第24章 合作
虽说一直有这个想法,但她也知道,从头开一个店谈何容易?
先不说有没有这个经济实力,就是选址装修请人什么的全搞定,自己在此地无依无靠没有根基,要想做什么都是难上加难。
显然现在聚福斋被悦客来打压的厉害,他们需要的是独特的菜谱,自己需要的是有根基有积累有客源的成熟店铺,若是能够合作,那不就两全其美么。
她试探着问郝掌柜:“听您这么一说,我倒是有个想法,不知道郝掌柜可想听一听?”
“小兄弟请说。”
云依斐赶忙让小老头坐下来,也顾不上刚才还喊饿的不行,将萧铭允两人晾在一边,跟小老头热切的聊了起来。
“实不相瞒,像先前您吃到的那个炸鸡,其实是极其简单的一个,这样的方子,我手里还有许多,保证都是您闻所未闻的,如果您感兴趣,我们可以合作。”
郝掌柜一听也来了兴致,到底是个老人精,见几人明显是还没吃饭的样子,先吩咐小二上了些酒菜,才继续问道:“小兄弟想怎么合作?”
“我提供方子,您找信得过的师傅来做,当然我也会告诉他怎么样才能做好,咱们按酒楼的盈利情况来分成。这样就算不盈利,您也没什么损失。”
小老头摸着下巴上几根灰白的胡须,笑吟吟的说:“小兄弟这法子听起来不错,于你来说可是一本万利啊。先前见你那摊子生意好,我还当只因你的秘方好,现在看来,小兄弟分明是做买卖的一把好手啊。”
“您见笑了,我确实对经商十分有兴趣。”
“那你方才说的分成是怎么分?”
“除去酒楼的各项基本开支,从盈利里面拿出三成给我,可以每个月或者每三个月支付一次,若是没有盈利就什么都不需给我。”
“三成?小兄弟这可真是好买卖啊,一分力气不出便要拿走我这老字号酒楼的三成盈利,是不是太贪心了点?”
“郝掌柜此言差矣,我这方子可都是独一无二的,您也看到我那炸鸡多受欢迎了,只在外面摆摊,我们一日便可卖到上百份,这怎么能是一分力气不出呢对吧!”
小老头听到这个数字稍微意外了一下,他先前以为也就三五十份。
“说到底,在哪里卖虽然会有些许不同,但卖的东西是否受欢迎才是最关键的,我手里的方子才是最无可取代的。跟哪家合作都没差别,或者我干脆自己攒钱开店,事实上我也一直如此打算的,对我来说结果并不会有太大不同。虽然要花的时间更长一些,但是相对的,我赚的也会更多。”
云依斐停顿了一下,看了看郝掌柜的面部表情,猜测他是否被自己说动了。
“而对于您来说,我觉得一个眼光长远的成功商人,不应只看到眼前的一点小利益。表面上看,您是损失了三成利润,但若我给您带来的收益,能远远超过这些呢?对您来说,这不也是一本万利的事情吗?”
郝掌柜听的连连点头,显然已经以一个眼光长远的成功商人自居了。一下下捋着小胡子,对萧铭允说道:“公子的这位朋友可了不得啊,这小小年纪,做生意的眼光便如此好,真是人不可貌相呀!”
萧铭允微笑着看了云依斐一眼没说话,很是神色如常。明风在旁边忍不住插嘴道:“云兄弟这张嘴,真是要把死的也能说成活的,偏偏你还觉得他说的很有道理!”
云依斐也不客气,“那是因为我占理啊!”
郝掌柜哈哈的笑出了声,“既是如此,就按小公子说的办,你挑两个方子出来尝试一下,若是可行,以后你就是咱们聚福斋的二掌柜啦!”
唉哟哟,这也太顺利了哦?
