133-葛根，小时候的味道

　　刚开始嚼起来是有些土腥味还有苦涩的味道，不过越嚼就越是香甜！
“杜爷真的堪比贝爷啊！这怎么什么都能放嘴里吃的！”
“那么多的泥土.......不知道吃在嘴巴里面是什么味？”
“我记得小的时候，我爹做葛根粉的时候操作是非常麻烦的。那时候完全就是凭着蛮力，一锤一锤砸出来的！不但耗力还非常的耗时。不过只是为我多补充一点营养。”
说起来往事，杜风又有些惆怅。
小时候他的身体不是特别的好，家里面那时候又非常的穷。并不能买什么补品给他吃，就是肉啊什么的平时也很难吃到，所以更加难以补充他成长所需要的营养。
那个时候，他爹在搬砖，是真的搬砖！！其实一天也挣不了多少钱，所以看着总是生病的他，非常的担心却也无能为力。
于是，有一次他爹听说那个葛根粉，孩子吃着不错，还能饱腹当零食，非常有助于健康。
于是他爹就上山了，两天之后挖了许多的葛根回来，进行制作......
大概有一个月的时间，终于将葛根给制作成了葛根粉。
于是他母亲，就每次烧开了热水，冲了葛根粉给他喝。
那段时间，村子里的小伙伴还经常羡慕他，说他有香甜的奶粉可以喝！
这件事之所以他能记得这么清楚，就是因为他每次在午夜梦回的时候，都能听见父亲在院子里面用力砸着葛根的声音......
因为父亲白天需要在外上班，晚上很晚才回来，等吃罢饭就已经很晚了。所以他就只能使用休息睡觉的时间，来制作这个葛根粉。
那段时间，满屋子都是葛根青涩的味道，还有一道“梆梆”如同鼓钟一般，敲击人心得声音......
“果不其然,老人的话没错，在山里面长的许多都是好东西啊！！都是非常有价值的！！”
“杜爷一下子挖了这么大一根回去，是不是可以弄了好多葛根粉来吃呀？”
杜风看了眼网友的问话，非常的怀疑，他将这个葛根粉理解成了大家吃的那种如同面条之类的东西。
不过和大家解释这么多也没用，杜风稍微科普一下，又继续忙活了起来。
“别看这么一大根葛根，估计要是做成葛根粉末得话，其实也没多少的。”
杜风又继续捡了野核桃，将麻袋装满，连通葛根，扛着回去了。
“你这挖的这么大根树根干什么？”
“而且这个树根是不是有点发芽呀？”
经过赵语的提醒，杜风这才注意到。
“这个叫葛根，这里应该不算是发芽。只不过是破皮裂开了，葛根的话在春秋冬天都是可以挖的。”
杜风和赵语解释了一下，就将葛根还有野核桃，都背去了断崖下边的那个水池。
他上面院子里的那个小水坑，估计洗不了这么多的东西。他只能将这些东西扛到水潭下面。
而赵语见状，跟在杜风后面，过来帮忙清洗。
两个人将这个野核桃还有葛根全部都清洗干净，这才拿去院子里面先晾晒干。
“原来葛根就是长这样的呀？我还以为是结在树上面的果子，然后切成块的呢。”
“你那是在药店里面见到的吧！其实大多数处理都是切成薄片，晾晒干这样处理的。”
“听你这话的意思，难道你不是这样处理葛根的吗？”
“不是。我们这边葛根都不这样使用的。”
那些人将其切片处理葛根，应该是就为了方便贩卖用药的。可是杜风弄这个葛根，可是想要作为日常食用的。
所以他想依照之前他爹的那种方法，来处理这个葛根。
下午的时候，杜风去鸡圈里面巡查了一圈。
因为有杜太郎在这边守着，所以也没有发现黄鼠狼再过来骚--扰。
有杜太狼在这边坐镇，杜风还算是安心一些。
所以下午没其他的事情，杜风就开始着手处理这些葛根了。
杜风准备好了几个装满水的大盆，先是将葛根全部切成不大不小的段落，这样方便等会砸开。
他又在后山找来了一个大的石头，洗干净放在一旁，
赵语在另一边画画，时不时地观察着杜风的动作。
而直播间里的网友，看到杜风的准备工作，也非常的好奇。
有些好奇的网友，他们已经上网查过了，这个葛根大多都是说用来切片使用的。
可是看杜风这个架势，他并没有将葛根切片的打算。
杜风将一切都准备好，于是就将葛根放在石板上，然后用石头用力的敲打着。
“梆梆.......”
