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第三章 这个主播不纯洁


沈一念把茶水端过来的时候,季晴晴和关山正聊得嗨。

        “牡丹四大名品,姚黄、魏紫、豆绿、赵粉。”

        “其中绿色牡丹最为珍贵,很难培植。”

        关山看着餐厅里摆放的几盆牡丹,神色颇为复杂。

        “每年的洛阳牡丹花会,只要有绿牡丹出现,花魁都非它莫属。”

        “我记得前几年,洛阳当地的一家花坊就培育出了五株极品豆绿,花会那天,每一株都拍出了二十万左右的高价。”

        季晴晴不禁咋舌,“一盆花就是二十万?”

        “疯了疯了……”

        她把目光落在餐厅里的那些牡丹花上,好像它们已经不是花,而是粉红色的钞票。

        然后悄悄数了数餐厅里的花,光是他们周围就有四盆,还不算外面的。

        这光是安置这几盆牡丹,就得花掉几百万吧?

        季晴晴对关山说,“也是你懂这些,如果来餐厅的客人都和我一样没见识,还只当这些花是普通的花而已。”

        然后季晴晴暗想,既然这几盆花就这么贵了,那么地上的地板砖是用银子做的,好像也没什么可稀奇的。

        有钱人的世界真可怕!

        厨房里,炖着羊肉的锅不断地发出热汤翻滚的“噗噗”声。

        即使隔着一口锅,陈尔依然能将那个声音听得清清楚楚。

        浓浓的羊肉汤每翻滚一次,就会把表面的覆盖的百合花瓣卷到汤里。

        滚烫的肉汤将雪白的百合花瓣一次次地冲刷,直到把花瓣冲刷得熟烂,百合花彻底地和羊肉汤混为一体。

        花香渗入羊肉汤里。

        然后伴着蒸腾而起的热气卷上锅盖。

        将锅盖轻轻顶起一角,飘出淡淡的香气。

        窦一通深吸一口气,陶醉地道,“师傅,羊肉汤好了吗?太香了!”

        陈尔摆手,“还要多炖一会儿。”

        粉丝们看着灶台上的两只锅。

        忍不住问陈尔今天是不是要做两道菜。

        陈尔摇头,“今天只有一道菜。”

        “之所以分开做,是因为今天这道菜的烹饪手法比较独特。”

        这时候大家才想起来,陈尔还没有告诉他们今天这道菜到底叫什么名字。

        陈尔就突然轻咳了一声,脸上也跟着摆出了一副一本正经的模样。

        “在讲今天这道菜之前,主播我必须先声明一件事,主播绝对是一个纯洁滴人。”

        猪肉炖粉条:“解释就是掩饰,陈老湿别装了。”

        茶叶蛋入侵地球:“陈老湿是打算笑死我,然后再继承我的qq会员吗?快缩!别装纯了!”

        陈尔就摆出了一副老学究的模样,装模作样地捋了捋自己下巴下面根本不存在的胡子。

        “今天这道菜的名字叫做八宝攒汤,来自华夏奇书,《金x梅》。”

        “这个八宝……”

        陈尔话还没说完,粉丝们就发出了一阵爆笑。

        同时弹幕里也飘过了一大片的233和惊叹号。

        “管理员呢?呼叫管理员!这个主播不纯洁!居然看这么污的书!”

        “我擦,我只是看个美食直播而已,没想过程居然这么刺激!”

        “前排求种子!”

        “前排刷卡!滴!学生卡!”

        “我没听错吧,《金x梅》不是讲述了那些年西门大官人没羞没臊的性福生活吗?怎么还能让陈老湿挖出菜谱来?”

        “我擦?还有这种操作?《金x梅》里挖菜谱?”

        “陈老湿不愧是陈老湿,我墙都不扶就扶你!”

        “……”

        窦一通在一旁只听见陈尔说了个书名就已经闹了个大红脸。

        陈尔却跟个没事人一样。

        脸不红心不跳地继续说话。

        “这个八宝攒汤,是明代传统的定型美食之一,也是宫中御厨的汤类选择之一。”

        “明万历年间太监刘若愚就在自己的书中记载了大量的皇帝御用菜肴,其中就有许多与《金x梅》相同的菜名,八宝攒汤也在其中。”

        陈尔咧嘴一笑,一副不害臊的模样。

        “所以你们也别说主播不纯洁了,主播这是为了研究明代美食。这是为美食事业在奉献。”

        屏幕外的粉丝们都忍不住笑了出来。

        画面上的弹幕也立马变厚。

        “从未见过如此厚颜无耻之人!”

        “我差点就信了你的鬼!”

        “我仿佛听到了陈老湿在说,我就是脸皮厚,你能拿我怎么办?略略略……”

        当然也有对这道菜很感兴趣的粉丝。

        糖果要睡觉:“这道菜叫八宝攒汤,意思就是有八种主要食材咯?刚刚陈老湿已经用了莲藕、山药、黄芪、羊肉、黄酒、酒糟……一共只有六种啊?”

        陈尔点头,“糖果同学问得非常好。”

        “还有两种主要食材是羊尾油和煨面。”

        “这两样是最后放的。”

        说完他转身去看另一只灶台上炖着的主料。

        锅里的黄酒已经微微沸腾了。

        黄酒经过加热,颜色变得更加澄亮。

        清透澄黄,就像琥珀一样,在灯光下泛着微微的光泽。

        浓郁的酒香包裹着莲藕的清香和山药里淡淡的药香。

        香气清雅而迷人,仿佛眼前盛开了一大片花海,花香浓郁得能把人醉倒。

        陈尔抬手道,“去把柜子里的两只青瓷大盅拿来。”

        窦一通连忙将青瓷盅取来放在桌上。

        陈尔就把炖着的主料也端到了桌子上。

        然后小心地把锅里的主料用漏扫舀出来放进大盅里,一锅主料,刚好用完。

        陈尔看着大盅里还在冒烟的食材,点了点头。

        “一通,去把羊肉汤端过来。”

        窦一通连忙去把灶炉上的羊肉汤端下来。

        羊肉汤已经炖了很长时间,刚端下炉子,汤水十分滚烫。

        正只锅就像被火烧过的铁一样烫手。

        即使窦一通戴了专门的隔热手套,依然觉得很烫手。

        连忙伸出手指去捏着耳垂,缓解烫意。

        陈尔拿过两只玻璃碗,分别装着煨面和羊尾油。

        煨面均匀地分成两份,洒在青色的大瓷盅里,羊尾油则只分别放两勺。

        然后陈尔拿起一只大勺子。

        揭开羊肉汤的锅盖。

        一阵浓浓的白烟就翻滚了出来。

        窦一通站在一旁,差点被迷了双眼。

        陈尔直接用勺子伸进锅里去舀羊肉汤。

        羊肉和百合早已经被炖得烂烂的,一勺子下去,什么都捞不到,除了汤汁还是汤汁。

        陈尔十分满意,这说明这汤炖得入味!

        接着就是两大勺滚烫的羊肉汤浇注在了青色大瓷盅里。

        阵阵白烟从大瓷盅里冉冉升起。

        鲜美的羊肉汤香气夹杂着淡淡的百合花香,和莲藕、山药、黄芪等食材混合在一起。

        散发出无比清新的香气。

        再加上这些食材还在黄酒里炖煮过。

        清新的香气一过,就是迷人的酒香扑鼻而来。

        陈尔也有些陶醉,“这就叫,乱花迷人眼。”


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