第四十五章 月饼问世
在民间流传着这样一句话，“八月桂花遍地开”。
这不，又到了桂花飘香的季节，一洛大清早就带着两个弟弟一起到山上准备摘些桂花回家做吃食。
“姐姐，我们摘这多桂花干嘛呀？这桂花也能卖钱吗？”
自打上次告诉过两兄弟，菊花晒干了后可以拿去卖钱，他二人现在一看到花，就会问姐姐是不是也能卖钱。这让一洛觉得有些无奈。
“怎么说呢，是可以卖钱，只不过这次不是直接拿去卖，而是我们需要把桂花洗净晒干后做成吃食，什么水晶桂花糕，糯米桂花糕，桂花圆子羹，桂花酒，桂花月饼，可以做的东西还很多。姐姐的糕点店马上要开业了，这几天我得做些糕点品种出来，你们可要帮忙试吃哦！”
“又有好吃的呀，真开心，我光听到姐姐说的那几种就觉得口水直流了，哈哈，姐姐做的东西都好吃，好期待呀！”
“姐姐，你说的月饼是什么呀？我之前都没听说过呢！”
“你们没吃过月饼吗？月饼不就是每年中秋节的吃食吗？等会儿，每年中秋节普通人家都吃些什么呀？我之前听兰姐说一般人都会在中秋前买些糕点，中秋当天全家一起赏月吃糕点，难道吃的不是月饼吗？”
“每年爹爹都会买些糕点回来，不过都是些寻常的糕点呀。”
“那我们赶紧摘吧，摘完后回去我就做些月饼给你们尝尝。”
幸好这些桂花树都不是很高，走之前一洛带了根长棍，就那么轻轻一敲，桂花纷纷落下。
两个小家伙得知又可以吃到姐姐做的新吃食，于是加快手上的动作，更加卖力的干起活儿来。
一人敲树，两人捡花儿，不知不觉中三个背篓都装满了。看摘的也差不多了，一洛带着两个弟弟准备往回走。
“哟，这不是一洛姐弟几个吗，摘这么多桂花干嘛呀？这东西，现在满山都是，怎么，你们家又准备收桂花了呀？”
说话的是孙婶。她今天正好也到山里来了。自打上次跟着夏家赚了一笔后，她现在看到夏家人可热情了。见姐弟三人摘了三大背篓桂花，她的第一反应就是这东西估计又能换钱了。
孙婶觉得，夏家丫头不会平白无故的去山里摘桂花，八成是又琢磨出什么赚钱的门道了。这丫头，厉害着呢，比一般小子都强。听说，他们家短时间内能够建起房子来，都是她的功劳。更听说她家的开工宴也是这丫头包办的，这么能干的姑娘真少见。夏家有这样的姑娘，简直就是赚到了。也不知道定亲了没，谁家娶了她，后半辈子不用愁了。
此时的一洛可不知道，她已经成了村里有名的摇钱树了。经过开工宴那回，十里八村的人都知道，林家村有一个能干会赚钱的姑娘。
“一洛呀，婶子问你，你的亲事定下来了没？可有人上门提亲呀？！你现在可是村里的名人了。”
“婶子抬举了，我就是一个普通的村姑呢，什么时候变成名人了，我这个当事人怎么不知道呀！至于我的亲事，父母之命，媒妁之言。这事你不该问我的呀！我可什么都不知道呢！对了婶子，你可以帮着我们家宣传宣传，我们家收购晒干的桂花。一文钱两斤，谁家有晒干的都可以拿过来。麻烦婶子了，我还有事，先带着弟弟们回家去了。婶子有时间再过来玩吧！”
说完，一洛就带着两个弟弟往家走去。她还有事要做呢，可没时间浪费在跟人聊八卦的事情上。不过透过孙婶的话她知道了，他们家建房的事估计是传开了。也不知道是好事还是坏事呢。
“洛儿，你们回来了呀，怎么摘了这么多桂花呀？！”
娘亲看到姐弟三人背了满满三背篓的桂花回来，觉得好奇，也不知道这丫头又要用桂花做什么。
“娘亲，我跟兰姐的糕点铺子没几天就要开业了，我寻思着糕点品种还没定下来，恰好这几天也没事，我准备做一些新品糕点出来，让你们尝尝看。对了娘亲，中秋节一般人家都会买点什么糕点回来呀？听子轩他们说都是些寻常糕点，真没有月饼吗？就是那种圆圆的饼子。”
“没有，中秋节我们一般都是一家人在一起吃一顿团圆饭，饭后一起赏月，吃些普通的糕点。一家人能够在一起就已经很开心了，吃什么并不重要。哎，可惜呀，今年子墨不能回来跟我们一起过中秋了。前段时间子墨写信回来，说他有要事回不了了，具体的归期未定，不过他保证不会错过科举考试。也不知道那孩子在忙些什么，你爹让我不要多问什么，哎，我还是担心呀！儿行千里母担忧！当爹娘的都不容易呀！我看你爹也担心着呢！不说他了，你告诉娘，这些桂花要怎么处理呀？！”
“娘，我之前答应过要给青云学院的欧阳夫子酿些桂花酒，我打算中秋之前就把酒跟新做的糕点给他送过去。你就先帮忙把这些花清洗干净，然后放到外面晒干吧！刚遇到了孙婶，她看到我们摘了不少桂花，就问了起来，我跟她说了，我们收晒干的桂花，晒干的一文钱两斤，到时候有人来卖，你就都收着，我做糕点用得着。现在我就去做新吃食了，我给它取名叫月饼。你们等着吧，保证好吃。”
