第282章 吃鱼的好处

她笑了笑，继续道：“尤其这鲈鱼，您看看，就这种黄绿背白肚子的鲈鱼——江南人最爱吃了！大娘知道，那江浙一带乃富饶之地，连皇帝一年都要去几次的！那边的富庶人家什么没吃过？唯独钟爱这味鲈鱼！这说明了什么？说明这鲈鱼是真的好吃呀！”

        那大娘被她说得一愣一愣的，问道：“有那么好吃么？”

        可橙道：“当然有！”她上下打量了大娘一眼，心想：“这大娘五十岁上下，想必家里也有了孙子孙女了，这就好办了！”便笑道：“这鲈鱼肉多刺少，最适合孩子吃的。谁不知道多吃鱼能聪明一点？不瞒大娘，您看我说起话来头头是道的，其实就因为小时候鲫鱼汤喝得多……”

        她想起去年秋梨那些原汁原味的鱼汤，鸡皮疙瘩起了一身，忙道：“大娘，我跟您说，您不如买一条鲫鱼熬汤，再来一条鲈鱼清蒸。要是小孩子挑食，不肯吃，您不妨把豆豉剁烂，拌上酱油调成豉汁，拿豉汁来蒸鱼，再淋上热油，担保孩子爱吃！”

        一句话正说中了大娘的心事，她这几天正为挑食的小孙子头疼，如今听了可橙的话，倒真像那么回事似的，忙问她：“这鱼真有那么好？我就怕刺多鲠喉呀！”

        可橙连连摆手：“大娘，别的鱼倒罢了，唯独这鲈鱼——我为何让您拿鲫鱼熬汤？因为鲫鱼多刺呀！熬汤之后，咱们只给孩子喝汤，那鱼，大人吃！至于这鲈鱼，没一根小刺！蒸熟后往孩子面前一放，您把脊骨和肚腹上的刺挑了，孩子们就能放心地吃了！吃完鱼肉，再拿蒸鱼的汁拌饭，可香了！”

        大娘听了这话，已然心动，便问道：“那这鲈鱼怎么个卖法？”

        可橙笑道：“大娘，鲈鱼贵哩！得二十五文一斤。”

        大娘又惊呼道：“怎么这么贵！？不是十八文钱一斤么？”

        可橙把头摇得跟拨浪鼓一般，说道：“大娘有所不知。这鲈鱼可是咱们家花大价钱从江南那边买过来的。这鱼苗钱加上运送费得好几十两银子哩！咱们家得卖千百条鱼才能回本！”

        大娘想了想，说道：“太贵了！”

        秋梨陪笑道：“大娘，您只知道鲈鱼贵，可是您难道不觉得它贵自有它贵的道理？它不是少刺么？谁都知道吃鱼的好处，可是孩子们又不能多吃鱼。这是为什么？还不是因为鱼儿刺多？可这鲈鱼呢，不仅好吃，刺还少，正适合老人孩子吃，您想一想，它虽卖得稍贵一点，但物有所值呀！孩子们吃了它，身体好了，多少的钱都买不回来！你说是不是？”她是看出来了，这大娘衣着虽普通，但戴着一双沉甸甸的金耳坠，想来也是有点家底的，只要晓以利害，还怕她会不买？

        那大娘听了这话，果然道：“行！既然如此，那你给我称一条鲫鱼，一条鲈鱼！”

        李清大喜，忙捞了一条鲫鱼递给赵长福，催促道：“姐夫，你拿水草系好呀！”

        可橙又问：“大娘，要不要帮您把鱼给杀好？”

        大娘摇摇头，说道：“我拿回家杀，新鲜！”

        秋梨听了，忙又捞了一条肥大的鲈鱼递给赵长福：“爹，快点系好它！”

        赵长福犹如置身梦中，恍恍惚惚的系好鱼，又拿称称了，说道：“鲫鱼两斤八两，鲈鱼三斤。”

        秋梨心算一番，说道：“鲈鱼二十文钱一斤，三斤七十五文钱，鲫鱼两斤八两——算两斤半，十八文钱一斤，四十五文。大娘，一共是一百二十文！”

        那大娘听见平白无故给自己少算了三两，不由得喜笑颜开，说道：“你这孩子大方得很哩！”

        可橙踮脚看了看木桶里的鱼，拿小抄网捞了一条大概一斤重的鲫鱼，让赵长福一并拿水草系好了递给大娘，笑道：“您是我们第一个客人，这是开市送您的。您拿回去熬汤给弟弟妹妹喝！您也不用谢我，您记得回去喊街坊邻里多多帮衬我们就是了。”

        大娘得了免费的鱼，心花怒放，口吐莲花：“大兄弟，你这是上辈子积了什么德的？怎么生了两个这么伶俐的闺女？别不是送财童女吧？”

        赵长福傻笑道：“大娘过奖了，我这……这俩孩子都是孩子她娘教得好。”

        大娘提了三条鱼欢天喜地地走了，一面走一面与相熟的人招呼：“诺，就那摊买的——有马的鱼摊！摊主可好了！足斤足两不说，还少收我钱哩！这鱼可新鲜了，活蹦乱跳的……”

        李清蹙起眉头，说道：“可橙，那条鲫鱼起码值二十文钱呢！你就这样白白送给人家啦？”

        可橙笑道：“小姨，咱们刚开市，给第一个客人送点小恩小惠也是好的，攒点人气嘛！”

        李清不以为然地道：“攒什么人气？咱们好好叫卖还怕卖不出去？有你这样卖东西的，还没卖完就送完了。”

        可橙笑道：“小姨别急嘛。”

        过了一会，又有好几个人都过来问价钱，有的嫌贵，有的倒也不嫌贵，看了两眼就买了。

        又过了一阵儿，果然看见李大厨推着辆小推车风风火火地来了，人未到声先至，朗声笑道：“赵老弟，原来你们在这里摆摊！你可真会选位置的！一进牌坊就看到了！”

        赵长福本来是坐小凳子上的，听了这话，忙站起身来打了声招呼：“李大厨。”又道：“哪是我选的位置？这是秋梨姐妹两个选的。”

        李大厨看着秋梨笑道：“好眼光！”他把小推车随意放在一边，探头去看桶里的鱼，也不怕湿了衣袖，直接下手就要捞鱼——

        可橙忙递上小抓网，说道：“李伯伯，你拿这个捞。”

        李大厨一怔，说道：“我怎么那么糊涂呢！连抓网也看不到！”拿抓网捞了两条鲈鱼，一条大头鱼看了，笑道：“果然是好鱼。这个怎么卖？”

        可橙压低声音问道：“李伯伯，您要多少？”


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