第834章 客似云来

不出意外，李清和何冰、何莉也来了。

        她们三人一个包间，时常又出来帮忙招呼客人。

        可橙笑道：“小姨，婶婶，莉莉姐，我在考虑要不要花高薪请你们过来当咨客呢！”

        三人俱是一怔：“什么是咨客？”

        可橙道：“就是为客官引路、解决疑难的伙计，可重要了！可以说是一家酒楼里最重要的角色之一！”

        李清摆摆手：“我要过来你这当了咨客，那我的布行怎么办？我也就十天半个月来你这一次罢了。对了，你不知道，这隔壁有来两个包间的客人都是我的老主顾！”

        “你的老主顾？这是怎么回事？”可橙问。

        李清笑着道：“你猜猜？”

        可橙道：“想必是你在卖布之时，也把咱们酒楼的纸张派发给了主顾们？”

        李清点点头：“我就说什么事情都瞒不过你！”

        可橙笑道：“这是好主意！偏偏我想不到，好在小姨你主意多，不然的话，咱们今天也没这么多女客捧场了！”

        李清道：“这还是秋兰的主意。哎，你别说，秋兰这孩子自从来了京城，越发比以前胆大了。”

        可橙道：“秋兰几时不胆大？她可是个连蚯蚓——罢了，这会子吃饭不说这个。小姨，既然你们也得空，就帮我招待一下隔壁的贵客，我现在再下去催促一下！”客人太多，怕是后厨都忙活不过来了，她得赶紧去看一看，给张大厨他们打打气也是好的。

        李清三人见她脚不沾地地走了，纷纷道：“这可橙还真是贵人多事忙！”

        何莉叹道：“三丫头这也是没法子……你们看看，赵宅那么一大家子都是她一个人管着，每天一睁眼又是农场又是酒楼的，几时有功夫歇息过？鱼塘现在已经在挖了，等开了春，她更忙！说起来也真教人佩服又心疼！也亏得是她，里里外外都料理得清清楚楚的，要是换了别人都指不定怎么样呢！”

        何冰道：“正是！可惜咱们都不会这些，不然也能替她分担一下了。”

        何莉道：“正是，咱们也帮不上忙……怎么就帮不上忙呢？咱们替她招呼招呼客人岂不是也能替她分担？不然传传菜也不错。”

        何冰与李清相视一眼，异口同声地道：“既然如此，那咱们今天就负责招待三楼的女客？”

        何莉说干就干，立即就去了后厨，说三楼的女客就交由他们了。

        可橙大喜，吩咐秋兰上去看着，教她们如何做，她则领着两个跑堂二楼一楼的跑。

        首日开张直到戊时客人方才散去。

        此时一楼的客人已经走得七七八八了，二楼包间的客人这才三三两两地下来，不无遗憾地道：“若不是宵禁，咱们几个恨不得在这聊到三更！”

        可橙站在门口抱拳笑道：“招呼不到呀，招呼不到呀！诸位慢走，欢迎明天再来！”

        客人们都心满意足地走了，可橙在送走三楼的女客后也心满意足地拉上大门和张掌柜、江先生开始算起当日的盈利。

        菜品的定价是可橙在去过数间酒楼吃饭后制定的，稍微比同等级的酒楼要高出那么一丢丢，毕竟桃源居在装潢、服务上要比其他酒楼更具特色，这价钱自然也会高一点，但又不会超出客人的接受范围之外，总体而言，花这个价钱能在这种环境的酒楼吃饭也是极其值得的。

        一连一个半月，桃源居日日客似云来。

        顾客实在太多了，多到后来，连那几个新招的伙计都受不了了，纷纷道：“这客人也太多了！掌柜的，咱们的月钱不然再涨一涨？不然的话实在招架不住呀！”

        一人喊加薪，其余人等也开始私下讨论了起来，张掌柜没法，最后只得将这问题告诉了江二叔，为难地道：“二爷，是我管不住伙计们，但如今的确也太忙了点，早起买办等人就不算了，从午时午时饭点直到戊时关门，这厨子和伙计、跑堂们就没有喘口气的时候。”

        江二叔道：“咱们酒楼对伙计是食宿全包，月钱根据岗位不一样，待遇也不一样。总体来说要比其他酒楼都要高。不过说到要做的活，的确也比别的要多，毕竟咱们家更忙不是？按理说大家要求涨月钱也不过分。嗯，不过我要和可橙商量一下。张掌柜，你先安抚一下，我和可橙商量过再决定怎么加、加多少！”

        张掌柜这才放下心来，忙道：“二爷尽管忙去，我这就告诉伙计们去！”

        最近几天可橙基本没时间过来酒楼，都是江二叔坐镇。倒是秋兰偶尔会过来帮忙。

        既然提到了加薪，江二叔决定去了赵宅一趟。

        赵宅离桃源居近，走路也不用一刻钟，江二叔很快便到了。

        彼时可橙刚刚从农场回来，鞋子上还沾了许多泥土，看见江二叔背着手进门，忙笑道：“二叔，你等等，我先去把衣裳换了！”忙进屋换了干净衣裳，这才出来。

        江二叔道：“瞧你这一天天忙的！刚回来？”

        可橙道：“可不是呢，刚回来还没坐下你就过来了。”

        秋兰在一旁道：“今天还算回来得早了。前几天城门都差点关了才回来呢！”

        江二叔皱了皱眉头，问道：“怎么那么晚才回来？可知道天黑了不安全？”

        可橙忙道：“你少听秋兰胡说，不过那么两次罢了。事情多嘛，这也是没办法的。”

        江二叔道：“便是事情再多，你一个姑娘家也得早点回家不是？”

        可橙道：“也不止我一个人，强子哥哥和来福来旺都跟着的。”

        江二叔这才道：“即使这样以后也得早点回来，不然要是遇上官军诘问也没意思。”

        可橙点了头，问他：“您来找我有事？”

        江二叔道：“咱们去里间说。”

        可橙便将他带到里间，问他：“怎么啦？”

        江二叔便将张掌柜的话说了，又道：“咱们的月钱也不算低了，素日里待员工也极好。可知这人心是不会满足的。”言语之间，似乎颇有点不满。


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