第十三章 收获好评
“爹娘,快看,姐姐回来了。”
两兄弟在家门口玩,看到姐姐回来了,赶紧跑了过去。
“猜猜姐姐给你们带了啥好吃的呀?”
一洛接过秀云背篓里自己买的线跟碎布,跟她告别后,从背篓里拿出买的包子馒头。摸摸还是温的,赶紧让两个小朋友回去洗手喊上爹娘一起吃。
“是肉包子呐,好久没吃过了,真香。”
看着子轩子晨吃的那么香甜,一洛心里很不是滋味。这么普通的吃食,两个孩子吃的是那么的满足。
前世,像他们那么大的孩子还在上幼儿园,上学放学都有家长专门接送,在学校也有老师照顾,边玩边学,无忧无虑。而他们,小的才三岁,大的才六岁,已经懂得早早的帮家里分担。
这个时代,穷人家的孩子早当家,也是生活所迫,不得不早熟。
“爹娘,你们也过来吃呀,告诉你们哦,我今天赚钱了,前段时间在林子里找到的草药拿到仁和堂去换了五百文呢。”
“喏,这是剩余的钱,娘,你拿着,我自作主张的买了一大堆东西,没跟娘说,娘不会怪我乱花钱吧。”
“哎呀,我们的一洛真棒,也能自己赚钱了。钱你自己收着,以后想买什么就买什么。”娘亲不愿意接下剩余的钱,一直让她自己留着。
听到娘亲这么说,一洛心里放心多了。其实她说这些也是存着试探一下的心理,看看娘亲他们的态度。她想赚钱,就得投资,以后花钱买乱七八糟的东西的地方还多着呢。万一娘亲他们不愿意支持,他还得另外想办法。
没想到娘亲他们还是挺民主的,这是好事,也省了不少事。
招呼他们赶紧吃东西,拿上木桶跟木盆,抓了一把粗盐跟面粉,从背篓里面拿出猪下水,趁着天色还早,赶紧去河边清洗这些东西。
“爹娘,我要去洗东西了,晚点回来给你们做好吃的东西。”
看着一洛一副神秘样,一家人都笑了。都表示很期待。
自从上次尝过一洛煮的饭菜后,他们对一洛的厨艺感到叹服。两个小的自告奋勇的嚷着要一起帮忙。
他们家屋后不远处有一条小河,一路走来没遇到什么人,这样也好,避免遇到人问起来还要一一解释。
安顿好两个孩子,一洛开始清洗了工作了。唉,味道还真有些难闻呀。想吃就要付出代价。想想卤出来的味道,再难闻都要忍下来。
先把猪心肺肝肚清洗干净,然后再开始清洗大肠了。把大肠里面的脏东西扔掉,用面粉粗盐反复揉搓,直到确定面上的杂质都洗净,没什么味道了,再放入河水中清洗。
等一切弄好了后,太阳也快落山了。两个孩子也没闲着,在附近捡了好些柴火。
找到树藤把柴火捆好,还真大一包,姐弟三人往家走去。
到家后,一洛从袋子里找到了一块适合的布,缝制了一个简易的布袋,准备装卤药用。用皂荚简单的清洗了一下,然后用开水烫了烫,算是消毒了。
好在这个时代的布料制作工艺比较简单,染色用的染料不像前世那样有那么多的添加剂,还是比较安全的。而且一洛找的是块颜色比较淡的布料。
“一洛,饭做好了,来吃饭吧,吃了后再忙你的吧。”
“娘,你们先吃,我很快就来。”
说完,一洛就继续忙着手头的事。这次他打算弄最简单的那种,先把猪下水焯水备用,再将卤药包缝好丢进锅里面加水煮开,待飘出香味后再把猪心肝肺肚肠放进里面,大概一个时辰就差不多了。
为了避免煮干锅了,一洛干脆把饭端到厨房来吃。
两个孩子也草草的吃了几口就跑到厨房围着姐姐转,他们很想知道姐姐在做什么,光闻着就感觉很好吃的样子。
待东西卤好后,两人迫不及待的想尝尝看。可姐姐告诉他们,想要更好吃,还要等一下才行。
只见姐姐切了一盘肥肠和一盘猪心,用姜蒜青椒爆炒,瞬间香味扑鼻,就连隔壁的牛婶都被吸引过来了。
原来秀云回去后,在饭桌上告诉了牛婶他们在镇上发生的一切,更提到一洛买猪下水的事情,一家人还纳闷,那东西平时都没人要,更没人愿意花钱买,也不知道夏家丫头怎么想的,竟然全买回来了,东西倒是不少,臭烘烘的,有啥好吃,难道是夏家穷到那个地步了?
两夫妻合计着让牛婶过来看看,能帮就帮,都是邻居乡亲的,谁家没有难过的时候?
刚出门就闻到一阵奇特的香味从夏家飘来,让她更加好奇了。
走进一看,只见一洛那丫头端了两盘东西过来,香味就是从那里发出来的。近看有点像猪肠跟猪心。
“牛婶,你来了,快尝尝我刚卤好的肥肠跟猪心。”
“嫂子,快进来坐。”娘亲听到声音后立马出来把牛婶迎进了屋里。
众人寒暄了几句就开动了,你一块我一块,吃的停不下来,不一会儿盘子见底了。好吃。
“洛儿,这真的是那猪下水做的吗?”牛婶感觉难以置信,毫无腥臭味,肥肠肥而不腻,好吃的想把舌头都吞掉。
就连一直以来话少的爹爹都赞不绝口。拿出家里的酒,准备小酌几杯。
“是啊牛婶,这就是猪下水卤的,待会儿带点回去让牛叔跟秀云他们尝尝鲜。”
牛婶哪里好意思又吃又拿,推辞着就要回去了,把之前准备的话都憋回肚子里面了。
看来事情并不像他们想的那样,一洛那丫头还真有几把刷子,不紧会煮那么好吃的东西,还会炒菜。
要知道一般乡下人不管什么菜都只是拿水煮煮,放一点油一点盐吧就算了,很少会炒的像她那样看着就很有食欲。镇上那些酒楼师傅也未必有她厨艺好。
这一家人还真不简单。回去后一定要让孩子们跟她多接触接触。跟这样的人打交道,以后眼界都会不一样。
(https://www.skjvvx.cc/a/59/59160/102459408.html)
先定个小目标,比如1秒记住:www.skjvvx.cc 书客居手机版阅读网址:m.skjvvx.cc