第22章 022
好说歹说, 连哄带骗终于把他弄回床上，直到睡前还在念叨他的好朋友。
卫孟喜想起来了，上辈子的根宝就是个小暖男, 特喜欢小动物, 啥猫猫狗狗的，经常自己的饭不吃也要留着喂流浪小动物。后来她曾看过一篇他小学时候写过的作文，他的理想是当一名外科大夫，专门给人开刀做手术。
卫孟喜是想给他的好朋友留活口的, 可一想到现在吃口肉都够他们回味三天的, 这大公鸡可是买来改善伙食的，只能暂时让他失望了。
灶台就在屋檐下, 因为以后要开小饭馆, 考虑到生意好的时候怕忙不过来，卫孟喜就让师傅们砌了三口锅洞, 一大俩小，大的可以支上一口最大号的铁锅, 同时炒二三十人的菜不成问题，小的一口支小炒锅，一口支个锅圈, 就能炒煮两用了。
当然，这是左边那间，里面住人，外面灶台，右边那间就直接布置成了小饭馆, 有个小小的吧台，以后可以在上面放点酒水啥的，方便拿取。其余一片空地, 以大枇杷树为中心布置成饭馆，室内则是作仓库，偶尔下雨的时候也能把小饭桌挪进去，让客人有个避雨的地方。
这自己的房子，真是怎么看怎么舒服，卫孟喜那心情，美得都快没边儿了。
跟当初菜花沟分到的牲口房比起来，这是自己的钱盖的，完完全全属于他们一家七口的，没有人能把他们赶走，也没人有权利收回去。
现在她凭着人头多占了两间，从下半年开始陆陆续续又有别的煤嫂来投奔，到时候窝棚盖得越来越多，金水村就不给批这么多了。而且以后窝棚区发展得越来越好，不仅连矿区的工人们愿意出来花钱，就是市区的倒爷们也把这儿当一个避风港，南来北往的货物齐聚此地，不消几年就发展成有名的自由市场。
以至于到后来，这儿成了整个南市区最繁华的地带，第一批万元户就是从这儿发家的。他们现在能占个好位置，倒是省了很多事。
全新的大铁锅是刚买的，卫孟喜准备在小呦呦周岁这天来个开锅宴。
养了一天一夜的大公鸡，依然肥鼓鼓的，卫孟喜不像别的女人胆子小，她手起刀落大公鸡就不动了。
“哇哦！妈妈杀鸡啦！”
“大公鸡死啦！”
“我的大公鸡呜呜……啊……妈妈……呜呜……”从没哭过的根宝小朋友，就这么泪洒当场。
卫孟喜良心是有那么一丢丢痛的，可……耐不住鸡肉实在是太香啦！
杀鸡是大事件，在卫东那张大嘴巴的宣传下，整个窝棚区的娃娃们都来围观了，尤其是看到卫孟喜手起刀落的模样，一个个吓得目瞪口呆。
就连刘桂花也说：“小卫你以前经常杀鸡，咋这么熟练呢？”
卫孟喜上辈子自己开饭馆，工人忙不过来的时候她也会帮忙杀鸡宰鱼，还真是不带怕的。“没办法，家里没男人嘛。”
刘桂花露出微妙的笑容，看向卫孟喜身后，识趣的走开了。人小卫来到矿区一个月，小两口还没见上几面，更别说亲热一下。
陆广全全程围观了妻子的“心狠手辣”，又听了她那句半真半假的“家里没男人”。
爹娘的为人，他比谁都清楚，所以妻子这两年肯定没少吃苦，她来逃难他也是信的。可越是清楚，他越是觉着于心有愧，对这几个孩子，对妻子。
卫孟喜能看不出来？“愧疚不是用嘴说的，赶紧来干活。”
陆广全以前在家也是干农活长大的，拔起鸡毛来擦擦擦的，那细长的手指就跟电动小马达似的。而且工科男，吹毛求疵，鸡毛那是必须拔得一根不剩的，就是鸡头和鸡脖子也不放过，拔完以后，就跟激光去毛似的，鸡皮都白了两个度。
这边拔干净，那边卫孟喜菜刀一挥就划开肚子，把内脏啥的掏出来，“洗干净去。”
