第二百八十九章 品酒（下）

“掌柜子，你起来，方法是有的，就是我说的第四种酒，传于你便是，何须多礼，不过小事一桩！”

        武松扶起了掌柜子，掌柜子眼睛里冒出异样的神采，像是愤怒，像是惊喜，又像是悲哀！

        “小事一桩，哈哈，小事一桩！都头，你可知道这小事关系到老夫家族的荣耀，让老夫苦苦思索了十七年，终日愁眉苦脸，也是为了你说的小事！”

        武松不知道他为何如此激动，抱歉道：“是小人失言了。”

        “都头没有失言，只是老夫过于激动！”掌柜子说道：“想当年，我这陈家酒馆，享誉京城，一个金字招牌，写着：‘宫廷御酒’，何等的风光，所进贡宫殿便是这蛇酒！”

        “哦.....”

        大伙一声惊呼，不知道原来掌柜子竟然有如此辉煌的过去，也是奇怪他为何会落到这孟州道卖酒。

        “可惜先父急病而亡，未能传下蛇酒的最终奥秘，小人酿制的蛇酒虽然不差，就是不能令收纳贡品的官员满意，在老夫梦里，都会被那官员的四个字惊醒，‘酒有腥味’，今日若都头能将去腥的方法告知，让陈家酒馆重塑昔日辉煌，老夫便是死，也可以含笑了！”

        “掌柜子，你的酒一点不腥啊，不信，大伙可以试试。”

        众人听了那试酒人的言语，也不客气，都抢着来喝，特别是武松说的那坛能壮阳的，一下子便喝个精光，掌柜子也不介意，若能解决去腥的问题，便是将酒馆的酒全部送人喝了，他也是愿意的。

        “掌柜子，这酒不腥啊！”

        “对啊，一点都不腥。”

        “怎么就不腥，我倒是喝到一点的腥味，就是那么一点，不是很浓郁。”

        众人在争吵起来，有人说没有腥味，有人说有一点腥味。

        掌柜子双手一张，说道：“好了，大伙不必争论，这酒中是有腥味，不过要味觉特别灵敏的人才能喝出来，皇上的味觉灵不灵敏，能不能喝出来，我们不敢猜度，可是就我们这一帮人，也有人能喝出来，这就能献给皇上吗？”

        大伙听了，都明白，凡是进贡给皇帝的食物，都是有专门的人进行鉴定，那些人都有一个共同特点，就是舌头特别灵敏，谓之“皇帝舌”，就算食物里面有一丁点的瑕疵他们都能知道，自然就不能献给皇上了，若是皇上认为有不妥的，第一个杀头便是这些“皇帝舌”

        众人突然都静止了，都看着武松，武松自然明白大伙的意思，都要听他说出去除腥味的奥秘。

        武松哈哈一下道：“掌柜子，其实说穿了，再简单不过，也不是什么奥秘，你在浸泡蛇酒的时候，加入一种蛇就可以了。”

        “什么蛇？”掌柜子紧张道。

        “过树榕！”

        噗！围观的众人爆出一声狂笑，大伙都以为武松在戏弄掌柜子。

        “过树榕？哈哈，那不过是一种寻常到不能寻常的蛇，凡是捕蛇人都不屑去抓它，全身都是骨头，基本没有肉，况且没有毒，你开玩笑了！”

        “不错，那蛇就算是没饭吃的人，也不屑去捉来吃！”

        “那蛇最不值钱，想买的话，一两银子，可以买一二百斤了，怎么能够给这种东西皇上吃呢！”

        众人一阵调笑，倒是有一位老人骂道：“你们这些青年人不懂，其实那蛇是个宝！”

        大伙一听，以为老人在说反话，便笑道：“有什么宝啊？”

        “凡是小儿，刚出生到几岁，身上都是有许多毒气，热毒，湿毒，总之令父母担惊受怕.....”

        大家听他说得正经，知道他不是在揶揄武松，都静下来听了。

        “老一辈懂得掌故的人，便会抓这种蛇，去皮后，将蛇肉和蛇骨剁碎，捏成肉丸子，用来做汤，小儿只要喝的三两口，不管是热毒还是湿毒，都会清除。”

        “现在的人不懂这个道理，一是都怕麻烦，二是认为越是贵重的事物，越是有功效，殊不知这随手可抓，不值一晒的事物，有此良效，若非四五十年前，我那小儿子出生的时候，全身长满了痱子，我那作为捕蛇人的叔叔教了我这个方法，我还真不知道。”

        众人听了，都低声议论着，武松笑而不语，掌柜子低声沉吟道：“不错，我小时候常看到爹爹会捉一些过树榕回来，我就问，不值钱的蛇抓来干嘛，他好像跟我说过是用来浸酒的，我倒是忘记了。”

        武松哈哈一笑道：“掌柜子，这不是什么奥秘，也不是您父亲不愿意传授，而是凡酿制蛇酒的人，都在毕生追求如何捕获奇异的毒蛇，如何获取珍贵的药材，还有那凶猛的小兽，却忘记了最基本的，凡是毒蛇的酒都要配上一条无毒的过树榕，或者说这是最基本的道理，您父亲认为根本不用跟你交代，你是本来就会的。”

        掌柜子听了恍然大悟，不禁开怀大笑，突然又嚎哭起来：“哎，我毕生追求酿制最好的蛇酒，却是忘记了最基本的事情，为此耗费了十七年，如今垂垂老矣，要再酿制一坛好酒，需时十五载，我又如何还能活上十五年，看到进贡御酒的荣耀呢！”

        武松摇摇头，拉着潘金莲的手，离开酒馆，笑道：“此人便是给他享受进贡御酒的荣誉，也不会满足的，看着闹心！”

        潘金莲笑道：“人本来就是不知足，得一想二，当日我离开大户家只求能过一个安稳的日子，跟大哥过上安稳的日子又想多得富足，过得富足又想有人疼爱.....”

        “你如何算是贪心，女娲做人，给人各种感觉，便是让人可以得以繁盛，给人味觉让人感知美味，方能进食生存，给人男女之间的欢愉感觉，便是让人乐于此道，方能繁衍后代.....”

        “噗！你说话没一点的正经！”

        “哎呀！这不是武都头么？哈哈，无论如何也要进小店喝三碗好酒！”

        两人正说着，一名酒保跑了出来，十分亲切的拉着武松的手。

        “你如何识得他是武都头？”潘金莲忍不住代替武松问了。

        “如何能不知，都头在第一家酒馆，教授他们卖酒的奥秘，在第二家酒馆，教授他们酿酒的奥秘，小人是方才知道都头大名，怎么也要请你进来，指点一二！”14474


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