第499章 粽子热销
第四百九十九章 粽子热销
结合孩子们爱做的事儿,顾晚很快就想到了让他们做的事,那就是清洗食材。
绿豆、大枣、花生等物其实都只有一些浮灰,简单洗洗泡泡就会很干净。这个活儿最开始是准备馅料的人也就是三毛媳妇负责的,每次要泡食材的时候捎带手就都洗干净了。
这回顾晚将几个孩子交给她,作为她的手下,帮她清洗食材。三毛媳妇乐得前仰后合,“嫂子,你放心吧,我好好教教他们。这几个娃看着就机灵,肯定能把活儿干好!”
就这样,忙碌的吃食作坊里有个小角落坐着几个小娃,认认真真的清洗着手里的食材,让走过路过的人看了都忍不住夸一句真乖啊!
听着越来越多的夸赞声,再看看做活儿做的不亦乐乎的孙子孙女,宋氏也就歇了要带他们回家的心思。
算了,孩子喜欢在这儿待着,那就待着吧。看他们不光能干活,还能玩水,她也能在旁边坐着歇歇。
味顶轩里,方掌柜看着账本上的数字捋了捋胡子,满意的点头。楚掌柜真不愧是京城来的,眼睛就是利,一眼就瞧出来这顾娘子有本事。这契书签的值,让酒楼这些日子的收入同比去年高了几成。
端午节有新粽子,那重阳、中秋、过年岂不都有新点子?这么算下来,今年他的分红不知道要多出多少!
方掌柜搓着手,畅想着自个儿到了年底能赚个盆满钵满,高兴得想喝一壶好酒。
同在镇上的香满楼楼掌柜却对着账本不停发愁,粽子礼盒是好,只是不是他们自个儿的大厨做的。
昨天被富员外骂了一顿,说为啥人家能想出这么多馅料的粽子,他管着个大酒楼却想不出来。
楼掌柜委屈极了,香满楼年年都会卖粽子,还会将一部分包装好放到食盒里拿去给富员外送节礼用。可往年包的都是白棕和豆粽,也没见员外说啥,咋就今年开始挑刺了呢?
原因其实都不用多想,就是看着人家顾娘子的作坊里做出了那么多新鲜样式的粽子有点儿不甘心。
本来石桥镇就香满楼一家大酒楼,甭管是本地富人还是外地客商,如果要品尝当地美味都会首选这里。
谁知道前两年不知道从哪儿冒出来个味顶轩,装修和菜品都不输香满楼,隐隐还有要超过的意思。那时候富员外就来气了,本想查查幕后东家是谁,要给他个教训。没想到查来查去无意中竟然知道了这是新任县令夫人的产业!
这下谁还敢查?不绕道走就算不错了!
所以打从那时候起,富员外心里就一直隐隐憋着口气,不敢让香满楼的生意超过味顶轩。
可没想到的是,如今不光味顶轩超不过,连一个乡下的小作坊出产的粽子都比不过了!
唉,楼掌柜把自家员外的心思摸的透透的,只能垂头丧气的回来让几个大厨现在就开始研究月饼,一定要在中秋节拿出独门手艺来。
端午节当天,县衙后院的花厅里,县令和夫人苏氏带着小儿子围桌而坐,一起品尝粽子。
眼看着下人们陆陆续续端上好几盘粽子,县令有些疑惑。
“夫人,今年这粽子可是有什么说法?”
否则为何会一下子端上这么多?桌上一共就三个人,檀儿还小,顶多吃上一个就了不得了。
苏氏莞尔一笑,纤纤玉手指了指桌上的几盘粽子,“夫君不知,今年这粽子还真有来头。”
“哦?什么来头?”县令好奇。
“这粽子并非出自府中的大厨房,而是出自夫君辖下桃花村一名姓顾的村妇所开的吃食作坊。味顶轩跟这作坊签了契书,本来是收她家一种名叫吉祥糕的糕点。后来这顾娘子又带着好几种粽子礼盒找上门来,楚掌柜和方掌柜觉得很好,就又签了一份契书。”
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