第5章 小可爱她娘舅(5)
南方进了夏季。雨水便多了起来。
符秋兰和小半夏都要守孝,平时很少出门。
幸好未臻有先见之明,买了两个健康结实又可靠的婆子负责日常扫洒和采买一事,不然手忙脚乱,让姐姐和外甥女不想住在符家就不好了。这座两进宅子,也是她们的家。
家里多了几张要吃饭的嘴,原主存下来的积蓄几日便见空。
钱快花光了,那就去搞钱。
未臻从县令家的小厮那里得了一个消息,那就是县令的座师晨起眩晕,目视恍惚,饱受疾病困扰,请了许多大夫都治不好。
县令觉得是个好机会,私底下请民间大夫开方子,希望能得一良方,好讨座师欢心。
其实如果县令真的是座师的得意门生,就不会在这个偏远县城蹉跎这么多年。
也是在任期间成功侦破一件大案让县令自信心膨胀了,起了更多心思,想要跟京城那边的同门座师联络联络感情。
颇有种平时不烧香,临时抱佛脚的意思。
小厮说起那位座师大人的症状并不详细,不了解情况,未臻无法开出针对性的食疗方子。
是的,在未来星际,食材合理搭配,也是有治病调养的功效,星际最畅销的美食排行榜前一百名,都是既能满足口腹之欲,又能温补,治愈,提升身体机能或精神力。
这也就是为什么未臻会自豪自己顶级厨师的身份,并立志钻研始建所有美食。在他鬼斧神工的厨艺下,每一个身体或精神力遭到创伤的人食用自己烹饪的美食后,都能够恢复原来基础的百分之六,七十的水平。所以未臻有那份治愈知县大人的座师的信心。
不过人家小厮也是一片好意,也没真的把希望放在未臻这个开面汤摊档的小贩身上。
这件事先放在一边,未臻想起在县令家闻到那个白檀香,眉眼流转间,灵感迸发。
刷刷刷地写下一个消暑解渴的饮品方子,里面的材料都是这个朝代都有的。
为此,他特地跑了很多地方搜罗这些食材。
除了模仿神农尝百草,还有就是顶级厨师的第六感。
这第六感很神奇,也可以说是他的天赋,这也是未臻在未来星际世界能超越那么多厨师的原因之一。
“姐,半夏,过来尝尝我新研制出来的冰饮子。”
符秋兰和小半夏在屋檐下打络子,小半夏一边打一边背诵《三字经》。未臻并没有约束她们,街坊邻居又没有极品奇葩,少了那些闲言碎语,日子比在许屋村轻松自在多了,小半夏露出笑容的次数也增多了。
就像现在,听见小舅舅的叫唤,小半夏抬头看向娘亲,符秋兰点了点头,小半夏跑进厅堂,那儿已经摆了两碗冰饮子。
符秋兰也走了过来,问:“是用硝石制冷吗?铜板够不够?姐这里有,可以顶上。”
未臻摆手,“咱们祖上也有用硝石来炮制中药,都收到仓库里,数量不多,几碗冰饮子还是可以的。我在里面加了柠果和夜息香,就算没有冰,也能带给别人清凉解暑感觉。来,尝一尝。”
冰饮子每个朝代都有的饮品,百姓家里也会备上绿豆汤,薏米茶,紫苏汁等,小半夏抿了一口,瞬间眯起了眼,符秋兰也过来尝了尝,道:“凉性太过,小孩子不能喝太多。”
小半夏生怕这回喝完,下回没得喝,所以非常珍惜地一口一口抿着。
未臻笑道:“偶尔一回,没事的。我打算卖这种冰饮子,其中一些步骤需要姐姐你帮忙。”
符秋兰点点头,弟弟上进能干让她很放心。
同时她内心深处也是有点害怕自己和女儿会耽搁了弟弟,希望自己能尽己所能,操持这个家,一些不喜欢的,不习惯的,不会做的,都得重新捡拾起来学习。
未臻看着姐姐温柔娴静的模样,他眉眼舒展,笑道:“如果成功,分姐姐四成利润。”
“不不不,方子是你想的,盈利自然全是你收着。”
见符秋兰想推拒,还没等她说完,未臻就截住她的话,“这笔钱就给小半夏作嫁妆吧,有你参与,姐姐你心里也自在些。”
符秋兰愣愣然,忍不住想落泪。
“哎?怎么了这是……?”未臻顿时手忙脚乱,不知道自己说错了什么,惹得姐姐又流眼泪了。
符秋兰垂下头,飞快眨去眼中泪,然后抬头扯出一个笑,“弟,谢谢你如此费心。”
“姐姐,这话说的太见外了,咱们同胞姐弟,互相帮助,共渡难关,谁也没拖累谁,日子总会越过越好的。等忙起来了,大把铜板落入袋中,姐你就不会想七想八了。”
未臻插科打诨,好说歹说,终于让敏感多思的符秋兰心理包袱去除一些。
“想好什么名字吗?”
