第七章,水煮鱼片
晚上姆父回来,知道大儿子已经回来了,看着在厨房里忙着的两兄弟,李姆父觉得很欣慰,现在自己最大的宝贝就是有了他们两兄弟,至于其他的以后再说吧。因为当初大儿子去上学的时候,宝宝伤心了好久,也对大儿子生气了好久,现在他们最需要的便是相处,姆父,将外衣挂到一边,便不再看着他们两兄弟了,还是让他们好好的交流一下感情吧&1t;/p>
今天哥哥回来,说要吃自己做的,哥哥怎么会知道自己会做菜的啊,难道是姆父跟哥哥说的?&1t;/p>
在星网里买了一些食材,买了一条鱼,这鱼也真是大,足足有二十斤重啊,不过应该吃的完的,在记忆力,好像自己的这个哥哥好像挺能吃的,不想自己,吃不了那么多。&1t;/p>
看着这些只有为贵族才会享用的原食材,李徵觉得今天绝对可以大饱口福了,姆父已经跟自己说过了,自家的弟弟最近学会了煮食,这可是很了不得的大事啊&1t;/p>
今天之所以准备做水煮鱼,是因为李翛然最近在附近的山头上找到了好多跟以前的调料替代品,吃了好多天的清炒之后,李翛然就忍受不了了&1t;/p>
瞒着姆父,带着小酒跑到家的后面那个森林里去,刚进去的时候自己还一直担心着,生怕一不小心,自己的小命就玩完了,好在,因为这是个农业星球,那些比较有攻击性的动物都被清除了,进去才现这个星球简直就是资源丰富,物产富饶,任意腐烂的菌类,虽然有些颜色很鲜艳,但还是有一些李翛然认识的可食用的蘑菇,李翛然之所以认识这些,正是因为上一世的时候,自己一有时间便会跑到乡下地方去,在乡下学会了怎么分辨哪些是可食用跟不可食用的野菜&1t;/p>
这个时代的人因为丢失了大量的资料文件,很多东西都没人认识,不是没人敢去实验,只是尝试新的东西,总会付出代价的,现在的一些可食用的食材都是经过科学研究院的研究的,所以大家才放心食用,至于那些还未得到实验证明的东西,很少有人会去冒这个险。&1t;/p>
之所以瞒着姆父,就是怕姆父担心,至于小酒,那就不用了,自己可以命令小酒,不可以将这些说出去,等自己找到了自己需要的,在告诉姆父,这样姆父就不会担忧自己啦,至于最后被姆父说了一通的李小幼崽表示,自己一定会好好的照顾自己,绝对不会让自己受伤,姆父才放心。&1t;/p>
其实也不是李姆父那么相信李翛然,是因为他知道,自家后山处确实是很安全的,只不过,要是不说一下李小幼崽,怕他到时候不顾着自己的安全,让自己担心,至于宝宝为何去后山,姆父还是知道一些的,那些宝宝带回来的野菜之类的东西,有些还是科学院说过可以食用的,只是味道怎么样,那就是各人所爱了,之所以没人去摘,这不是没人会做吗&1t;/p>
打开抽烟系统,等下做菜的时候可能会有很大的油烟味,要是被这些油烟味呛到了,那可是不好受的一种体验。系好防护裙,防止等下炸锅。叫小酒在一边将自己做水煮鱼的做法记录下来,以便下次让小酒来做,自己也不好老师抢小酒的工作不是,让小酒记录下来,这样也可以为星际人类做贡献不是,,。&1t;/p>
.蒜子拍扁切末,姜切末,菜芽去根洗净,这个菜芽是李翛然自己的,刚开始的时候看到有很多的豆子,想着,买的青菜实在是太贵了,还不如自己点芽菜来吃,跟姆父说过之后,姆父同意了,只是干开始一直没有掌握好技术,了几次的芽菜都浪费掉了,好在,之后总结了经验,才最终把芽菜了出来&1t;/p>
将鱼沿着脊椎骨片下两侧鱼肉,再片下鱼肚的大刺,将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。&1t;/p>
.分别准备好鱼片、鱼骨,依次放一勺盐,抓匀,倒入清水洗净。&1t;/p>
.准备鱼片,放入朗姆料酒,以为鱼肉比较多,所以放了两勺半的盐,这里的胡辣粉,抓匀。因为物种的变大,只需放入一个蛋的清液,抓匀,再放一勺面包树粉,抓匀。&1t;/p>
.锅入油,倒入芽菜,炒软,放少许盐,炒熟,盛入碗中垫底。&1t;/p>
.另起油锅,放入香料炸香,捞出部分,再放入带有辣味的麻麻叶,炒出辣味,再放了一点可里豆酱,炒散,倒入小半锅开水,下入鱼骨鱼头鱼尾,煮开,再用筷子夹入鱼片,煮熟,盛入碗中。&1t;/p>
.把炸过的麻麻叶切碎,撒在鱼肉表面,再放入姜和蒜末,锅入油,烧热,淋在姜蒜上,即可出锅!&1t;/p>
在做水煮鱼的时候,本来觉得有点刺鼻的李徵,到最后觉得本来不是很饿的自己,口水都要掉下来了,弟弟怎么那么厉害,只要闻一下,自己都觉得十分美味可口了,何况还是自家宝贝弟弟做的。&1t;/p>
最后,李翛然煮了满满一桌的菜,不过大都是鱼肉,因为鱼肉要是不早点吃完,就算是保鲜的,还是会不新鲜的,&1t;/p>
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