第一次展示厨艺
方澜萱一觉睡到九点,被窝里暖和的她都不想起床,她知道肯定是方父一大早给她的炕洞添了不少柴。
挣扎着出了被子,穿上方母给她做的花棉袄,给自己扎了一个丸子头,这才出了房门。
方父正在劈柴,这老头跟她一样,稍微有那么点强迫症,码的整整齐齐的柴禾堆,看着无比舒适。
洗完脸直奔厨房,方母正在清洗猪下水。
“妈,这个我来弄,”
“你赶紧吃点东西,这东西太脏,妈来弄,”
她觉得这东西做出来有些腥臭,也不知道女儿为什么要买这么多,可能她是没吃过,以为很好吃吧?
“妈,我在家躺的都快废了,”
“哪有,你这好容易回家休息两天,还不停的操心家里的事,这么冷的天,去炕上暖和暖和,妈可不想我女儿累着。”
“妈,你不相信我会做饭啊?”
“信,我女儿说会那肯定就会,妈就是觉得这不是你该干的活,你快快乐乐妈就开心。”
方澜萱挽起方母的胳膊,把头靠在她肩膀上。
“妈,我实在太无聊了,你看我这会儿不太开心,我很喜欢做饭,你就让我试试好不好”。
女儿这么说,方母没办法,只能帮她把围裙和袖套戴好。
她女儿真好看,穿着围裙也难掩气质,方母心里美滋滋。
“妈给你打下手!”
方澜萱直接把人推出去,“今天厨房是我的地盘,妈你回堂屋吃点瓜子休息一下。”
“妈多大年纪了还嘴馋啊?”
“我不管,反正你今天不许跟我抢”,
方母真是拿女儿没办法,算了,先让她玩吧。
方母转身回屋纳鞋底去了。
这下方澜萱终于可以自由发挥了。
方母已经简单清洗过了,她又用温热水把大肠清洗一遍,把水倒掉,从空间取了一罐盐和一瓶高度白酒。
撒上盐和酒,揉搓清洗后,把水倒掉,再清洗一遍就可以给肠子翻面,把肠子内壁附着的大块白油扯掉,只留少量,然后冲洗干净。
先把米饭蒸上,昨天买的肉挺多,她中午准备爆炒肥肠,再做个红烧肉,
家里的只有土豆和白菜,炒个酸辣土豆丝,醋溜白菜,
下次得找机会给家里多弄点蔬菜和粮食。
”好香啊,妈今天做的啥饭?”
兄弟三人提着一只兔子回来了,一进门就闻到了饭菜的香味。
方母笑着从堂屋出来,“今天可不是我做的饭!”
三兄弟纳闷,“爸的厨艺啥时候这么好了,”他们家男人都没有做饭天赋,不把菜炒胡就不错了,怎么能有这么香。
“想啥呢,今天是你妹妹在做饭,你们可有口福了!”
“妈,你咋让小妹做饭啊?”小妹那白白嫩嫩的手,哪能去做饭啊!
方宇翔抱怨了一句就赶忙往厨房跑,其他两兄弟也紧跟其后,越来越浓郁的香味,让他们忍不住吞了吞口水。
“小妹,好香啊!”
方澜萱把收好汁的红烧肉装盘,“好啦,可以开饭了!”
看着荤素搭配的四道菜,兄弟三人赶忙端饭端菜。
方澜萱给一人挖了一大碗白白的大米,
大家都美滋滋端过碗,
平时他们可不敢这么吃,但自家小妹(女儿)怎么造都行。
方宇轩没忍住,率先夹了一筷子土豆丝,
太好吃了,酸酸辣辣,
又夹了白菜,这味道,美味,
“小妹,你怎么能把土豆和白菜做的这么好吃。”
边说还边往嘴里塞菜,
方澜萱笑了笑,给每人夹了块红烧肉,她知道他们不夹肉,是希望她多吃点。
“吃肉呀,不要舍不得,我们家吃得起”
方宇翔夹起妹妹给他夹得肉,咬了一口,香的他差点把自己的舌头吞掉,实在是太太太好吃了,
“小妹,你是怎么把红烧肉做的这么美味,”
“是啊,我觉得你比国营饭店做的还好吃呢”
“这土豆丝也是酸爽无比,我都能多吃几碗饭。”
“我女儿就是厉害,”
其他人都在争先恐后吹彩虹屁,只有方母疼惜地看着自家女儿,给她夹了几块肉。
“萱萱,多吃点,家里有妈在,以后不用那么那么辛苦,”
方宇轩放下筷子,严肃地看着自家小妹,“闻家人是不是对你不好?他们逼你天天给他们做饭干活对不对?”
其他人也都面色难看,夹菜的动作一顿。
方澜萱赶忙笑着解释,“我在闻家过得还不错,你们看看我的手,像是每天干活的吗?”
