第三十八章 有点不够刺激
周围的人经过billy刚刚一系列激动的行为,此刻也马上反应了过来。
纷纷都把目光集聚在了这个神秘的东方男子身上。
陈尔在他们看来就是神秘的。
从来没有出现在品酒会上,在酒界也有没有半点名气,在场的人甚至都有人认识赵成平,但是就是没有人认识他。
陈尔就像一个横空出世的神秘人。
像吸铁石一样,马上就吸引住了所有人的目光。
当然,大部分的目光都是带着一种审视的意味。
主持人问陈尔,“你能品尝出这杯威士忌的年份吗?”
大家才想起来,从刚才到现在,主持人和酿酒的人一次都没有提起过威士忌的年份。
难道是专门在后面留了这么一手?
对于专业的品酒师和收藏家来说,判断一瓶美酒的年份,并不算太困难的事情。
于是,大家看向陈尔的目光就多了一分期待。
陈尔没有任何的怯场,也没有任何多余的情绪。
他笑着说,“我猜,应该是十五年的年份。”
在大家露出惊讶表情的那一刻,陈尔又马上补充了一句。
“而且……酒庄里应该种了一大片玫瑰花。”
这回大家的表情就很精彩了。
billy是十分震惊的表情。
其他围观的人则是像看一个神棍一样看着陈尔。
品酒能品出年份这没有什么特别的,但是,陈尔非要说什么酒庄里还种了一大片玫瑰花,这在他们看来就有点搞笑了……
他们当中喝过酒的人甚至笑了起来。
威士忌中并没有玫瑰花的香气,陈尔是从哪里判断出酒庄里种植了玫瑰花的?
主持人也觉得不太可信,所以他把接下来的话语权交给了billy。
billy的目光已经完全粘在陈尔身上了。
因为过度紧张,他甚至有点口齿不清了。
“陈先生说的没错,我的这个威士忌确实是十五年份的……”
billy说到这里似乎还没有结束的意思,他瞟了陈尔一眼,继续说道,“而且……我的酒庄里确实种了一大片玫瑰花……”
这话一出,众人的表情就变得更加精彩了。
还是赵成平先反应过来,愣愣地问陈尔,“陈先生,你属狗的吗?”
陈尔扫了他一眼,“不是。”
赵成平就露出了更加佩服的表情。
只差没有抱拳道,“厉害厉害……”
主持人显然还没有从震惊中回过神来,台上的一批大师们,也开始窃窃私语了。
显然是在对陈尔品头论足。
陈尔坦然接受着各种目光。
billy这时候就憋不住了,“陈先生……你是怎么知道我的酒庄里种植着玫瑰花的?”
其他人也纷纷露出了好奇的神情。
仿佛是在等待陈尔说出一番精彩绝伦的回答。
可是陈尔却动了动嘴,只说了一句话。
“因为你把这酒取名为月光下的玫瑰……”
话音刚落,大厅顿时陷入一片沉寂。
气氛比刚刚更加微妙。
就连赵成平都对陈尔露出了奇妙的表情。
“陈先生这个想法真是清新脱俗……”
陈尔却觉得自己说得颇有道理。
如果酒庄里没有种植着大量的玫瑰花,为什么还要把这酒的名字命名为月光下的玫瑰?
怎么不叫月光下的鸢尾,或者月光下的蔷薇?
……
billy带来的两瓶威士忌,其中一瓶被分光后,主持人就要介绍下一道美酒了。
等所有的酒都介绍完毕后,就可以进行当天的重头戏——拍卖。
第二道美酒依然来自英国。
就是大名鼎鼎的英国苦啤酒。
这种酒,陈尔是抱着极大的兴趣的,因为,他从来没喝过……
英国最著名的啤酒就是来自英国硬化水镇的纯种苦啤酒。
这是一种比较大众化的酒,在场的大部分人都喝过,因此,大家并没有多大的兴趣,只有陈尔听得十分积极。
目前市面上最负名气的纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。
硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。
马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法,而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法,高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶,让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。
马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦芽和大麦麦芽,东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花,并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华,酒精度5%,金琥珀色,有着带状稠密的泡沫层,混杂有气泡。
主持人介绍完了,就让身边的两名美女倒了一些苦啤酒出来。
陈尔连忙接过了一杯。
赵成平却没有喝。
他不太喜欢这种酒。
“这酒太常见了,哪里都能喝到,没什么意思。”
陈尔却觉得就是品酒会的苦啤酒才要喝呢。
能被推荐到品酒会来的,一定都是同类型中的佼佼者。
那么今天打开的这一瓶苦啤酒,自然就是万里挑一的。
在市面上肯定不好寻找。
陈尔端起酒杯,就灌了一大口苦啤酒。
率先刺激到味觉的就是浓烈的苦味。
苦啤酒果然不负盛名。
但是这种苦味又是有层次感的。
酿酒人在酿酒的过程中,为了把苦味做到极致,经过了特殊的发酵处理。
刚开始喝下去的时候,酒中的苦味确实很刺激,可是接下来就是能尝到浓浓的麦香,其中似乎又隐含了丝丝的清甜。
然后当苦啤酒滚过喉咙的时候,你又会尝到一股特殊的辣。
不是辛辣的辣,而是一种带着霸道香气的辣,像无数的细针一样碾过味觉感官,然后流淌到胃里。
陈尔喝下这一口酒,端起手里的酒杯看,然后默默地摇了摇头。
赵成平见状,连忙凑过来道,“怎么样,滋味一般吧……”
陈尔却带着无比可惜的神情道,“忘了加点冰块了,有点不够刺激……”
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