第72章 回乡下过年
一家人把在镇上的家和门店都打扫干净后,张玉花和孩子们说,想回乡下的老家过年,毕竟也好久没回去了,也不知道老家的亲人怎么样了。
孩子们也齐声附和,好的,大家一起回乡下过年,看看我们的小伙伴,再看看玉莲妹妹,好久不见,有点想他们了,就连小狗眼镜看上去也很高兴,摇头摆尾的。
腊月二十六的早上,全家人起得都很早,每个人都准备上街买点东西,李宝儿和婆婆说:"娘,我想买点东西去杨老员外家看看,感谢他老人家的帮助。要不是他老人的帮忙,面店也不一定能如期的开起来。"
"是的,该去看看,买点礼物去感谢人家。滴水之恩,当涌泉相报。"
李宝儿取了两份自己做的点心,用袋子包好,又在街上买了几样礼物,把它们放在篮子里让萧谨言背着,两个人一起去看望了杨员外,杨少夫人,好久没见到李宝儿了,李月娥很是高兴,拉着宝儿问长问短的,还夸他们,一个变得更帅气了,一个变更漂亮了。还说他们太客气了,还买礼物来。
李宝儿和月娥姐说了学医的事,也说了萧谨言重进学堂读书,准备走科考之路的事,李月娥很是为他们感到高兴,还嘱咐他们,有啥要帮助的,尽管说。
李宝儿感谢了少夫人的热心,他们就告辞了李月娥和杨老员外,李月娥问道:"宝妹,你们准备在哪里过年啊?"
"回肖家村过年,准备今天就回去.。"
“那么远,那我叫大牛送你们吧。"
"不用了,谢谢月娥姐啦,我们还要去街上买东西呢。"
"那更要送你们了,背东西,走得慢,还有你弟,你娘他们能走那么远的路吗?你们先去买东西,我叫大牛在东街头等你们。"
“那就谢谢姐啦。"
他们俩从杨家出来,直奔街上闹市区,买了一些过年要用的东西,两个篮子都装满了,还买了一些书,有萧谨言用的文学书,有李宝儿用的医学书,还有给弟弟们看的绘本。
等他们把要买的东西买得差不多时候,就赶紧去东街头和婆婆他们会合了,一看两个小弟弟已经爬上了大牛的马车了,张玉花正站在下面等他们呢。
"你们怎么耽搁这么久的,我们等了好一会了。"
"不好意思啊,让娘久等了,我们买了好多东西,还去书店买书了。"李宝儿解释道。
"快点上车吧,李宝儿和萧谨言先后上了马车,张玉花最后上了车,一路上只听见窗外的风声呼呼的,马儿得得的奔跑声。
再说在萧谨言家看门的爷爷奶奶,他们的日子过得可舒心了,大米不要买了,自己种的稻子碾成米够吃了,何况萧老三家还有不少的陈米,水也不要萧九斤去挑了,家里有水井,真的是太方便了。柴火也有好的。
一直在想着张玉花和孩子们在街上不知道过得怎么样呢?心里想着也快回来了吧。
没想到母子五人,坐着大马车回来了,每个人看上去和在家里不一样了,可又说不出哪里不一样。
在腊月二十七的寒冷清晨,李宝儿早早地起床,她准备在家中蒸制一些美味的包子来过年吃。张玉花起来把两口锅都刨了一遍,把它们清洗干净,准备用来做饭和蒸食物。
李宝儿擦拭着古老的铁锅,把面粉、酵母和水混合在一起,搅拌成一个柔软的面团。她的婆婆在一旁忙着切碎猪肉和蔬菜,准备包进面团里。孩子们和老人兴奋地围在一起,期待着享用这顿美味的猪肉包子。
一缕缕白烟从土灶里升起,李宝儿将准备好的包子放进了蒸笼里。她小心翼翼地盖上锅盖,确保蒸汽不会逃走。整个院落里弥漫着面粉和猪肉的香气,令人垂涎欲滴。
蒸笼里的包子开始慢慢膨胀,发出噗噗的声音。李宝儿轻轻拿起一把竹筷,揭开锅盖,一股热气腾腾的香气扑面而来。她取出一个个金黄饱满的包子,放在竹编的蒸笼篮子里,准备端上桌子。
家人们闻到香味,纷纷来到厨房,期待着品尝这些刚出笼的包子。他们围坐在一起,享用着温热的包子,品味着家人的温暖和爱意,这一幕温馨的画面仿佛定格在了这个寒冷的冬日早晨。
她们蒸了好几锅,这白面馒头可不是每家都能吃到,还是用大白菜猪肉馅的包的。
萧谨腾和萧谨烨一边吃,一边夸,"嫂子做的包子太好吃了,我从来没吃过这么好吃的包子。"
爷爷和奶奶也夸她,"宝儿做饭是有一手,真的好好吃的。"
李宝儿笑着对他们说:"你们吃得开心就好。"
在大周即将到来的新年前夕,家家户户都在忙着准备年货,而在这个小院里,李宝儿和她的家人也在忙碌地准备着过年的美食,其中包括了令人垂涎欲滴的炸肉圆。
李宝儿是这个家庭中的灵魂人物,她心灵手巧,擅长料理。她先是精心准备了用细碎猪肉、韭菜、葱姜蒜等调料拌制而成的馅料,加上她独特的秘制调味料,让馅料更加鲜美可口。
随后,李宝儿动手制作面团。她选用上好的面粉,适量的水,用手温柔地揉搓,直至面团柔软有弹性。将面团揉好后,她将其分成一小块一小块,然后用擀面杖将每一小块擀成薄饼状,准备包入馅料。
李宝儿的手法娴熟,包肉圆起来得心应手。她将馅料包入薄饼中,轻轻捏合,熟练地包出一个个形状完美的肉圆,每一个都饱满诱人。
当所有的肉圆都包好后,李宝儿将油烧热,开始了炸肉圆的最后一步。她小心地将肉圆一个个放入油锅中,炸至金黄酥脆,香气四溢。
最终,当炸好的肉圆被捞出油锅,放在竹篮子里沥干油份时,李宝儿笑容满面,满怀喜悦地看着这些金黄酥脆的美味,心中充满了对新年的美好期待。
这一幕幕场景定格在了这个即将到来的新年前夕,充满了家庭的温暖、团圆和幸福。
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