方家人看看她白白嫩嫩的小手,心里放心。
“那你这厨艺可不是一天两天就能练出来的啊!”
“我只是做饭比较有天分,看一遍就学会啦”
光球加持,一下子就有了别人一辈子的经验,简直不要太爽。
“我女儿就是厉害!”
“我小妹就是厉害!”
一家人开始了抢菜环节,到最后所有盘子里连一滴汤汁都不剩。
光盘就是对厨师最大的肯定,
方澜萱看家人吃的香,她心里也高兴。
“以后我天天给你们做饭!”
“小妹,你偶尔做一次让我们开开胃就好,哪能天天让你做饭”
“就是,这是妈的地盘,你可不能霸占了!”
方澜萱也很无奈,她空有一身本领,无处施展啊!
因为大哥明天就要结婚了,饭后,大家都继续忙活起来。
哥哥们都在隔壁院子收拾,方母去跟别的婶子招呼明天来帮忙,
看到他爹推着自行车准备出门,方澜萱上前询问他要去哪里,
“爸去县城买明天要用的菜和肉,”
这题她熟啊!方澜萱赶忙拦住方父。
“爹,我能弄到菜,交给我,”
边说边跨上自行车,飞奔离开。
“你等着,我叫你二哥跟你一起”
让二哥跟着多不方便,她才不要,方澜萱听到这话更是加快速度。
“唉,这孩子……”
方父赶忙跑到隔壁院子,把正在干活的老二叫了出来。
一听小妹一个人去了县城,他赶忙推着另一辆自行车就往外走。
方澜萱骑到半路,就连人带车进了空间。
收了粮食和蔬菜,然后又种了一茬。
等过段时间她得想办法弄点水果树苗,几个月前扔的几粒苹果核,才长到半人高,等可以开花结果还需要老长时间,最好能挖到结了果子的大树苗。
她空间没有季节更替,总保持在最舒适的温度,如果能在空间里躺着美美地吃水果,那该是怎样的享受。
回去太快肯定会让方父怀疑,所以她在空间里舒服地泡了澡,睡了一觉,
估摸着外面过去了差不多两个小时,她才带着车子和各种粮食蔬菜费力地往家走。
确实费力啊,车子前杠上架了两筐菜,后座上也挂了两个大箩筐,里面全是粮食,
几个箩筐都是满满当当,方澜萱只能推着车子慢慢往家走。
好容易把车子推回来,她想着下次还是别骑那么远了,不然带这么多东西回来真的很累。
方母看到自家女儿推着自行车从外面回来,赶忙上前帮忙。
“你啥时候跑出去了啊?”
方父听到声音赶忙走出大门,看到只有女儿一人,一边帮忙把车子往院子里推,一边问她怎么没跟二哥一起。
“二哥?他也去县城了?”
方澜萱顿觉不好。
“是啊,你刚走我就让他跟着去的啊,你没看到他啊?”
“喔……没有”二哥,对不起啊!
“这小子,让他跟着保护你,他自己跑哪里去了”
方澜萱不好意思的摸摸耳朵。
“怎么这么多菜?萱萱,你在哪里弄到这些菜啊?”方母看着手里新鲜的青椒,很是纳闷。
“妈,黑市就有,昨天我们就是去倒腾这些菜了,忙的忘了给家里弄点。今天我直接过去买了点。”
“这大冬天你朋友竟然还能弄到这么多菜!”
“哦,我朋友门路多,我也不清楚,反正能吃就行。”
方家父母点头,“有了这些菜,明天这席面又高了不少啊!”
等两人把几个箩筐都卸了下来,方澜萱想了想,又推着自行车往外走。
“哎,你又去哪里啊?”
“我再去买点肉,顺便找找二哥,”
“昨天买的那些足够了,你哥哥们上次抓的兔子还有两只,这么多肉呢,不用买,再说你再跑一趟回来,天都黑了,不安全!”
方澜萱直接挥挥手,骑着车子一溜烟跑了。
骑了一路也没有碰到自家二哥,终于到了县城,
在大街上溜了几圈,都没看到人,最后她是想碰碰运气,没想到真的在一条小巷子里找到了急得满头大汗的二哥。
“小妹,我终于找到你了,”
“二哥,我都买完菜回去了,听到你去找我,我才又来的!”
方宇轩把责任归结在自己骑车骑得太慢,把妹妹跟丢了。
两人去了肉联厂,还好,卖肉的自留了五斤,方澜萱说了点好话,多给了一块钱,成功拿到。
方宇轩看到旁边的猪下水,给了五毛钱,全部打包带走,小妹上次炒的猪大肠真的太好吃了。
兄妹俩到家天色已经有些暗了,
看到俩人安全到家,大家都松了口气。
吃了晚饭,又检查了一遍明天要用的东西,大家才陆陆续续回房休息。
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