陆广全看着热乎乎还冒气的鸡肠子，神情有点扭曲。
“怎么，你爸妈没教过你？”卫孟喜似笑非笑。
陆广全脸一红，赶紧去了。这句话他记得，是他们刚结婚第二天，老太太天不亮就去敲小两口的门，让卫孟喜起床去洗头一天剩下的猪肠猪肚，卫孟喜也没说不去，只是不知道要怎么洗，问了一句。毕竟她从小就在县城长大，确实是没接触过这些脏活。
可当时他妈是怎么说的，就这句——“你爸妈没教过你？”
大公鸡足够大，连毛有小十斤呢，卫孟喜把它劈成两半，一半放煮锅里炖上，扔块姜进去，加满满一锅水，盖上锅盖。
反正调料是置办建筑材料就一起进货来的，随便用。
另一半砍成小块，锅里热油，下葱姜蒜八角，爆出香味就开始炒，炒得鸡肉里的水分快干的时候把切成大块的土豆下进去，土豆快熟的时候下白菜和蒜苗，芹菜，随便翻炒几下，这省油版的干锅鸡就出炉了。
随着香味越来越浓郁，原本玩鸡毛做毽子的孩子也不玩了，就在灶台边踮着脚的看，流口水。
左一个“真香”，右一个“鸡肉是世界上最好吃的肉”，卫红那就是小马屁精，不夸鸡肉好吃，夸她妈做饭香，比刘红菊做的香一百倍。
卫孟喜被逗笑了，这丫头知道她要开饭馆，现在说啥都三句话不离“我妈做饭好吃”，生怕打不出广告似的。
等鸡肉炒好，米饭也蒸好了，卫孟喜把鸡血下到鸡汤锅里，熟的时候盛出几碗，先给崽崽们垫垫。
一个个喝得“哈慈哈慈”的，陆广全心情也好了很多，他这段时间跟着张副在山里跑，吃的都是些啥呀？虽然他苦日子里熬出来的，对吃食没啥要求，可顿顿白菜萝卜，还不如他杂合面窝头好吃呢。
四个大的每人一碗，各喝各的，只有小呦呦，被这么个陌生叔叔用“你的汤汤好香我都没有汤汤喝”的眼神看着，指着碗赏他喝一口。
卫东可是时刻注意着小丑妹呢，“不行，我妹不能吃大人的嘴巴子。”妈妈说了那样会生病哒。
陆广全当然没好意思喝，他觉着自己在这个家真的没有地位可言，顶多是弟位。
小饭桌还没有打好，一家子就把菜放灶台上，站着吃。
鸡腿鸡翅已经砍小了，卫孟喜就不给崽崽们分了，反正谁吃到算谁的，鸡汤每人一碗，米饭自己盛，光那一大盆香喷喷的干锅鸡就够大家伙吃的。
看吧，昨晚跟大公鸡有多亲密，刚才哭得有多难过，现在吃得就有多香。
尽管她很热情的邀约，但刘桂花母子俩也没来吃，窝棚区的日子普遍都不好过，谁家吃肉都是稀罕事儿，他们不是占人便宜的人。
卫孟喜母子几个在他们家住了这么久，他们收的费用很便宜，她来回市区跑那段日子，刘桂花还帮忙看孩子做饭给孩子吃，卫孟喜知道人跟人相处都是以心换心，自己也不能小气了去，当即盛出两碗鸡肉带菜的，让俩男孩送过去，教他们说是给姨姨和建军哥哥吃的，感谢他们的照顾。
“不把东西送出去不许回来，路上不许自个儿偷吃。”
两个崽崽点头如捣蒜，他们还赶着回来啃鸡肉呢，跑得比兔子还快。
当然，卫孟喜全程都在观察陆广全的神色，当听她说明给桂花嫂子送东西的缘由后，他眉毛都没动一下，说明这人也不是完全的死抠嘛，人情世故还是懂点儿的。
真是三人成虎，众口铄金啊。
吃完晚饭，卫孟喜实在是累极了，因为盖窝棚的事这几天一直提心吊胆，现在终于一切步上正轨，她整个人才开始感觉到累，腰酸背痛，似乎连小腹也有点隐隐作痛。
看见她用手捶腰杆，根花哒哒哒放下碗筷，“爸爸你一定可以帮我妈妈洗碗的，对不对？”
