第三十一章 法式甜品
两人再无话,这部纪录片,简诺看过很多回,不过没有这么好的条件,只是下在电脑里,有时觉得累了,想放弃的时候,总会调出来放放,并不是说她多看重多羡慕这个最高头衔,也从未向往过这样的荣誉,仅仅是因为MOF大师和在为成为MOF大师不断努力的甜点师们的执着和坚持。
“我看过一部纪录片,《寿司之神》。”许少帆道,影片已经结束,灯光自动亮了起来。
简诺看向他,点头,静等他后面的话。
“都说法国人散漫,玩世不恭,但对于甜品却有着日本人的执着和不弃言的信念,同样的追求极致完美的工匠精神,职人的精神并不是日本人的专利。”
简诺很认同,法国人对于甜点已经到了一个偏执的地步,“曾经我店里的一个老客问我,法式蛋糕为什么总比别的蛋糕要贵,仅是因为外观更好看么?”
许少帆调整了姿势,认真的倾听,这是他完全陌生的领域,却是他想要了解的,因为这样,他才能更深的接触到她。
简诺缓缓的继续道:“所有的顾客对于蛋糕,首先接触到是一个感观视觉,然后才是口感,而真正成功的法式甜品是要将这两者完美融合,不能因为视觉产生心理落差,最终要留在心里的是真实的味觉感受,而不仅仅是华丽的外观。”
“法式甜品的精髓在于,对食材的把握,对甜咸、软脆、绵密和颗粒感之间的一种掌控,它没有唯一,永远在不断创新。它也是苛刻的,材料的苛刻,制作的苛刻,甚至模具的苛刻,差一丁点都会差很多,对于这样的一种极致,它为什么不能高价,没有匹配的价格怎么能对得起制作的甜点师?”
“我喜欢法式,因为在你切开品尝前,你永远不知道它有几层,也不知道它会拥有什么样的丰富层次的口感,脆、软、酸、甜、绵密还是颗粒,这是一种惊喜,慢慢体会品尝的过程让人非常享受。”
简诺的声音始终很平缓,没有过多的起伏,却意外的让人从她每字每句里都产生一种向往,不得不承认,他非常心动她这种状态。
“是不是也系统学习过?”
简诺点头,“时代发展快,创新更快,需要不断学习,哪一行都是这样,去学习了,就会发现最大的收获不是跟着MOF大师学会了什么甜点,而是学会了认识食材,学会了怎么去创新。”
“那为什么你现在店里不推出?”许少帆疑惑。
简诺摊了摊手,“没有那么高的精神境界,也追求不了那么高的层次,就是你说的职人的精神。本身就懒,随意些才能走的更远,我开始学做蛋糕的动机不良,你又不是不知道。”
许少帆笑了起来,对于她对自己的贬低不以为然,他知道她有她的坚持,不然凭什么留住那么多老客呢。
“能坚持下来,总归是有兴趣。”
“嗯嗯,身为吃货的兴趣。”简诺一脸正色的回道。
许少帆脸上的笑容更大,大手捞过她,坐到他腿上,“这么会做东西,那也是我的福气。”话音渐渐落在紧密贴合在一起的唇瓣间。
昨晚因为换洗衣物的问题,简诺坚持要回酒店,两人回到房间的时间已经是凌晨,这会正是赖床的状态。
中午的婚宴,地点就是入住的酒店,简诺看看时间差不多便起来捯饬自己,换了简单的短款礼服裙,一双矮跟的细跟鞋,拉了门走出去,发现许少帆正坐在客厅的沙发上翻着杂志,许是听见开门的声音,抬了头看过来。
简诺略有些不自在,对面男人的眼神她有些吃不消,她是很少穿正统裙装的衣服,因为平时工作的原因,站的时间长,多是休闲舒适的平跟鞋,搭配的自是休闲的衣服。
“很漂亮。”许少帆笑着赞道。
“谢谢。”简诺也笑着回应,又问:“还有早餐么?”
“等下,我让人送上来。”许少帆拨了一旁的内线电话,在等接线的期间,又问她,“中式还是西式?”
“中式,简单点就行。”
简诺走到沙发那边坐下,看了眼他膝上的杂志,时政军事方面,并不是她感兴趣的,便随意找了个话题。
“我好像还不知道参加谁的婚礼,你朋友的么?”
许少帆挂了电话,“我表妹的婚礼。”
简诺一怔,这才意识到她犯了一个错误,她以为许家人都是在B市,从未往外想过,她一直以为婚礼是他哪个朋友,她也就过来凑个热闹,沾沾喜气。
“表妹,姑姑家的么?”
