第167 推销酸笋
李大厨来不及细嚼就把笋丝吞了下去,随即又夹了一根送进嘴里,这回细细嚼了,不由得竖起大拇指来,笑道:“果然是好东西!可橙丫头,你说得没错!”
春杏闻言,与可橙秋梨相视而笑。
可橙笑道:“李伯伯,你说咱们这个新菜会不会有人买?”
李大厨不假思索的道:“自然有!咦,你这不是送我的?而是拿来卖的?”
可橙忙道:“这一罐就是送您的。我家里还有呢,您要是觉得有人会买,我明天就送过来。”
李大厨哈哈笑道:“那我就不客气了!谢谢你啊!”
可橙忙摆手:“您跟我们客气什么?”
李大厨便问她:“这酸笋丝怎么个卖法?”
可橙想了想,竹笋后山多得是,可谓是无本生利的,只是这做起来的功夫却不少,剥笋壳就费劲得很,更别说又得分成好几批下锅焯水、沥水了……这么算下来,肯定比瓜条更费时间精力,因此这价钱得比瓜条高才行。她在心底衡量一番,便笑道:“十文钱一斤!”
李大厨心想:“一斤酸笋可以炒三盘笋丝肉片了,一盆笋丝肉片定价二十五文也不算太高,毕竟是新事物,如今眼看着一天天热起来了,若酒楼此时推出这么一道开胃菜,怕是大有作为。”便笑道:“那一言为定!”
可橙笑嘻嘻的道:“一言为定!”
李大厨想了想,看着赵长福说道:“我知道你们除了咱们家,还给镇上其他几家酒楼送菜。这个酸笋嘛,不知道你们有没有给他们送?”
秋梨忙道:“李伯伯说得什么话?这好东西自然是最先给您尝鲜的!”
李大厨笑道:“果然是好孩子!我就直说了,这酸笋呢,是个新鲜物,你们可不可以答应我,不要卖给别人家?”
秋梨刚要满口应承下来,可橙忙使眼色打断她,说道:“李伯伯,要不咱们这样好不好?我头三个月只卖给你们家,过了三个月之后再卖给别人家?”
李大厨本就知道自己提出的要求有点强人所难,原本就没指望可橙一家会答应的,不过都是试试罢了。如今听了可橙这话,觉得可橙还算有诚意——三个月,也够他把这个最新的招牌菜打出名气来了!便无奈笑道:“你这孩子,还真的玲珑剔透得很!半点都糊弄不得的!”
可橙笑道:“这都是我娘教的。”
李大厨由衷道:“你娘可真会教孩子!”
秋梨便说道:“那我爹明天就送酸笋来啦?就这么说定了?对了,李伯伯,你要多少……”
可橙眼珠一转,忙打断秋梨的话,问道:“李伯伯,您要十斤还是二十斤?”
李大厨想了想,说道:“先要十斤吧!”他本想先要五斤的,但听了可橙这话,便要了十斤。
赵长福听到这里,忙说道:“好的,明天我送过来。”
李大厨道:“跟蔬菜的钱一样,都留到月底结。这样可有问题?”
赵长福忙摆手:“没问题,没问题。”三家买家,包括岑府,都是月结的。
谈好了这单生意,可橙兴致勃勃的又喊赵长福带路去买腌酸笋的坛子。
赵长福想起还真的有这么一家专门卖陶瓷罐子、坛子的店铺,便领着三个女儿去买。
秋梨坐在驴车上问可橙:“三妹,我刚才问李伯伯要多少,你为何要打断我的话?”
可橙笑道:“我这叫‘封闭式提问’。”
秋梨不解:“什么是‘封闭式提问’?”
可橙答道:“所谓封闭式提问呢,指的是话中已经带有答案,要么十斤要么二十斤。李伯伯除了十斤就是二十斤,根本没有第三个选择。”
秋梨若有所思的点点头,喃喃道:“而我的问题就没有答案?换而言之,李伯伯想要多少就说多少,他可以说要一斤也可以要五斤,对不对?是不是这个意思?”