陆广全：“……”
“洗碗这么简单的事，爸爸肯定会的啦。”根宝说。
见他没动，卫东粗着嗓子，“不是吧不是吧，连洗碗这么简单的事都不会，你可是那么大——的人啦……”
卫孟喜憋笑，憋得肚子更疼了，这叫啥，别人是反向带娃，他们家这是反向带爸。
卫孟喜也不怕他不会干，就怕他不愿干，谁天生就会做家务呢？闲着没事，她从兜里变出一根红色的小头绳来，撸了半天，在小呦呦的卤蛋上撸起几根黄头发，勉强扎起个小揪揪，松垮垮的。
“今儿生日一过，咱们呦呦就是一周岁的宝宝啦。”
“我妹过生日？”几个大的咋呼起来，问妈妈怎么不早点说，他们还没唱生日歌呢。
卫孟喜晚上睡不着的时候除了用嘴给他们炒菜，就是讲故事，故事里的小动物小朋友们每年都能过一次生日，能吃蛋糕，能穿新衣服，还能全家一起唱生日歌。
“乖，今年咱们没条件，等明年，妈妈努力让你们吃上生日蛋糕，啊。”
晚上，没有床，那就铺一层稻草，垫上个凉席，将就着。对于孩子们来说，好容易有两间属于他们的房子，哪怕是直接睡地板上，也比在菜花沟睡棉花强，这是幸福的，自由的味道。
在孩子们的呼噜声中，陆广全洗刷完了锅碗瓢盆，打扫完两间屋一个小院子，又摸黑去后山把大水缸挑满水，这才准备回宿舍去。
因为很明显，这“家里”就没他睡的地方，俩男孩睡在地铺最外侧，门神似的把着，把他们妈妈困在最中央呢，他要是敢进去，今晚就要父子反目了。
周岁生日，别家的孩子怎么说也能有个拨浪鼓，卫孟喜找了半天没找到卖的，就只能先欠下来，过几天进城再买。当然，四个大的生日今年已经错过了，她也得把礼物补上。
以前没生日过，现在不一样了，不一定要买生日礼物要吃好的，可这种仪式感，能让孩子们感受到自己被妈妈在乎，被记在心上不是？
陆广全或许也是被孩子的快乐触动到，从怀里掏出一方小手帕，“给孩子吧。”
手帕很干净，一点也不像一个挖煤工人随身物品该有的干净，叠得方方正正，里头是一个银色的手指尖大的小羊，尖尖的耳朵，半月牙的嘴巴和大大的眼睛，两只小角，还有短短的尾巴都惟妙惟肖。
小呦呦就是属羊的。
银手镯和项圈吧，太扎人眼，怕小娃娃戴着不安全。
别说，卫孟喜还有点惊喜，看样子是用银大头之类的东西化了再打的，早在半月前她就想打这么个礼物给闺女，可跑了好几家商店，要么卖得很贵高攀不起，要么就没有合心意的。
她立马找来一根红线套上，戴到闺女脖子上。
渐渐变白的脖子，圆溜溜的小物件儿挂上去，边角也磨得很钝，藏在衣服里不用担心会刮伤皮肤。
“生日歌你是怎么知道的？”
卫孟喜一愣，差点露馅儿了，“收音机里听的呗，广梅放礼拜带回的收音机可好听了，里头讲的外面的世界，还有讲外国人的哩！”
陆广全无话可说，沉默半晌，“钱还够吗？”
不仅窗明几净的房子盖起来了，锅碗瓢盆置办齐全了，就连油盐酱醋茶也准备了不少，也不知道她跑了多少地方……花了多少钱。
卫孟喜高兴，“不够，你还能多给点吗？”
“好，月中十五号发工资，周末顺延，你拿我工作证去财务室领，给……留点。”
卫孟喜猜，他想说的是“给爹娘留点”。
还想往菜花沟寄钱呢？对，他作为儿子，有赡养他爹娘的义务，如果他因为妻子的几句话就真不再给老人钱，卫孟喜自己也是有儿子的人，心里也会觉着不舒服。
但，他出于道义履行赡养义务是他的事，想给钱？对不起，别想掏一分。