许少帆看向她,“对,亲姑姑。”
简诺再无话,直到门口响起门铃声,“我去开门。”
侍者推着餐车走了进来,她有些心不在焉的跟着一起往餐桌走去,却不小心撞到了早已停了的餐车,最上面一层的一杯牛奶顺势倒了下来。
“对不起。”简诺吓了一跳,慌忙扶起那个流的只剩下一点牛奶的杯子。
“没关系,我帮您重新换杯来。”侍者毫无影响的将其他的餐盘餐具都一一摆放到餐桌上。
简诺看了眼桌上摆的大大小小的盘子,忙道:“牛奶不需要了,这么多够了,谢谢。”
“好的,那您慢用。”侍者说完,便又推着餐车离开了。
许少帆看着吃的慢条斯理的小女人,若有所思,合了手边的杂志,走了过去。
“想什么呢,走路都不专心。”随手拉开一边的凳子,坐了下来。
“你吃过了么?”简诺答非所问,“有些太多了,吃不完。”
“没人逼着你全吃完。”
“浪费多不好。”简诺小声嘀咕。
许少帆笑了起来,“教育的对,下次不浪费了。”
简诺吃了差不多就放下手里的筷子,犹豫了下,便商量道:“我能不能不参加婚礼?”
许少帆看着她,一言不发,也不知道在想什么,她只觉得头皮发麻,心里打鼓。
“不想见我家人?”沉默许久后,许少帆一语道破。
简诺不知道该怎么说,她是见过许家人的,而且还不少,就在唐苏的婚礼上,只是现在身份的转换,她还没想那么快,她身上还有一堆麻烦事,跟不定时**一样,指不定什么时候就爆破了,她甚至都不知道能跟他走多远,想到这里,她就觉得心里堵得慌,有些呼吸不畅。
“我们不会是地下恋情吧?”许少帆半开玩笑的口吻道。
简诺仍是沉默,他只得妥协,“不用想太多,我父母不方便出席,由我跟我弟弟代出席,作为小辈。”
简诺询问的眼神看他,许少帆笑了笑,又道:“想的没错,苏苏也来了,带着言言,一会应该就到,现在能出席了么?”
话都说到这份上了,她也只好点头,也是怪她自己,没问清楚就跟着来了。
许少帆收了笑容淡道:“简诺,我是认真的,所以,有些东西迟早要面对,你要有思想准备。”
简诺轻“嗯”了一声,适时门铃声响起,“我去开门。”
拉开门就看见许少航跟唐苏站在门外,手边推着个婴儿车,简诺忙让他们进来。
唐苏见到简诺那一瞬间,有一丝吃惊,没想到两人发展这么快,想想又觉得理所当然,扬起笑,打了招呼。
简诺关了门,回到唐苏身边,低了头看婴儿车的小娃,只觉得半个多月又长大了不少,挥着肉嘟嘟的小拳头,动个不停,特别可爱。
简诺又将手伸到他小手旁逗他,这次小言言却是完全不搭理,自顾自的挥着自己的小拳头,脚也噔个不停。
“你不记得阿姨了呀?”又逗了两下,小言言还是不理,简诺不禁垮了脸。
唐苏笑了起来,安慰道:“新环境,他的心思不在你身上。”
许少帆走了过来,探头看了眼,拿手指头轻戳了戳小言言肉嘟嘟的小脸,“又长大了不少。”
许少航见状忙不满的道:“别拿手指戳我儿子的脸。”
许少帆斜他,“怎么戳不得了?又没指甲。”
唐苏笑着解释:“妈说这样小孩会流口水,不能捏脸之类的。”
许少帆了然的点点头,许少航忽的意味深长的笑了起来,“当了爸爸了,什么时候能当叔叔呢?”
许少帆回他,“早晚的事,你急什么。”
唐苏插话,“现在哪个小孩不是叫你叔叔,难不成还叫哥哥啊?”
本来还有些不自在的简诺被这话逗笑。
可惜某人的厚脸皮,直接揭过这一茬,继续道:“许夫人这奶奶当的既是手忙脚乱又心满意足,你说,我们帮了你们这么大忙,该怎么谢谢呢?”
“嗯,谢谢。”许少帆不痛不痒的道了声谢。
许少航一副兄弟好商量的口吻,“那你们抓紧时间啊,别我们生第二个了,还拖着。”
“许少航——”唐苏忍不住低唤了声这个口无遮拦的男人。
“许夫人带了第一个,第二个还不经验丰富啊,本该我们受益的,怎么就变成你们了呢?”许少航仿似很不解。
许少帆突然就轻叹了口气,“我也不想啊,本来就姗姗来迟的人,还是磨磨蹭蹭的,怎么办呢?”
许少航恍然的“哦”了一声,转对简诺语重心长的道:“嫂子啊,不能这样啊……”
唐苏被他那声“嫂子”惊到,不明白这两人今天哪根筋搭错了,这么逼着人家小姑娘,看着好友已经不自在的快钻地洞了,直接拉过她,推了婴儿车走到沙发那边,小声道:“不用理他们,两人不知道哪根筋错乱了,许家人都有些孩子气,这是遗传,没得治。”
简诺被她这话逗笑,尴尬不自在的感觉也瞬间没了,其实这次出来,她也发现了许少帆新的一面。
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