打了几次,然后才把绿豆浆倒入纱布袋中,扎紧了收口,在清水中揉搓。这样做是为了把绿豆中的淀粉揉搓出来。
等到揉搓到有明显的摩擦力,豆渣都变成一块一块的后,就能把纱布袋拿起来,挤干水分。纱布袋里的豆渣,她不准备扔掉,可以趁机做成绿豆渣饼,完全不会浪费。
至于盆里的那些淀粉水,在撇掉表面的泡沫后,就需要静置沉淀3个小时。
趁这个静置时间,苏酥就把绿豆渣饼做了。绿豆渣饼是豫省兰考的特色小吃,传统做法还是拔丝的,油炸过后再炒糖。不过苏酥不打算做成拔丝渣饼,只是摊烤成饼就可以了。
她这是第一次做绿豆渣饼,好在这制作过程没什么太大难度,她做得还挺顺利的。等把绿豆渣都做成了绿豆渣饼,淀粉水也差不多沉淀好了。
沉淀结束后,产生了明显分层,上方是较清澈的绿豆水,下方是颜色偏白些的淀粉浆。两者按比例混合后,加点盐调味,就得用打蛋器手动混合均匀。
这样之后,就能倒入锅里开始用小火加热了。边加热边搅拌,这一步对苏酥来说,没有任何难度。等到加热到黏稠并且是半透明状之后,就能关火了。
苏酥把这些绿豆凉粉糊倒进碗里,用保鲜膜包好,就放进了冰箱冷藏室。这些凉粉糊得冷藏至少2个小时才能完全成型。她算了算时间,刚好能够在他们到来后拿出来。
“呼——这真是太极限了!”虽然这一步步的,都没什么难度,但需要花的时间比较长,也亏得刘仁那跟她说的时候比较早,才能有时间让她这么做。
稍微休息了一会,苏酥就把之前做的绿豆渣饼拿来当晚饭吃了。没办法,中午吃多了,晚饭塞不下太多。正好有绿豆渣饼,拿来当晚饭还挺适合的。
剩下的那些绿豆渣饼,她就一小包一小包分好,然后上真空密封机抽空了空气。
这个真空密封机是她特意在网上买了,然后托运到南韩的。平时就拿来密封一些零食,好让她卖起来价格能高一些。当然了,更重要的是让那些零食能保存更长时间。
等做完这些,苏酥就开始清洗晚上拿来放火锅里的食材。
洗了差不多了,刘仁那就带着人过来了。
相互问好后,苏酥就把火锅电源打开,然后进厨房,把食材都端了出来。
“老板娘,你这真的不是在刺激我们么?马上就要开始拍摄了!”刘仁那哀嚎道。
苏酥朝她笑了笑:“你看,欧尼,我特意选了清汤,准备的食材也是蔬菜为主。只要你们控制量,就不会有长胖的可能性。”
金高垠一听这话,顿时笑了出来。敢情最后出问题,还是他们没管好嘴的错。虽然这么想的确没问题就是了。
倒是另外两位男士没什么表情变化,看上去很是彬彬有礼。
那是当然了,苏酥查过了,这两人不是喜欢火锅本体,就是喜欢火锅变体(寿喜锅),没有发出像刘仁那那样的拒绝之意,也没什么意外。
不过刘仁那哀嚎归哀嚎,真吃起来了,筷子还是夹得挺快。
趁着他们开吃了,苏酥赶紧进厨房,从冰箱冷藏室把已经成型的凉粉冻取出来,然后切成条。
由于不确定他们吃不吃香菜,苏酥就汆了些芹菜,再切成芹菜末,放在了凉粉上。然后她调了些调味料,浇到凉粉和芹菜末上,就算是把这道绿豆凉粉做好了。
苏酥没做太多,一人一小盘,足够他们吃了。
等她把绿豆凉粉端出去时,四个人已经吃火锅吃得很欢了,桌子上她准备的食材,大半已经放进了火锅里。
“这个是绿豆凉粉,夏天吃比较解暑,你们可以试试味道怎么样。”苏酥边介绍,边把四个盘子放下了。
尽管四人都没吃过绿豆凉粉,但这么一小盘,看着就不是很多,一个人完全可以解决。
至少对苏酥的厨艺很了解的刘仁那,看到那一小盘装盘好看的绿豆凉粉时,立即放下了捞火锅里食材的漏勺,拿起筷子就搅拌了几下,吃了起来。
其他三人还以为她为了控制体重吃得很少,毕竟她只是捞了很少火锅里的蔬菜,就不怎么吃了。结果……结果这就是控制体重么?怎么下筷那么快?
刘仁那也很快察觉到了其他人的目光,顿了顿手上的动作,朝他们笑了笑,然后道:“老板娘的厨艺很好的,你们可以试试看。”
这话放在绿豆凉粉上,的确挺有说服力的。光是看绿豆凉粉的样子,就让人挺有食欲的,无论是凉粉的绿、辣椒的红以及芝麻的点缀,看上去都很赏心悦目。
而刘仁那呼噜呼噜吸着凉粉的样子,似乎没比拉面差很多。
三人被她这么一刺激,也纷纷拿起筷子,照着样子,把绿豆凉粉拌了拌,然后挑起一筷子凉粉,塞进嘴里。
顿时酸味与辣味就弥漫在口中,再嚼一嚼绿豆凉粉,只觉得嫩滑q弹,还有些韧劲,和平时他们吃的拉面完全不同,倒是有些像果冻。
而且他们也不知道为什么,明明刚吃过火锅这么热气腾腾的,一吃绿豆凉粉,却觉得很是凉快,胃口也随之复苏,仿佛能吃下一大锅东西。
金高垠忍不住道:“还好这火锅只上了这么些食材,不然真的有可能穿不下那些衣服了。”
她这话虽然有些夸大,但也表明她真的挺喜欢这绿豆凉粉。
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