说完，两人各自分工，都忙碌起来了。
几天前，一洛趁爹爹没事的时候，让他帮着做了几个月饼模具。
不得不说爹爹也是个全能人才，一洛就简单的形容了一下，爹爹就能立马将其画了出来。
按照一洛的要求，爹爹做出好几种款式来，圆形，长方形，莲花形，桃型…很多，一洛不可能都让爹爹做出了，只选择了一些常见的。而她今天只打算做圆形的跟莲花形的月饼。
考虑到没有烤箱，一洛打算做一两种简单的月饼。冰皮月饼最合适不过了。
把家里的红豆找出来洗干净，把不好的挑选出来扔掉，然后加水煮熟。其实最好的方式就是提前把红豆泡发好，但时间来不及，只能用这种方法了。大概一刻钟以后，红豆煮熟了，都炸开花，一洛用擀面杖把它们给碾碎，做成红豆泥。再用相同的办法把之前的栗子弄成泥状。红豆泥馅，栗泥馅，就这样弄好了。
这个年代没有色拉油，平日吃的菜籽油味道有些重，一洛就想着用猪油代替。将猪油跟糖放进锅中，加入从隔壁家要来的羊奶煮开，没办法，很多东西这个年代都没有，只能用羊奶代替。这羊奶也是几天前她无意中发现里正老屋隔壁的金大娘家有头母羊，这才动了心思。待羊奶冷却之后，一洛加入事先准备好的糯米粉，黏米粉，澄面粉搅拌均匀，直至没有颗粒，静置两刻钟，然后放入锅中，大火蒸一刻钟就好。再将蒸好的面团取出冷却，揉成面团状。再把面团分成小圆球形状，压扁包入馅料收口，放入模具轻轻按压，放入之前把模具里面加些糯米粉，防止粘黏。一个个月饼就这样做好了。再放入锅中蒸煮几分钟就好了。
“姐姐，好香呀！你今天说的那个月饼做了吗？我感觉肚子都饿了，娘亲忙完后就去牛婶家做饭去了。也不知道什么时候才能吃上饭呢！”
自打开工宴后，为了方便形事，几个人商量着每天直接在牛婶家做给那些帮工的人吃。毕竟里正看房这边离一洛他们之前的家还有些距离，来去有些麻烦。所以一洛才有厨房折腾她想做的东西。
“你这个小馋猫，再等一下下吧，马上就能好了。你跟子轩两个回来后洗手了吗？子轩呢？怎么没见到他呢？！”
“姐姐，你是在找我吗？我看家里柴火不多了，就出去找了些回来。”
只见子轩背着一背篓的木柴刚从外面回来。也不知道他什么时候出去的，真是个勤快的孩子。
“回来的正好，我做的新吃食，我给它取名叫月饼，估计熟了，你快去洗洗手，马上就可以吃了。”
两个孩子一听，立马自觉的跑出洗手了。此时月饼已经蒸好了，淡淡的香味飘了出来。
“好吃，好吃，就是有点烫。”
子晨已经迫不及待的用筷子夹了一块月饼尝了起来。
“慢点慢点，现在还很烫。以后我还会做更多的糕点，保证你吃个够。我现在有事要出去一下，你们慢慢吃。”
说完一洛就拿出一个盘子，夹了几块月饼，准备拿去隔壁让金大娘他们也尝尝。毕竟这羊奶还是从他们家弄来的，一洛顺便也想问问她家的母羊在哪儿买的，以后糕点多少会用到羊奶，总不能一直去别人家借。这些都得考虑到。
金大娘家的大门正好开着在，她正在院子里面摘菜。
“金大娘在家忙呢，我刚用从你家得来的羊奶做了些糕点，特意拿了点过来给你们尝尝。”
“哎呦，这怎么好意思呀！那羊奶平日也没什么用，味道太难闻了，我们家的几个孩子都不爱喝。对我们家来说都没什么用，我们正琢磨着把这头羊给卖掉呢！家里大点的孩子都出去做事了，剩下几个小娃也帮不了什么忙，我也没那个精力伺候它了，还不如卖掉省心。”
“哎呀，真的吗？我刚准备问问大娘家的母羊是在哪儿买的呢！正好你想卖，我想买。不如卖给我吧！”
“娘，什么味道呀，怎么这么香呀！”
几个小萝卜头从门外跑了过来。这就是金大娘家的几个孩子。
“喏，你一洛姐姐送了些糕点过来，还不快谢谢姐姐。”
“谢谢姐姐！”
说完几个孩子就伸手一人拿了一块尝了起来。
“娘，你也尝一口试试，姐姐做的糕点真是太好吃了。”
“还真是的呢！没想到你这丫头还会做糕点呢。你还别说，根本尝不出来羊奶的那种腥味。真的挺好吃的，又好看，跟朵莲似的。我还是第一次见到呢，这个糕点叫什么名字呀？！”
“这也是我瞎折腾的，我给它取名叫月饼。准备做为中秋节的吃食。里面包有馅，团团圆圆的，赏着圆月，吃着月饼，这寓意会更好一些。”
一洛的话，让金大娘觉得，之前听到的传言未必是假的。这夏家丫头还真是不简单呢！月饼这个词，她还是第一次听说呢！估计这也是镇上独一份呢。
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