四十二 年的味道

　　
爸爸陪酒，喝多了，回到家就躺床上休息了。
妈妈和小暖真的去超市了，不止给我买洗漱用品，还得去买些瓜子花生糖果，明天就是大年初一了，今晚全家人要坐一起，电视机前看春晚。
弟弟也不知道去哪儿玩儿了，他们经常这样，关键时刻找不到人，我都习惯了。
回到家，看见水池里还有几条大鱼没杀，也不知道妈和小暖什么时候才能回来，我自作主张撸起袖子，系上围裙，去厨房拿起刀，开始准备大干一场。我想给我妈和我爸他们一个惊喜，希望等他们一个睡觉醒来、一个溜超市回来看到鱼都处理好了，那时他们的表情应该非常吃惊。
杀鱼，不是一件容易的事，尤其是在这样冷风飕飕吹的冬日的傍晚时分。鱼鳞怎么去除？第一刀是开肚子吗？怎么开？我摸索了许久，一开始，我只会傻乎乎的用指甲抠鱼鳞，一片一片的，很慢很慢，后来终于找到了诀窍，可以用筷子棱角刮啊，那速度，贼快！不一会儿功夫，六条大鱼的鱼鳞全部去除。我用压水井重新压了一盆干净水，把所有的鱼全部冲洗一遍，冻得拔凉的双手放入暖暖的井水里，瞬间十指更加灵活了。旁边一个不锈钢大盆里，乖乖地躺着六条睡着了似的大鱼。它们，不一会儿都将被开膛破肚啦！
第一次杀鱼，属实手生。每一刀不是歪向左就是歪向右，总之没有一条鱼是横平竖直被划拉开肚子的。鱼肚里的东西都被掏出扔掉后，又开始处理鱼鳃等。所有鱼都被弄好后，最后一边大清洗。我一遍又一遍的给它们洗啊洗，洗好后，用绳子从鱼鳃处穿进去，到嘴巴里走出来，打个死结，挂在墙上的钉子上控水。一条，两条，三条，四条，五条，六条。一条不多，一条不少，正常情况下，这些鱼等会儿会被爸妈过油锅油炸一下，然后从大年初一开始每天吃一条，一直吃到大年初六。
“呀！姐，你也太牛了吧？！”小暖和妈妈回来后，看到墙上挂着的一排鱼，对我赞不绝口。
“你姐终于懂事了，知道给家里干点活儿了，”妈岁嘴上没夸，但眼神里都是欢喜。
“喏，给你们买的新年礼物，都试试，看看合身不，昨晚忘记拿出来了，”我望着摆在沙发上的很多衣物对妈妈说。
“人回来就行了，还买啥东西，净花钱...”她嘴上说着浪费，手却开始铺整她的大衣。这是一件军绿色的羊绒大衣，我觉得很好看，当时想象中我妈穿上一定很漂亮，她一定会很喜欢。
“咋这色？黑不黑，绿不绿的，真不咋好看...”我妈开始各种挑三拣四，看完她的有趣看爸爸和妹妹及弟弟的。总之，所有衣服好像都不入她法眼。
“给你买就不错了，还挑三拣四的！”小暖看到我脸上表情有变化，开始说妈，“我的就挺好看的，你看多漂亮，关键还很合身，谢谢你，有个姐真好！”
“别贫了，你喜欢就行，下次还给你买！”
“你姐眼光其实还不错，估计灯光暗，显得我那件衣服颜色不正，不过样式不难看。”
“俺姐眼光本来就不差，是吧姐？”小暖打趣道，“俺姐还给我买一大盒巧克力呢！”
“那到时候开学了带学校去吃。”
“不用，带一半就行，等下晚上看春晚时候一尺尝尝，俺爸你们肯定都没吃过，贵着呢！”
“小贝，以后可别瞎胡买了，挣钱不容易，以后花钱地方多呢，我跟你爸又不缺吃穿的...”
“嗯，我知道了妈。”
半小时后，爸爸酒醒了也睡醒了，喝了一大杯开水后，跟妈一起去厨房‘过油’（方言，春节前家家户户都会炸各种小食，叫过油）。芝麻叶、馓子、藕夹、酥肉、丸子、大鱼、烧鸡...不一会儿功夫，一大筐小食被爸爸端到了堂屋。食物的美味扑鼻而来，弟弟应该是闻着味儿回来的，我、妹和俩弟弟看到好吃的都一拥而上，各自盛了一碗，端着吃起来。
“小孩到多大都是小孩，你看他几个，那吃相，还跟小时一模一样，个个狼吞虎咽的，嘿嘿！”爸爸走到厨房跟灶台后烧锅的妈妈说。
“那可不，谁家小孩谁稀罕，你看小贝，这一年在外，都瘦不少，这几天多给她做点好吃的补补，俺娘家侄儿说初六一大早就走...”
“管！明天先炖个大鱼，再炖只鸡，你来看看这面活得硬不？”
“中，不软不硬，刚好！”妈妈从灶台后走去案板那儿摸了摸爸爸活的饺子皮面团，“再醒一会儿，你先把那油盛出来...”
“中，我马上弄...”
“呦，几个小孩儿，这些东西够恁几个吃不？味儿咋样？”
“好吃！”
“简直太美味了！”
“妈，俺爸恁俩可以出去开饭点了，太好吃了，俺爸做饭简直了！”
“那能光恁爸的功劳？火是我烧的，火候也很重要。”
“是是是，看你们仨，咱爸做饭是好吃，那没咱妈烧火，咱爸做出来的饭能好吃？！主要还是得看咱妈，掌握住火候很重要...”大弟天生就是个马屁精，聚聚说到妈心坎里。
“赶紧来，开始包！”爸爸再厨房喊妈。
“别嗷了，这都来！”
妈妈吃了一个丸子，又给爸爸拿了一个藕夹，朝厨房走去。
他们俩在厨房一个擀皮，一个包。一会儿说笑，一会儿吵吵。大概是年龄大了，亦或是很多事想通了看透了，他们今天竟然没大吵。
“瞅见没？今天还没吵架呢，难道他们不吵了以后？”
“咦！咋可能，肯定等看春晚时候吵。”
“保不齐，明儿早吵。”
“静观其变。”
“我也是。”
“说好了啊，如果他们不吵架就算了，如果还是像之前那样吵吵的话，咱们还都装作没听见，谁也别去劝...”
“好。”
“来端碗，饺子熟了！”爸爸在厨房喊。俩弟弟屁颠儿屁颠儿的跑去帮忙了。我和小暖继续坐在沙发尚的被窝里看电视。
“赶紧！爸，妈，春晚开始了！”小暖突然大喊。
“来了来了！”
“我也好了！”
“快，坐好，边吃边看...”
“新年快乐！”我们一家人一起举杯。
“挣大钱！！”
......


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