要是老人病了，他要孝顺自个儿回去床前端屎端尿卫孟喜没意见，唯独给钱不行，因为现在小家庭最缺的就是钱。
当然，孩子过生日，卫孟喜也不想跟他掰扯，只是嘴上装没听懂，嗯嗯啊啊答应着。“成，那你赶紧回宿舍吧，天黑，路上慢点，啊。”
陆广全刚走到门口，本已睡着的根宝忽然来了句——“爸爸过几天记得来帮妈妈挑水哟。”
“爸爸我们还没睡觉的床，你帮我们买点木头叭。”根花也翻爬起来，炯炯有神地看着他，“要很多很多木头，才够我们每人打一张床哦。”
真是俩小机灵鬼，不枉吃了那么多大公鸡肉。
＊＊＊
新房子的窗户卫孟喜不打算再贴报纸，去黑市上花高价扯了两米窗帘布，全是淡黄色小碎花的，挂上去这么一拉，仿佛能让人看见春天，这么一收，又是亮堂堂的玻璃窗，屋里都不用开灯。
小桌板和板凳是找装修师傅买的，不用质量太好，能坐就行，所以一切控制在最低成本内。
木材其实山上也有，但卫孟喜一没人力，二没工具，又是集体财产，只能望洋兴叹。
龚师傅趁歇班时间来了两趟，奈何没木头，又不忍心催这一屋子的妇孺，回头就催陆广全，也不知道他走了哪门子的关系，还真从市木材加工厂买到了一堆质量上乘的木板来。
龚师傅是个积年的老师傅，自有一套工具，每天一有时间就挎着木箱子来，在小窝棚里量了又量，比了又比，各种划线，又锯又凿，敲敲打打，半个月的时间，居然就做出两套上下床来。
当然，因为空间有限，床都是缩小的迷你版，只有一米二长，一米宽，上床还装了外围一圈护栏，有小梯子方便爬上爬下。
四张崭新的还带着松木清香的小床，就这么摆进了家里，顿时又在窝棚区引起一阵轰动。
窝棚区所有的孩子，一看那漂亮的象征着独立与自由的小空间，回家就闹着也要上下床，家长们被闹得没办法，一问卫孟喜每张也就十块钱左右的成本，咬咬牙也不是拿不出，干脆打了吧。
龚师傅原本以为自己下井挖煤，这木活箱就要收起来束之高阁了，谁知道小卫还帮他拉了好几单“生意”。
他就下班业余时间来帮忙打一下，一个月也能挣个三四十，比本职工资还高，你说他能不高兴？
这一高兴，看小卫这儿还有一堆边角料，虽然小是小了点，但质量好，他手巧，几下就给做出一张小床来。
准确来说是一张小婴儿床，只有七八十公分长，但四周是木栅栏一样的围栏，小呦呦睡进去还嫌宽呢！
于是，在拥有了自己的家后，五个崽崽又拥有了人生中的第一张小床，可把他们乐坏了，走路一会儿像踩俩风火轮，嗖嗖快，一会儿又像螃蟹成精，六亲不认。
听说隔壁的建军为这，跟他妈闹了好几天，挨了好一顿揍，屁股都快肿了呢。卫孟喜听说这些事的时候，正是她最忙的时候——因为，小饭馆就要开业了。
按照上辈子的经验，在开业之前，她打算来个试营业——前提是得悄悄的。
窝棚区是个很神奇的地方，外头几百万知青和待业青年吃不饱饭的时候，这里却每天都熙熙攘攘有来有往，衣食住行每一个行业都有人消费，仿若一个世外桃源。可她知道，这只是表象，或者是暂时现象。
煤炭生产不像其他行业，这是整个国家、社会的工业基础，是一个农业国家向工业国家转型的重要支柱；往小了说，家家户户日常取暖、烧火做饭，都得靠它。所以产量的高低直接关乎民生，哪怕是前几年的阶级斗争也没有外头那么激烈，只要你脚踏实地好好干，这里就是一方大有可为的天地。
