第599章 十八名厨
第二天,当陈阳来到小院时。
叶佳怡早就等在小院里了,见到陈阳,她急忙迎上前来,掏出手机递给他。
“师兄,你看啊,这唐深疯了,听说昨晚一晚上送出去三百多张五百块的免费抵用券!”
陈阳没有接手机:“常用的营销手段,到时候挂羊头卖狗肉,10块钱成本的东西挂价一百,智商税而已!”
叶佳怡急道:“不是,师兄,你看啊!”
说完,她打开一个视频。
只见那视频里一个厨师模样的帅小伙真站在众人面前配合宣传。
“梁厨,能请您给大家介绍一下这些菜吗?”
这时,视频里穿厨师服的小伙对着屏幕介绍道:“大家好,大家眼前的菜品分别是无锡排骨、母油船鸭、将军过桥、蟹粉狮子头!以及时蔬两道!水果一盘!”
“哇!这些菜值不少钱吧?”
小伙笑道:“因为本店是精品餐厅,食材、人工成本较贵,所以这些菜一共五百元!”
视频拍摄者这是惊讶道:“五百元,我刚刚在门外看见你们发放的免费抵用券就是五百元,难道今天之后,拿着那些抵用券的客人上门,都能点到这些菜?”
姓梁的厨师微笑点头:“没错,当然,客人想换成别的菜品也可以!”
这时视频拍摄者又问:“梁厨,我看您这的菜有很多都跟人气餐厅人间滋味的菜品重叠。”
“比如这母油船鸭,人间滋味的母油船鸭可是在帝都都非常有名的!难道你们是对标人间滋味制作的菜品?”
那个梁厨听后笑道:“不会,这些都是淮扬菜或者苏菜中的经典菜品,我想,每一个淮扬菜餐厅都会有师傅做,至于做的好不好,那就两说了!”
视频拍摄者笑道:“看来,梁厨对你们餐厅的菜品很有信心啊!”
梁厨点头,认真道:“没错,我们餐厅不管是选料、还是火候、调味、摆盘都做到了精益求精。”
……
视频看到这,陈阳皱眉道:“有尝过的人说他们家菜品怎么样吗?”
叶佳怡点头:“之前在微博上跟一个网红打过交道,他也在这次被邀请的行列内,据他晚上吃完后告诉我的,说他们家的菜品非常好吃,而且吃完后,一晚上都念念不忘!”
陈阳听到这终于感觉到事情变得有些棘手了。
“真的那么好吃?会不会是夸张?”
叶佳怡摇头:“不可能,这人我打过几次交道,算是比较专业的美食UP主,十多年前就四处探店,然后写文投稿,这几年刚转行做UP主,属于那种吃过、见过的。”
“他来我们这吃过吗?”陈阳又问。
叶佳怡点头:“来过!”
“你有没有问他,两相对比,谁家更胜一筹?”
叶佳怡看了看陈阳,然后小声道:“他,他说淮扬新势力不比咱们家差!”
陈阳闻言,摸了摸长出青茬的下巴。
想了片刻后,他皱眉又问道:“你说,这唐深从哪找来这帮既年轻,又有实力的年轻淮扬菜厨师?”
叶佳怡又翻了翻,然后在收藏夹里找到一个视频,打开后,陈阳发现是那种宣传视频,找专业人士制作的那种。
只见视频废话不多,开头就是“刷”的一声,一个双臂抱胸穿着厨师服的帅小伙出现在镜头里。
画面给的是特写,而且是从下往上拍的角度。
画面一出来,顿时感觉这个帅小伙既霸气,又冷酷。
接着画面的角落被做了个特效,这个帅小伙的名字像是被砸进画面中一样。
“王剑波,华国驻马来亚大使馆华餐主厨!”
接着又是相同的特效,另一个小伙出现在画面中。
“梁天,淮安萃华楼主厨!”
“洪广宇,扬州熙园盐商文化博物馆餐饮部主管!”
……
……
……
一水儿不是主厨就是主管。
陈阳皱眉,现在年轻人都这么牛吗?
自己能有今天这成绩,那是因为有系统傍身,外加一个好师傅。
看看视频里的青年,一个个都是跟自己差不多的年纪,难道这些人也有自己这么得天独厚的条件?
很显然,不可能。
那为什么这些人做菜都这么好吃?
资深UP主吃完后竟然说跟人间滋味的菜品质量差不多?
陈阳百思不得其解。
这时,叶佳怡又点开度娘,帮陈阳搜索了萃华楼。
网上确实显示,淮安有个叫萃华楼的饭店。
而且这个饭店还有外卖。
点开某平台外卖界面,这家萃华楼的评分只有3.5分!
3.5分……
再查那个“熙园盐商文化博物馆”。
这典型就是一家挂羊头卖狗肉的地方,说是博物馆,其实就是个老房子改造的餐厅。
至于网上的评价……一言难尽。
有个网友的评论就很能说明问题了:“东西做的不错,但你要说多好吃,我看未见的,如果古代盐商都吃这些菜,那我还是宁愿天天涮火锅,总之,这是一家不难吃的餐厅,菜品质量也在线,至于更高的评价?那没有了!”
最后再搜一搜那个叫王剑波的主厨。
说是马来亚大使馆的主厨,叶佳怡还真搜到了这人。
确实,对方没有胡诌王剑波的信息,网上显示,半年前他还参加了大使夫人招待马来亚商界精英的晚宴准备工作。
看到这,陈阳合上眼将刚刚的信息整理了一番。
从资料上看,这些人的身份都没有问题,确实都是有来历的正经厨师。
而且也都是从事淮扬菜烹饪的专业人士。
但他们各自的能力和水平参差不齐。
其中,视频最开始的那位王剑波应该是这些人中水平最高的。
毕竟在大使馆工作过,大使馆遴选后勤服务人员的过程也是很严苛的。
真要厨艺拉胯,那不是丢咱华国的人嘛。
不过,马来亚大使馆的工作经历,让陈阳不得不怀疑,这个人是不是就是唐深的徒弟。
毕竟离新加坡这么近!
对了,这十八个人中,其中一人也有新加坡五星级酒店工作的经历。
你要说跟唐深没关系,打死陈阳都不信!
那么问题来了,唐深的水平在陈阳看来只能算是堪堪小成,摸到淮扬菜核心的边边。
你要说他水平有多高?
呵呵,再给陈阳十年,不,五年,足够碾压他。
陈阳输就输在年轻,积累的菜品不足,如果单论陈阳会的菜。
那陈阳对这些菜品的理解,现在就可以完胜唐深。
“这些人到底是怎么做到菜品质量跟人家滋味相当的?”
另:今天五更!破天荒!
最近H码在家,不定期加更,说不定哪天六更,我辛吉泡终于支棱起来啦!
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