霎时间，这山林之间就回到了杜风敲打的声音。
“你是想把这些葛根，全部都砸烂吗？”
赵语问出了直播间里所有网友的问题。
他们都想问，这个问题。
"好好的葛根，切片不是更加的容易吗？为什么非要将其砸成这个样子。”
而且看杜风的操作，也没有什么具体的方式，直接就是简单粗暴，胡乱砸着.....
这个葛根其实非常的硬，好在杜风的力气不算小，但是用石头这样单手砸着......他的虎口还是被震的有微微的发麻。
“我是用的最笨的方法，就是将这个葛根里面的汁液全部都提取出来。葛根粉就是这样由来的。”
没错，杜风存了心想要体验一下小时候他爹使用了这个方法。
“这汁液怎么能够变成粉呢？杜爷到底又有什么操作呀。”
“说这话的，不但没有知识，还没有常识！大家想一想，平时我们切土豆的时候，将切过的土豆放在水中浸泡，沉淀之后是不是也会在水中沉淀一层薄薄的淀粉呢？”
经过这位网友的提醒，大家这才恍然大悟，原来杜风想做的就是这个啊！
杜风将这个葛根给砸的稀巴烂，然后就将其浸泡在了一个提前准备好装满水的大盆里面。
以此反复.....
杜风将这所有的葛根全部照着这样的方式......
将葛根全部砸烂，然后放在水中。
杜风要做的就是，将这些砸烂的葛根，用力的搓揉着......搓了一遍，将另一边葛根的渣渣，继续放入另一盆的清水里面，慢慢的浸泡让其沉淀。
一直到这个葛根浸泡的没有了任何的汁液，这才代表这个葛根渣渣已经毫无用处了。
而杜风得到的，就是几盆非常浑浊的水.....
“这水看着也太脏了吧！！杜爷刚才还说，这葛根可以食用，难道就是这样食用的吗？”
“不懂的别说话。继续看杜爷的操作就是了！！反正杜爷从来没有让我失望过。”
“正解。我已经瞪大了眼睛看着主播，再秀一波了！！”
不过是平平无奇的一件小事，在直播间里这些网友的眼中，却看出来了另一番的味道。
主要还是，他们从来没有见过这样处理葛根的.....