另一方面，卫孟喜知道，也是现在的李矿长和张劲松副矿长的功劳，这是两位有名的实干家，尤其张劲松，以后会成为金水矿的书记，他在任期间，所有人心往一处想，力往一处使，很快把原煤产量翻了两番。
这是直接上过报纸，受过省政府表彰的人物。
张劲松在任那两年，这金水矿是风生水起，生机勃勃啊。可惜没多久，他就死于一场交通意外，李矿长也因心脏不好，无法胜任工作，主动提前病退了。
当年矿区的人们还议论过，如果这两位还在任的话，金水矿的未来不可估量。
当然，现在的卫孟喜不认为自己有能力呼风唤雨改变历史走向，她唯一能做的就是保护好孩子，把小日子过起来……却没想到，有时候她不能，她身边的人却能。
挑个黄道吉日，名义上是试营业，其实也没办法敲锣打鼓的开展，卫孟喜就只能搬个小板凳坐枇杷树下削土豆，扒葱，故意做得特别慢，让路过的人都能看到。
可她高估了路人的好奇心，尤其是男工人们从门口过，很少会往窝棚里张望，毕竟能住这里的都是煤嫂，正经人谁会多看工友的老婆啊？即使偶然间看到，也不会猜想这是不是一家小饭馆，毕竟说起小饭馆，众所周知的还是刘红菊那儿。
卫孟喜又不能见一个问一句“要吃饭吗”，因为她问过好几个，人都说不吃，而且跑得还更快了，跟她是吃人的老虎似的。
你就说吧，这怪不怪？
坐了一上午，无客登门，卫孟喜就不等了，她自个儿也得吃饭不是。
原本以为会有生意，卫孟喜蒸了一锅米饭等着，现在她有点后悔蒸太多了，天气热又没个冰箱啥的，很容易坏。
她的米是拿着粮票上粮站兑换的，每次细粮掺着粗粮，细粮浪费了那可是要天打雷劈的。
盛出半锅，摸出俩鸡蛋，准备好的青菜小葱都很新鲜，切碎，早上割的半斤肉是后臀尖，好肉中的好肉，卫孟喜切下小小一块，切碎，炒了个鲜肉鸡蛋炒饭。
既有菜，又有肉和鸡蛋，米饭蒸得很软，基本没放辣椒，却比放了辣椒还香，几个娃吃得满嘴流油，一碗怎么够？
自从有了自己的床，卫孟喜发现崽崽们的生活习惯好了很多，以前偶尔会偷懒，洗脚的时候装睡着，现在谁也不装了，早早的就把牙刷好，脸脚洗好，因为小铺盖每人一份，谁的脏了都会心疼。
就是吃饭，也不用妈妈说，会主动洗手，吃掉饭桌上的米粒会自个儿捡起来，碗里必须扒拉得干干净净，不留一粒米一叶菜。
这种改变，卫孟喜很欣慰。
以前忙着逃命，很多该教的生活习惯都没来得及好好教，最近又忙着把小饭馆开起来，孩子已经在她看不见的地方成长了。
就连小呦呦，现在也能吃点炒饭了，不过她的更好些，每天早晨除了一瓶奶还有一个蒸蛋羹。
就这，脸色越来越红润，不知道是不是错觉，卫孟喜发现她头发也多长了些，额头鬓角多出了很多黄黄的小绒毛。
正想着，忽然门口来了俩年轻人：“同志你好，你们这是吃啥？”咋这么香，孩子都舔碗了，掉一粒米都要捡起来放嘴里，一定是特别美味的东西。
卫孟喜差点被吓一跳，这俩年轻人一个穿着天蓝色的工装，脚踩绿胶鞋，戴着眼镜很斯文，一个则是白衬衫军装裤，一看就不是普通的挖煤工人。
“蛋炒饭！”
“我妈妈做的蛋炒饭天下无敌世界第一美味哟！”
根花嘴巴没有卫红快，直接抱着碗跑到门口，“叔叔你看，蛋炒饭，还有肉哦。”
再怎么懂事，那也只是个刚上幼儿园小班的孩子嘛，一过点好日子就小尾巴翘上天，胆子大也爱嘚瑟了。
也不知道卫孟喜怎么炒的，明明没放多少油，更没放一丁点辣椒，可那米粒就是晶莹剔透的淡黄色，粒粒分明，配上金黄色的鸡蛋，粉白色的肉粒，再点缀上青翠的小葱绿叶菜，忽然就有种很精致很漂亮的感觉。
