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第十八章鸡丝拌面


  “行啊,你爹也不在家,咱们娘俩凑合吃点就行。”

  杨氏自然没有意见,闺女种的这些菜很大部分解决了她家吃菜问题,虽然都是家常菜,但是也比吃咸菜好多了。

  而且闺女种的这些菜也嫩,就是简单的放点油炒炒,再撒点盐也是香的。

  “娘,中午我给你做饭吧。”

  杨氏看她:“川儿要做饭?”

  “嗯,”何川兴致勃勃,“对啊,我给娘做饭,看看我的手艺如何。”

  “这……”杨氏有些迟疑,这菜虽然是自家种的,但是也不能糟蹋了啊,川儿也没碰过灶台,这要是白瞎了这些菜,杨氏也觉得心疼。

  可是看着闺女亮晶晶的眼睛,杨氏也说不出拒绝的话,她点点头,“行,那就让川儿做。”

  何川美滋滋的,准备露一手:“好。”

  她虽然在这里没做过饭,何家父母对她娇养着,但是前世她是孤儿,自从离开孤儿院之后都是自己做饭的,她又是个不想亏待自己的,也是精心研究过的。

  虽然这么久没做过了,但是想来应该也不会太差。

  到了中午,原本杨氏想去厨房帮忙的,但是被何川给推了出来。

  说什么自己要做饭,就要自己做,让杨氏不能帮忙。

  杨氏无奈,只好坐在正屋的屋檐下纳着鞋底,一边担忧的看着厨房的动静。

  好在厨房里没什么大动静,大约过了一刻钟,杨氏便闻到了一股子香味儿,是从厨房里传出来的。

  也不知何川做了什么,香喷喷的,引得她都觉得饿了。

  “娘,可以吃饭了。”

  厨房里传出何川清脆的声音。

  杨氏忙起身放下鞋底子,走了过去。

  何川做的其实也简单,就是面条,但是是鸡丝拌面,上面还有自家种的青菜做衬,看着就有食欲。

  面条是她用的家里的黄面,掺杂了一点点白面揉在一起的,很是劲道,肉丝是她娘腌的那半只,从上面剃下来的鸡肉丝,而且青菜也是烫过的,晶莹剔透。

  她把面汤也盛了出来,吃完再喝点面汤也滋润。

   杨氏吃了一口,满嘴都是香的: “川儿从哪里学的这个?”

  何川胡乱说就是想到了,就这样做了,没想到还挺好吃。

  杨氏不疑有他,只觉得自家闺女真是那那都好,连做饭都有天赋。

  这以后嫁过去,也不怕吃亏,早些时候,她还担心闺女不会这些呢。

  “等你爹回来,你给你爹也做这个,保准你爹能吃两大碗。”

  何川笑着点点头:“好。”

  这面太香了,杨氏觉得之前自己做的那些清汤面都是糟践好东西了。

  母女两人吃完饭之后,杨氏满足的去把锅刷了,本来是何川要去刷的,但是她娘说吃的有些饱了,就当是消化消化食。

  其实何川心里明白,她娘是不舍得让她做这些。

  何永站回来的时候,果然都到了傍晚了,他一进门,何川就小跑着过去,帮他把东西拿下来。

  “爹,累坏了吧,快进屋歇歇。”

  杨氏也忙着给他倒水。

  何永站喝了一大碗水,乐呵呵的擦擦嘴:“快看看,我这次没什么漏下的吧。”

  他心大,有时候去集上买东西,总会丢三落四的。

  杨氏去看买来的东西,何川则去给她爹做了中午吃的鸡丝拌面。

   

  


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