书客居 > 拒绝米其林评级的三星小店 > 第346章 要不用我的酱油试试?

第346章 要不用我的酱油试试?


何志强等了半天,谁知道推门而入的不是吴永顺,竟然是吴永顺的纨绔儿子吴楠。
见到吴楠,何志强皱眉道:“你爸呢?”
吴楠赶紧赔笑道:“何叔,我爸去杭州参加一个活动去了。”
何志强见老的不在,也没办法发火,只能冷着脸问:“你们帝都饭店怎么越做越回去了?这干拌面是怎么回事?”
吴楠一头雾水:“……何叔,干拌面有问题?”
何志强懒得跟他多说:“老吴一出门,你们后厨就尽干些应付事儿,叫你们家总厨给我们重新下碗面去!”
这年头,服务行业不好做,越是大馆子越要装孙子。
吴楠哪里受过这种气,听到这他差点要控制不住火气,好在想到家里老婆和即将出生的孩子,他生生压下火,干笑一声说到:“何叔,不好意思,您稍等,我一会儿叫人给你们重新上一份儿!”
孙正元见此连忙说道:“何总,算了,吃得差不多了!”
何志强话都说出去了,哪能就这么走了,于是笑道:“没事,没事。”
转脸又黑脸朝着吴楠:“还愣着干什么?去啊!”
吴楠这才大梦方醒,叫服务员将两碗面撤了下去。
出了包厢门,吴楠脸就冷了下来:“操,这是谁做的面?”
刚刚传菜的服务员小心翼翼地回道:“是,是韩师傅!”
吴楠脸色更冷,也不理那服务员,噔噔地下楼去了后厨。
刚进后厨,一股热浪袭来,鼎沸的人声搅得吴楠脑子疼。
这时,他正好看到韩德宝悠哉悠哉地坐在椅子上,一边喝茶,一边指挥后厨运作。
“玛德,劳资都没他潇洒!”吴楠见状火气更大。
他疾走几步来到韩德宝身边,想了想又让自己尽量平静一下这才说道:“韩厨,那面条是怎么回事?”
韩德宝见副总吴楠来了,连忙站起笑道:“小吴总,什么面条?”
吴楠最讨厌听人家叫他“小吴总”,韩德宝这个称谓无疑是火上浇油,只见吴楠一巴掌拍在后厨不锈钢台面上:“什么面条?你说什么面条?我三令五申,今晚国机何总那里一定不能出岔子,干拌面怎么回事?你找谁糊弄了两碗面端上去了?”
韩德宝被骂得莫名其妙:“什么糊弄?这是我亲自做的两碗干拌!”
正好这时,退下来的两碗面条被服务员端了进来。
吴楠将两碗面往韩德宝面前一推,然后怒瞪着他说道:“你自己尝尝!”
韩德宝皱着眉拿了一双筷子挑了一点面放进嘴里。
咀嚼了两下后韩德宝一脸无辜道:“没问题啊?”
“没问题?”吴楠冷笑:“没问题为什么何总活冲我发火?”
刚说完,吴楠大手一挥:“我跟你说不着,你师父呢?”
韩德宝毕竟也一把年纪了,被岁数小的吴楠劈头盖脸数落了半天,脸上早就挂不住了,听他这么问,他也冷笑一声:“这种小场面,还不用我师傅出面!”
说完将面往吴楠面前一推:“你说这面有问题,除了这么长时间有些坨了,调味我觉得没毛病!”
吴楠被韩德宝当着后厨这么多人的面硬怼了一句,顿时觉得脸上挂不出,他红着眼怒吼道:“韩德宝,我要是找个人做得比你好,那你说怎么办?”
韩德宝哂笑一声:“比我好?行,这后厨你尽管找,有比我好的,我和师傅给他腾位置!”
吴楠见他一副油盐不进的样子,气得浑身发抖怒喝一声:“潘兆业,你死哪去了!”
一声喊完,只见后厨淘洗间里,套着长筒橡胶手套的潘兆业急急忙忙奔了出来:“吴总,你找我?”
吴楠见他这幅打扮不由怒从心起:“我踏马叫你来帝都饭店做厨师,你踏马在干吗?”
潘兆业一脸委屈地伸了伸腥臭无比的手套,然后对吴楠道:“前几天二厨就让我不准碰灶头,这不,我已经掏了几天的鸡肠子了。”
吴楠冷脸转头看向韩德宝:“我的人你也敢随便指派?”
韩德宝心里有点虚,但依然扛着脖子拗道:“我是我是帝都饭店的二厨,我师父不在,那后厨就我说了算!”
“你分明是报复,见人家小潘手艺比你好,你就见不得人家好,把人家发配去做小工的活儿,是不是?”
吴楠这句话说完,算是彻底撕破了脸,韩德宝脸涨得通红,好像能滴出血来。
一个团队的管理者,被人当着下属的面说他如何如何不行,这简直就是一种羞辱。
这使得他此时也失去了理智:“怎么?小吴总是嫌我们师徒碍眼了是吧?想让我们当年从文楼出来的兄弟们滚蛋了是吧?”
吴楠吓了一跳,没错,他确实看刘世忠师徒不爽,但文楼这个团队不能走,他们一走,那帝都饭店还怎么开下去?
见吴楠不说话,韩德宝好像抓到了他的把柄一般,施施然地拿起茶壶又喝了一口。
谁知这时候躲在吴楠身后的潘兆业说话了:“别以为帝都饭店离了你们文楼帮就不行了,没了杀猪匠,我就不信吃不了带毛猪。”
韩德宝听到这句话顿时大怒:“你从哪个腚沟里钻出来的大肠杆菌?小小年纪口气倒是不小,别以为会了两手刀工就能横着走了!”
潘兆业也虚他:“你以为我就会两手刀工?”
韩德宝气笑了:“行,那你弄这两碗面试试!客人满意,那我就什么也不说,带着文楼的弟兄们就离开帝都饭店给您腾位置!”
潘兆业闻言哈哈大笑:“韩厨,你也忒不地道了,干拌面酱油不仅要熬制,熬好后还要放在冰箱里冷藏一晚才能发味儿,怎得?欺负我不懂行?”
韩德宝本就是耍了个心眼,没想到被当面揭穿。
吴楠闻言更着急:“那现在怎么办?包厢里何总还在等着?”
韩德宝抱臂不说话,一脸看热闹不嫌事大的样子。
谁知这时候潘兆业笑了:“吴总,你说巧不巧,我前两天也做了个拌面的酱油,要不用我做的酱油试试?”


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