就连孩子的小碗，也比别人家的更精致似的。
漂亮和精致的基础是干净，而这正是窝棚区所欠缺的，这里的煤嫂们虽然没下井，但她们的皮肤和煤黑子们一样，指甲缝里好像永远洗不干净，更别说做的饭，看着就没胃口。
李怀恩刚回矿上工作没多久，表弟闹着要来看他，这一看就被艰苦的环境吓坏了，说等他大学毕业打死也不会来煤矿，最差也要去个机关。
好容易把他安抚好，李怀恩刚说带他去吃饭，他又说不愿吃大食堂，想要去下馆子。
矿上没饭馆，后门窝棚区倒是有一家，可刚走到那儿表弟就不干了，一会儿说那女人头发上有虱子，一会儿说她的菜上有虫，当然最主要还是嫌那儿地太脏，黑漆漆的无处下脚，就是桌面也油腻腻的恶心。
这小祖宗诶，这不是为难人嘛。
这家不吃那家不吃，整个矿区拢共也就这俩选择，总不能回办公室自己炒俩菜给他吧？
正发愁呢，忽然走到窝棚尽头，透过敞开的院子看见一家几口正吃饭。这一家与众不同，地面平整，而且是专门压过似的，不像小红楼那儿花红柳绿，这里头除了矮墙啥也没有，唯一的绿色植物就是一棵大枇杷树。
支着三张新打的小饭桌，几个穿着干净的小孩不知道吃啥，那个香！
本来就是饭点，他们已经饿得前胸贴后背了，这几个孩子的吃相实在是太馋人了。李怀恩看向挪不动脚的表弟，这才厚着脸皮问了一句。
等女主人回头，果然是个很干净很漂亮的姑娘，在孩子说这是他们妈妈之前，他们一直觉着她应该是姐姐之类的，反正煤矿工人都爱生，兄弟姐妹之间相差个十几岁也正常不是？
“两位同志是要吃饭吗？可以进来尝尝。”卫孟喜精神抖擞，对于一个本以为今儿开不了张的人来说，这非常有可能成为第一桌客人啊。
李怀恩还在犹豫，看着没啥生意，要是味道不行，让这表弟吃得不满意的话，不知道他又会说出什么难听话。
毕竟，表弟的毒舌他是领教过的，而这小煤嫂其实应该不错，平白无故被冷嘲热讽一顿，有点显得他们不太厚道。
表弟已经率先迈出脚步，走进了小窝棚。
一，二，三，四，五个小孩看外星人似的看着他们，他们脚步到哪儿，孩子的大眼睛就跟到哪儿。
“喂，小孩，不许看，再看我就把你吃掉！”
小孩不但没带怕的，还齐刷刷白眼一翻，小嘴一垮，鼻子一拱，做出一个鬼脸——关键那步骤整齐划一，仿佛训练过一般。
表弟被逗乐了，“嘿，你们这群小鬼头。”他想摸摸最小那个的卤蛋头，可又怕孩子不干净。
小呦呦是真不怕他，有哥哥姐姐们在，她在这条街上就是能横着走的崽：“略略略——”
李怀恩怕他还要斤斤计较把孩子惹哭，赶紧从兜里掏出几颗奶糖，“来，小朋友吃糖。”这是前几天扯证，经过百货商店买的。
听见“糖”，几个孩子眼睛一亮，但他们并不急着接，而是看向妈妈，意思是我们可以吃吗？
卫孟喜正蹲在地上，舀水洗手，“可以，要谢谢叔叔。”
“谢谢叔叔。”一把破锣嗓子接过去，还煞有介事的数了数，正好六颗糖，一人一颗，最后分剩的一颗他揣兜里，“我给妈妈留着，我保证不偷吃。”
大家也都很信任他，忙着撕糖纸皮儿，滋遛滋遛的含起来。
那是供销社都没有的大白兔奶糖，他们自然没吃过，只觉着入口奶香奶香的，用舌尖轻轻舔一下甜丝丝的，但可不敢大口舔吧，怕吃完掉，都只敢把糖顶到脸颊边上，回味完上一口后再轻轻舔一口，享受的眯起了眼睛。
明明是很普通的奶糖，却仿佛帮他们打开了新世界的大门。