云依斐心里美的不行了,这来吃个饭都能吃出生意来,真是财运来了挡都挡不住啊!不,这都不是好运能形容的,活脱脱的天上掉馅饼才对。
她心下高兴,也就没有注意到,郝掌柜和萧铭允两人之间的眼神交接,似乎有些微的不同寻常。
事情谈的顺利,饭都吃的格外香。吃完饭辞别了郝掌柜,也约好明天过来交菜谱,几人便继续去看宅子了。
这次看到第二处时,她就不想再继续看了。因为这一处,是今日看的所有里面最让她满意的一个,在城西南方不偏不中的地方,离萧铭允的宅子只隔了三条街。
这座宅子虽只有两进院落,外面看有些老旧,但是该有的都有。不但建筑风格很有格调,院里的花草植物也是繁而不杂,有几分江南园林的秀气。
最特别的是,这座宅子还比普通的两进院多了个侧院。说是侧院,其实就是个观景园,格局相当于一个独立的院子,跟正院之间只有一道拱门相连通。
主屋是简单的三间小房。院子里种着一颗大梨树,树上吊了个有些破败的木板秋千,靠墙一边种了些刚竹,旁边的小池塘里则种满了莲藕,此时刚刚抽出绿绿的小叶子,池塘边是一座四角小凉亭,那飞檐小顶给这园子平添了许多俏皮。
云依斐一见这院子就喜欢上了,她仿佛能瞧见自己坐在凉亭里赏着荷花逗着池塘里的小鱼潇洒肆意的景象了。
这个院子简直就是理想型,后院甚至还开辟了一小块菜地,她想金大娘一定会喜欢这里的。唯一美中不足的可能就是价格不低,卖主要价二百两一分不少。
她的心理价位是一百五十两左右,还要留些钱翻新和置办家具物什才行。
尝试想砍价未果后,她说要回去同家人商量一下。萧铭允看出她很喜欢这里,也猜到许是银两不够,问她是否需要帮忙,云依斐摇头谢绝了。
她不能总是依靠别人。银子不够再赚就是,大不了先买下来不整修,这两日李记绸缎庄和红尚坊也会有银子进账,很快就能赚够了。
心下有了决断,也就没有心情看别的了,几人便一起回了家。
到家她就一头钻进了房里,这一趟出门给她的刺激可是不小,想想银子真是不经花,还是赶紧写写菜谱,明日拿到聚福斋换钱吧。
前思后想,挑了几样时下能做又带点特色的菜,豆苗丸子汤,蒜蓉秋葵,茶香鸡,肉酿豆腐,认真的写好用料与做法。
写完想了一下好像有什么不对。看了旁边放着的简谱,突然意识到问题出在了哪里,她不会写繁体字,不知这菜谱别人能不能看得懂。
还真是麻烦啊,心里苦笑了一声,打算去找萧铭允,先将曲谱送给他,再顺便让他帮自己把菜谱重写一遍。
猜想他应该在昨日的凉亭,也没找人问,便直接过去了。离园子近了,果然听到有琴声响起,正是昨日她弹过的沧海一声笑。
她不由的驻足,怕现在过去会打断这美妙的琴音。昨天听他吹箫就觉耳目一新,没想到他抚琴的技艺还要高超许多,她总以为古琴沉静古朴,古筝明亮华丽,却不知原来古琴也能带给人如此澎湃荡漾的潇洒明快。
一曲终了,萧铭允笑吟吟的问道:“站在那里做甚?怎么不过来?”
云依斐扬起笑脸走过去,“太好听了,怕过来打断了你就听不到了。”
“怕什么,我再弹便是,你想听随时都可以。”萧铭允宠溺的道:“不在房里休息,找我有事?”
“嗯,想请你帮我写一份菜谱。”说着拿出昨晚写好的几张纸,“还有,我想起两首曲子,给你画了谱。”
萧铭允一脸期待的拿过来看,又一脸懵逼的抬起头:“哎?你这谱子,我怎地看不懂?”
云依斐心想你看不懂就对了,你看得懂我还怎么活。
“这是素筝的曲谱记法,叫简线谱。我不会古琴的减字谱,是以只能画简谱了。”
“简线谱?我只知文字谱,还从未听说过还有这种曲谱?”
“嗯,我不太会写文字谱,是以用这个简线谱来画的。这个也很简单,我教你认这个谱子,你就知道该怎么弹了。”
萧铭允似乎已经对她身上发生的怪异事情见怪不怪了,也没多问,就着谱子,云依斐一一给他讲解各种符号标记都是什么意思。
真不愧是过目不忘,她只讲了一遍,萧铭允就已经能依着自己的理解弹奏了。
两首曲子,一首女儿情,一首左手指月。先教的是难度小点的女儿情,这曲子她一直非常喜欢,是以不自觉的写了下来。教完又对照谱子弹了一遍,边弹还把词也一起唱了出来。
唱完就听到周围一阵赞叹的声音,原来是园子里几个做活的婆子丫头不知道什么时候聚了过来,连明风也躲在一旁偷听。
“小公子这曲子唱的真是太好听啦!”一个小丫鬟由衷的赞叹道。
云依斐老脸红了一下,哈哈,这是不是有粉丝啦?
“哪里,我这也就是新鲜,这曲子你家公子弹肯定会更好听的!”
说着把琴给到萧铭允。他琴技那么高超,她还真的很期待,这曲子他弹出来会是什么样子。
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