“没呢,姐受秀才姐夫熏陶那么多年,帮我想一个吧。”
未臻不是很在意食物的名称,这个冰饮子的方子已经深深印刻在他的脑海中,其他已经不重要。
当然,如果为了吸引更多顾客,他是会为了宣传推广,在名字上面搞一些噱头。
只是他的本职是厨师,并不是商人。
孰轻孰重,未臻心中自有衡量。
而且,让符秋兰起名字,也是增加她参与感的方法之一。
符秋兰想了想,口中喃喃:“当此盛夏,摇扇品茗于清凉之下,烈日役夫消暑矣,不如……就叫清凉茶吧。”
未臻拍掌叫好。
通俗易懂,消暑解渴还能治百病的清凉茶就这样在县城卖起来。
用竹子做的杯子装冰饮子,售价两文。家里的硝石不够多,未臻就将第二日要售卖的清凉茶放到井里冰镇。
符秋兰做事细心,未臻就将最核心的一部分交给她处理。
“……先把这个木头烧成炭,然后磨成粉,再加甘草,麦冬,安息香……加水,和成团状,不断捶打,让这些充分混合,然后彻底晒干。最后一步是将硬成块状的面团磨成粉末,过筛,就能取得最核心的底香。一个海碗的清凉粉就能冲泡好几桶的冰饮子。”
这里面的木头取自一种神奇树木的树根,是未臻去山上意外寻见的,磨成粉后不仅有股淡淡的香气,还有种甘甜的味道,不需要额外加蜂蜜,蔗糖。
这道底香的作用就是,让清凉的感觉从味蕾迅速传导到大脑。
“当然,也可以加些煮好的红豆汤,绿豆汤什么的,”最简单的就是最后冲泡的那一步。
“这个方子从哪里来的?”
这么繁琐的步骤,很明显是那些世家勋贵才搞得起的。
符秋兰更想问的是,这么折腾,万一失败了怎么办?
只是这话丧气的很,她就没有说出口。
未臻将自己从县令大人的熏香得来的灵感一五一十的说了。
符秋兰惊讶弟弟在厨艺上的天赋,嗫嚅了几下,最后还是听未臻的教导,一步一步将清凉粉制作出来。
“姐姐,你放心啦,不会出问题的。”
未臻搭配的那些材料都是可以食用的,而最关键的材料是那种神奇树木的树根,暂时只能是他去山上采挖,这样方子才不会那么容易泄漏出去。
世上味觉灵敏的饕餮那么多,防得了一世防不了一世。
想到这里,未臻就忍不住想起原来那个星际世界,无数人想要破解他的菜谱,有的人能够通过品尝一道菜就能猜出这道菜的烹饪手法和食材,就像顶尖的厨师总会遇上顶尖的美食家。
为此,他总是要竭尽心力,挖空心思创造出独一无二的菜谱,这样才能一直在饮食界立于不败之地。
幸好,就算换了一个世界,依旧有无数食客欢迎未臻的美食。
清凉茶一出,很快成为县城最畅销的冰饮子,价格实惠,味道又让人念念不忘,一碗清凉茶不仅能提神醒脑,长久饮用,还能改善身体素质。不过后面那个暂时还没有人发现出来。
县城最大的酒楼派人找上未臻,想要买下他的方子。
只是那个小厮趾高气扬,十分嚣张,感觉买未臻的方子是给他面子。
“你们掌柜的打算出多少银子?”未臻双臂环抱在胸前,眼眸冷厉,面上仍是挂着亲切的笑。
那小厮被他的笑容蛊惑了一瞬,脱口说出:“五十,不是三十两。”银子的魅力还是很大的,小厮很快醒过神,改了口。
“让我好好考虑考虑。”
那小厮有点生气,几个打手围了上来,想要威逼。
未臻瞥这个又贪又蠢的小厮一眼,没有说话,似乎在等待着什么。
“哎,敬酒不吃你想吃罚酒吗?你不知道咱们酒楼是知府家的产业吗?马上乖乖献上方子,三十两银子就是你的了。不然,我就砍了你的手,看你还怎么卖面汤!”
“你们在干什么?”
双方一愣。
未臻最快反应过来,走到大门口,县令家的小厮敲锣打鼓,情绪激昂。
”符家小子。”
“柴哥,你怎么来了?县令大人有什么吩咐吗?”
“我来给你道喜的呀,那个食疗方子太灵了,座师大人情况好转,他十分高兴,你看,这些就是座师大人嘉奖你的。”院子里多了两箱子,不用看,肯定是名贵的东西。
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