第五百九十八章 特殊处理
小贩闻言,眼眶微红,他紧紧握住纪小纭的手,感激涕零。
“姑娘,你真是大好人!这些工具,就都留给你了,希望你能让它们发挥更大的作用。”
说完,小贩转身离去,只留下那一堆制茶的工具,以及纪小纭那复杂的眼神。
随着秋风渐起,寒意悄然而至,纪小纭开始为医馆的生意未雨绸缪。她深知,随着季节的变换,人们的饮食习惯也会随之改变。
那日,她站在医馆门口,望着远处渐渐模糊的山峦,心中涌起了一个念头——如何让医馆的特色饮品在寒冷的季节里依旧受欢迎?
思索片刻后,纪小纭有了主意。她决定对医馆的招牌饮品——十全汤进行改良,让它即使在寒冷的天气里也能保持温热,满足人们的口腹之欲。
她吩咐伙计们将十全汤煮好后,不直接盛出,而是巧妙地将其倒入特制的竹罐中。
这些竹罐经过特殊处理,不仅具有良好的保温效果,还能让十全汤的香气更加浓郁,仿佛每一口都是刚从炉上取下的鲜美。
纪明哲对姐姐的这一创新充满了好奇。
他迫不及待地尝试了一口竹罐中的十全汤,瞬间,一股暖流从舌尖蔓延至全身,让他忍不住赞叹:“姐,这办法真绝!十全汤的味道不仅没变,反而更加醇厚了!”
果然,如纪小纭所料,竹罐十全汤一经推出,便迅速在古城中走红。
人们纷纷称赞其独特的口感与保温设计,仁和医馆也因此迎来了更多的顾客。
看着医馆内外人声鼎沸,纪小纭的嘴角勾起了一抹满意的微笑。她知道,这不仅仅是对饮品的创新,更是对生活的一种热爱与追求。
纪小纭并未因此而满足。她深知,要想让医馆的生意持续红火,就必须不断推陈出新。
她将目光投向了另一个领域——腌菜与卤菜。
侍女秋梨,一个对美食充满无限热爱的姑娘,更是对卤菜的制作产生了浓厚的兴趣。
秋梨时常跟在纪小纭的身后,瞪大眼睛,仔细观察着每一个制作步骤。
每当有新的卤菜出锅,她总是第一个品尝,然后一脸满足地赞叹:“小姐,这卤菜真是太好吃了!比外面那些所谓的名店还要强上许多!”
纪小纭看着秋梨那副满足的模样,心中也是颇为欣慰。她知道,秋梨对美食的热爱与执着,正是她所看重的。
她便开始有意识地教导秋梨,将自己多年的烹饪心得与技巧倾囊相授。
在纪小纭的悉心指导下,秋梨的厨艺突飞猛进。
她不仅掌握了卤菜的制作精髓,还开始尝试着自己创新,将古城的特色食材融入卤菜之中,创造出了一系列独具风味的佳肴。
每当有新作问世,秋梨都会兴奋地端到纪小纭面前,期待着她的点评。
纪小纭品尝着秋梨的佳作,心中充满了惊喜。她知道,秋梨已经不再是那个只会跟在身后的小丫头了,她已经成长为了一名真正的厨艺高手。
而这一切,都离不开她对美食的热爱与对技艺的执着追求。
随着卤菜生意的日益红火,仁和医馆的店面开始显得有些狭小。
每当用餐时分,店内总是人满为患,许多顾客甚至只能站在门外等待。
纪小纭看在眼里,急在心里。她知道,要想让医馆的生意持续发展,就必须扩大店面,给顾客提供更加舒适的就餐环境。
纪小纭站在医馆的门槛上,目光穿过熙熙攘攘的人群,落在了隔壁那家水果店上。
那家店铺,曾是何等的繁华,如今却因生意不景气,门可罗雀,店主一脸愁容,仿佛那沉重的木门后藏着无尽的忧愁。
纪小纭心中暗自思量,这水果店的位置极佳,与医馆相邻,若能将其承包下来,扩大店面。
不仅能解决医馆日益拥挤的问题,还能为卤菜和腌菜的业务提供更多的展示空间。她心中一动,决定找那店主谈谈。
走进水果店,纪小纭开门见山:“店家,我听闻你有意转让这店铺,不知可否一谈?”
店主闻言,眼中闪过一丝惊讶,随即是满满的苦涩:“哎,姑娘,不瞒你说,这店铺确实是个烫手山芋。”
“我经营多年,却始终无法扭转颓势。你若有兴趣,咱们便聊聊。”
一番讨价还价后,双方终于达成了一个满意的价格。纪小纭爽快地付了定金,心中却并未放松。她知道,这只是开始,真正的挑战还在后面。
隔壁的卤菜店,是纪小纭特意选定的合作伙伴。店主李大娘手艺精湛,为人豪爽,与纪小纭颇为投缘。
两家店铺虽然隔街相望,但平日里互相照应,粗使丫头和小厮们时常穿梭其间,帮忙送菜、取料,忙得不亦乐乎。
好景不长,随着十全汤的火爆,古城中很快便出现了许多模仿者。他们或偷师学艺,或自行摸索,纷纷推出了类似的汤品。
一时间,市场上十全汤泛滥成灾,价格更是参差不齐,打起了价格战。
面对这样的局面,纪小纭却显得格外冷静。她深知,盲目的价格战只会让市场陷入混乱,最终损害的是所有从业者的利益。
“我们不能被眼前的利益所迷惑。”纪小纭在医馆的会议上,语气坚定地对众人说道:“让那些只知模仿、不懂创新的人去互相残杀吧,我们只需静观其变,坐收渔翁之利。”
她的决定让一些人感到不解,甚至有人私下里议论,认为纪小纭太过保守,错失了扩大市场份额的良机。
纪小纭心中自有打算。她相信,真正的品质与口碑,是任何模仿都无法替代的。
果然,随着时间的推移,那些只图短期利益的模仿者开始暴露出各种问题。
有的因为原材料质量不过关,导致汤品口感大打折扣;有的则因为缺乏创新,顾客新鲜感一过便不再光顾。
渐渐地,他们的生意开始下滑,有的甚至不得不黯然退场。
而仁和医馆,却在这场没有硝烟的战争中稳如磐石。
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