“两位同志想吃点啥？咱们这儿基本的家常菜都能做。”卫孟喜穿上围裙，笑眯眯地问，顺便指了指灶台旁的架子。
那是她请龚师傅用竹子打的货架，一共四层，最底下是米面粮油，粮食用洗干净的白布口袋装着，二层是调料，分门别类装进透明的玻璃瓶子，三层四层才是放蔬菜和肉类的，无论是土豆还是大白菜，一点泥巴也不沾，就跟洗过一样，干净！
小馆子也没必要制作菜单，都是客人看着有啥原材料再来点菜。卫孟喜喜欢这种就地取材，临场发挥的感觉，因为这才是最考验厨艺的。
可李怀恩没吃过啊，只当这就是花样子做得好看，万一点了做不出来，这不是又给表弟讽刺人的机会？于是赶紧抢着说：“跟他们吃一样的就行。”
孩子们碗里的蛋炒饭已经扒拉得一干二净，卫孟喜再三确认他们只吃这个，问过没有啥忌嘴的，拿出猪肉切碎，青菜小葱如法炮制，一会儿就是两碗热气腾腾颗粒分明的蛋炒饭了。
因为她全程都是在他们视线范围内操作，工具也很干净卫生，做一样就洗一次，两个小伙子不疑有他，饭刚上桌就顾不上烫，开始吃了。
那就是一个字，香！
“明明是一样的米，咋就是香的呢？”
“哥你说这鸡蛋咋跟咱家里的不一样？”
“哥，新嫂子能做这么好吃的饭不？”
面对表弟的揶揄，李怀恩只是笑笑。他的新婚妻子其实也能做一手不同的饭菜，听说以前在家几乎是十指不沾阳春水，后来去农场当知青，大病一场后忽然就啥都会干了。
卫孟喜对自己的手艺是自信的，大菜她没咋做过，因为条件一好就聘请了厨师，可家常菜，尤其是个蛋炒饭，那没得说，油盐放多少，青菜炒几分钟，那都是心里有数的。
“同志能不能再来一碗？哦不，两碗。”那个穿白衬衫的小年轻掏出手帕，斯文地擦了擦嘴。
卫孟喜当然愿意，不过她也不想造成浪费，这窝棚区多少孩子还吃不饱呢，上次严老三家那一锅子油她做梦都是心疼，“你们还能吃得下多少，我就做多少，行不行？”
吃不完剩下的，她可不敢像刘红菊一样给孩子吃。
于是，两个年轻人一合计，每人再来一碗，直到最后吃得连打饱嗝，第一桌客人才离开。
当然，因为既有鸡蛋又有肉，卫孟喜每碗收他们三角五分，四碗瞬间就进账一块四——第一笔生意就这么成了！
毕竟国营食堂吃水饺也是这个价，但还得另外加粮票呢。
其实肉没用多少，半斤肉还剩三分之二呢，鸡蛋也是找村民买的，不贵，把米和油盐的成本刨除，还净挣了八角钱。
卫孟喜很满意，毕竟陆广全在黑漆漆的井下挖八个小时的煤也只挣八角四分，她炒个饭顶多十分钟就能顶他一天，能不满意嘛？
这才第一天，只是个开始，以后生意只会越来越好，卫孟喜很有信心。
“当当。”小呦呦哒哒哒扶着墙过来，指指嘴巴，“妈妈，当当。”
卫东把兜里已经融化的糖拿出来，“我妹让你快吃糖呢。”
这小子兜里也不知道装些啥，灰尘，草屑都有，融化的奶糖沾得黑乎乎的，实在是吃不下。“你这衣服还能不能好好穿了？不穿给老娘脱下来。”
对于脸皮跟万里长城一样厚的卫东来说，妈妈打是疼骂是爱，不吃那就自己个儿吃呗，屁股撅得老高的溜走了，自然是要给他的小伙伴炫耀这世界上最好吃的奶糖呗。
卫孟喜看在今天心情不错的份上，也不想揍他，将家什收拾干净，该洗的洗，该擦的擦，准备迎接下一单生意。
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