本来这种植物，就够他们新奇的。关键是，杜风还使用了最笨的一种方法，这种方法让他们觉得仿佛回到了原始时代的感觉。
那时候的人们，完全都是用石头来处理任何的东西。
杜风将这些葛根全部都处理好，就将这些装葛根水的大盆，放在了竹屋的廊下，静静的沉淀着。
他还找来塑料薄膜，将这些大盆全部都给盖住。以防有小虫子什么的飞进去，破坏了里面的水源。
做了这一切，杜风就需要时间来等待了。
赵语一直在看着杜风的动作，见杜风将这些盆放在廊下，就不再管理了，不由得更加疑惑。
“所以，你现在是已经做好了葛根粉吗？”
“还早着呢。这还需要时间的沉淀，现在先不用管。”
赵语这才点点头，继续去画自己的画了。
杜风刚才制造了这么久的噪音，赵语居然一点也没有觉得烦躁！
这是一件非常神奇的事情！
平日里她作画的时候，那是需要非常安静的环境，才能专心下来，完成一幅画作。
可是到了杜风这十万大山，她还能偶尔分分神和杜风说话。
偶尔看一下杜风的行动，继续收回目光画画的时候，她依旧还能保持原来的思路。
这一点是令她非常惊讶的。
她好像克服了之前自己必须在安静状态下，才能会画的心理状态！！
赵语不由得想起了第一次认识杜风的时候......那一天她被一个主题的稿子给折磨的要发疯了。
她的脑子里面没有半点的思路，一片浆糊。
到阳台上面在吹风，突然她发现自己的手机被拉进去了一个直播间里面。
她本来想要退出的，可是却突然被直播间里的十万大山的景色给吸引了目光！
而她那几天如浆糊的脑袋瓜，突然像是被开了瓢一般......灵光乍起。
再次握起笔的那一刻，她的灵感爆棚！！几乎在半天的时间，就完成了她半个月的才能画完的工作了。
从那开始，赵语就一直呆在杜风的直播间。不管她看不看杜风的直播间都会将手机账户挂在杜风的直播间里面充当一个僵尸粉。
杜风休息了一阵，野核桃也大概晾晒的差不多了。
“明天你什么时候走，到时候刚好送你，一块将这个野核桃给粉丝们寄过去。”
杜风将这些野核桃找了一个干净的袋子，全部都装起来了。
“明天我才不走！着什么急，我不是还有一天时间吗？”
“你怎么会还有一天时间？明天刚好第三天啊？”
这丫头，怎么总是想要给他打马虎眼呢？他是这么好糊弄的人吗？
虽然这个丫头很有才，在这里也没有怎么麻烦他……但是杜风还是不想她在这里住的太久。
主要是他的名声也不好听啊！
大溪村的人又该说他总是领姑娘进山了……
“杜爷你能不能好客一点？我千里迢迢的过来，被窝都让我暖热呢！就赶我走。”
“当初不是说好就住三天的吗？哪里是我赶你走？”
杜风并不想承认，他觉得他还是挺好客的。
赵语不说话了，只撅着嘴巴委屈地瞪着杜风。
她知道杜风是铁了心的，不想让她在这里多待。
她也没想到好办法能够让杜风多留她几天。
所以她无话可说，只能这样委屈着……可怜巴巴的看着杜风.希望杜风能够心软。
杜风是挺容易心软的！但是他还有个方法，那就是不看赵语。
任凭她怎么在这里撒娇卖萌，杜风都不想搭理她。
他将这些野核桃全部打包装好放在了一旁，就去了菜地里面。
目前他已经没有用灵水给菜地浇水了。
这些蔬菜的生长速度，倒也还算是正常。
不过他一个人还真的是吃不了这么多的蔬菜。
他又挖了一些萝卜黄瓜白菜，打算再腌制一点咸菜吃。
杜风一个人忙碌着，挖菜，清洗。
而赵语见杜风不打算心软，随即又坐回去画架旁，继续画画。
她这次来带了不少的颜料画布，计划要画的话也比较多，所以她得趁着现在灵感好，把这些稿子能画的先画出来。
最起码在走之前，也要完成个差不多，要不然她岂不是白来了一趟。
“杜爷真是一点儿不知道怜香惜玉，人家妹子在这里住几天怎么啦！！就问你怎么啦！！”
“杜爷，你就让赵公子在这多住两天嘛，不行我给你出钱。”
“要不然我们众筹给赵公子，让她也在这十万大山盖一个竹屋，让杜爷凶我们的赵公子。”
“平常男人少有这福气。都想不敢想，可是我们的杜爷居然亲手的将这些妹子往外面推，实在是太不合道理了。”
直播间里的网友都为赵语打抱不平，可是杜风现在可没有时间观看直播间里这些网友的弹幕。
他将自己的这些萝卜，还有白菜黄瓜都清洗干净，就将其切成长条然后晾晒在编织的篮子里面。
这个需要晾晒一晚，去掉水分，到时候再腌制的话，会更有嚼劲，更脆一些。
弄完这些杜风就准备做晚饭了。


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