可橙竖起拇指,夸赞道:“全中!二姐你实在太聪明啦!”
秋梨摇摇头,又问:“你别急着拍马屁。你的是‘封闭式提问’,那我的又是什么提问?”
可橙笑道:“你那是‘开放式提问’。问题问得太广泛,可回答的空间太大,问题又没有表明范围,也没有说出答案。因此主动权都掌握在对方的手上,这样一来,我方完全没有优势,那肯定会被别人牵着鼻子走啦!”
秋梨由衷道:“你说得太对了!三妹,我是越发的佩服你了!”
可橙摆摆手:“这算什么?日子长了,你才知道谈生意不止于此呢!”
春杏听得一头雾水,忍不住说道:“我怎么就听不懂你们在说些什么?又是什么开放又是什么封闭的?”
可橙搂着春杏,笑道:“大姐无需懂得这个。大姐是技术人才,只管掌握好大后方就是了。譬如刚才,若不是你菜炒得好,说不定咱们这单生意就做不成了!”
春杏经常在两个冰雪聪明的妹妹面前自惭形秽,如今听了可橙这话,终于找到了一点存在感,因此不好意思的笑道:“三妹,你快别这么说。我那不过是举手之劳罢了,你和二妹两个冲锋陷阵,才是咱们家真正的功臣呢。”
可橙又岂会听不懂春杏的意思?因此笑道:“大姐,咱们一家人分工合作,共创未来。没有我,可能只会没有这酸笋;没有二姐,咱们说不定每天都会被二婶一家骚扰。可这些都无关重要,大不了少吃一点、闹心一点罢了。只是若没有大姐,咱们岂能一日三餐都吃得和和美美的?大姐细心体贴,若没有你从中周旋,二姐也不知道究竟得罪多少人了!更别说我了,你说是不是?”
秋梨本想反驳的,但想了想,始终没有说出口,只是说道:“大姐,三妹说得对。咱们姐妹三个就是——三剑合璧,天下无敌!”
春杏这才笑了,她一手拉着一个妹妹,说道:“你们两个呀!小嘴够甜的!难怪周姐姐、周婆婆、李伯伯都让你们两个哄得一愣一愣的。”
可橙说道:“大姐,咱们还真没有怎么哄人。这都得益于爹娘。”
春杏不解:“这话怎么说?我怎么不懂?”
可橙说道:“前人栽树后人乘凉呀!若不是爹娘是好人,做事地道,又把菜都拾掇得干干净净的,人家又怎么会受我和二姐的哄?都是彼此尊重罢了。”
秋梨深以为然:“所以说,为商之道,重在诚信!是不是这个意思?”
可橙点头:“没错!咱们说好了,以后无论富贵贫贱,这‘诚信’两字都断然不能忘的!”
春杏秋梨齐齐点头:“此言甚是!”
回到家,李氏已做好午饭了,看见她们回来,忙迎上来问:“怎么?那个笋丝可给李大厨尝了?”
秋梨笑道:“十文钱一斤!李大厨明天要十斤!”
李氏大喜,忙道:“既然如此,长福,你吃过饭赶紧到后山多挖一些回来!”
赵长福忙点头:“知道了!”
吃罢饭,春杏姐妹三人把新买回来的二十个坛子全都洗干净了,又把先前那三个坛子放在一边,捞了十斤出来,另取个干净陶罐装了,这才开始烧起淘米水来。
过来两个时辰,赵长福果然拉了半车的竹笋回来,可橙看着啼笑皆非,说道:“爹,这里有的竹笋都快长成竹子了!你这是要我泡酸竹吗?”
赵长福大窘,红着脸道:“我一时没有……”
李氏看了他一眼,问道:“后山上的竹笋是不是都挖完了?”
赵长福点点头。
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