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第一百八十八章酒楼开业


新店开业,为了增加火锅店的知名度,紫丁一早就找了一群小乞丐宣传火锅店。
在开业当天,他们不仅准备了鞭炮,更准备了舞狮会。
这年月的娱乐不多,听到这边有舞狮会,很多人都赶过来看热闹。
听说是酒楼开业,很多人抱着试试看的心态都走进酒楼。
客人越来越多,训练有素的店小二过来招呼大家。
相比很多酒楼将各种菜都起出花来的菜名,紫记火锅店的菜名简直可以用朴实无华来形容。
什么大白菜,什么油菜,萝卜,木耳,银耳,腐竹,海带结……以及各种肉片应有尽有,就是怎么听都不像是特色菜。
很多人听到这些菜名,心中疑惑万分,抱着试试看的心思将所有菜色都点了一份。
倒不是这些客人有多财大气粗,实在是这里的菜太便宜,普通青菜一文钱一份,一份肉也不过是十几二十文钱不等,这样一算,就算点上一桌子的菜,也用不到二两银子。
能来酒楼凑热闹的都是有些家底儿的,将所有菜色都点一份也是再正常不过。
所有客人一来就点一大桌,这样一来店小二们上菜方便,庞橪和账房张枱那里记账也方便,只要记住来了多少桌客人,基本上就知道有多少收益。
所有的一切都在店伙计上来汤锅,再送上来各种生菜生肉的那一刻停止。
“小二哥,你这给我上的都是生的,这让我们怎么吃?”
生意兴隆,财源
广进八个店小二早已经预料到这种情况,笑着给所有人解释了一番,随后又给那些人都演示了一番,大家这才知道该如何吃这火锅,只是面对清煮出来的青菜和肉类,只蘸一点小料就能吃到天下美味,还是让人不太相信。
对比生意兴隆,财源广进八人也深有体会,他们也不多说,只让大家自己试试。
本着不吃浪费,再加上那些肉片和青菜都已经煮好,有人试着将煮好的肉片放到小料里蘸了一下,瞬间惊喜的瞪大双眼。
“不错,这个太好吃了。”
一声感叹从二楼包厢的林昶嵊口中发出,周围吃到的人纷纷开始尝试,这一吃起来,就发现其中的美味,再也停不下来。
店铺里的青菜和各种肉类价格都不高,很多人一份不够,都是让人全套再上一遍。
客人愿意点菜,生意兴隆财源广进八人忙的不亦乐乎,顺便推销店里的糖醋蒜和各种酒水。
来酒楼吃饭就没有不喝酒的,有了好酒好菜,每一桌客人都尽兴而归。
摸摸口袋,这一趟出门只花了五六两银子,就请了一桌子的客人,还让大家都吃的心满意足,每一桌离开的客人都是宾主尽欢。
紫丁站在火锅铺子门口,看着爆满的火锅店,唇角扬起一抹灿烂笑容。
预料到自己的酒楼在开业之后会火,紫丁却也没想到会火成如此程度,若不是让人提前在二楼包厢给家里人和林昶嵊留了位置,
他们现在都是一位难求。
看了一眼还在外面等着吃火锅的客人,紫丁果断让人在有客人离开后将桌子收拾出来,给人重新上锅子和饭菜。
何夜以前总喜欢在家里吃饭,就算知道外面很多火锅店都客人爆满,也没想过会忙到如此程度。
眼看着外面还有很多来吃饭的客人都没有座位,招呼着大家快点吃完后,将腾出来的包厢就让给了新来的客人。
面对爆火的火锅店,紫大郎和他的几个同窗也同样惊叹不已,只不过紫大郎是真的惊讶妹妹的赚钱手段,他那几个同窗则是更加羡慕嫉妒恨。
紫丁在送客人的时候自然没有错过紫大郎那几个同窗羡慕嫉妒恨的眼神,不过,现在科举已经考完,就等着放榜,只要在这之前他们不做任何影响紫大郎的事,她都可以当做没有看到。
“大郎,你家的铺子如此火爆,肯定要赚很多钱了吧?”
走下楼梯,一个同窗酸言酸语的问道。
“这是我家小妹和表哥一起合伙开的铺子,赚多少钱都和我无关。”紫大郎语气平静道。
“我可听说你那个表弟来到你时身上一个铜板都没有,这些年吃你家的花你家的也就算了,做生意他哪来的本钱?”
说完夜修,那个同窗又道:“你家小妹也不过十来岁,她手里的银钱还不是你爹娘给的。
你可是家里的长子,别等你爹娘将家里的银钱全都给了你小妹那个表哥,到时候
你一个子儿都拿不到。”
如此明晃晃的挑拨离间,就是瞎子都看得出来,紫大郎皱眉,还要再说些什么就看到唐璠,苏昦,苏营烜和宋南脩四人坐在,一楼大厅的一张桌子上吃火锅。
看到紫大郎一行人从二楼下来,四人同时冷笑一声。
“我说紫大郎,还有你们几个,家里赚钱供你们可靠不容易,和我们一起在楼下吃点也就算了,居然还跑到楼上做包厢,你们可有想过家中正在吃糠咽菜的父母妻儿?”
“你……”
刚刚说话的那个同窗脸色一红,正要与说话的唐璠理论一番,被紫大郎一把拉住。
“唐璠,有没有想过这件事是我们的事,如今饭我们已经吃了,饭钱也已经结清,你们就在这里慢慢吃吧……”
“我们自然要慢慢吃,不但要慢慢吃,还要多吃一点,这么好吃的东西也就府城才有,至于你们这些乡巴佬,说不定就只能尝这一次的味儿了。”
宋南脩说些,从火锅之中捞出一块涮好的肉片,放到小料之中蘸了一下,美滋滋的吃到口中,那一脸享受模样,不知道的还以为他吃的是天下第一美味。
看着宋南脩那可恶嘴脸,刚刚被紫大郎拉住的那人,不服气道:“你才是真正的土包子,这里的饭菜我们早在半个月前就已经吃过了,今天这是第二次……”
“这不可能。”
一直没说话的苏昦皱眉看向说话的那人。
“季镧祈,说大话
也不怕被风扇了舌头,这家酒楼才第一天开业,以前也没有这样的吃法,你可别告诉我,这酒楼里的新吃法是你研究出来的……”


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