第600章

“这十五个铜板一斤，其实比正常的熟肉，也就贵上两文钱，你们吃个开心，难道不值得吗？”张秀娥忍不住的问道。

“可……”有人犹豫着。

“那成吧，我要一斤卤肉。”第一个客人最终是没忍住诱惑，咬牙买了。

有了开始，之后再尝过肉的人，虽然不至于每一个都买了，但是总是会有人忍不住的买上一些的。

中午的时候，张秀娥的肉卖掉了一小半儿。

主要是有很多人，都是过了中午回家的时候，才会来买肉，很少有人一早来集市上就买。

到了吃饭的点，张秀娥买了两个白面馒头，又去找了两根大葱，就着一些熟肉，吃了起来，竟然也是吃了个喷香。

此时的迎客居，钱掌柜的正在吃卤肉。

早上张秀娥取锅灶的时候，给她送了这卤肉，只是那个时候他已经吃过饭了，就打算等着中午吃。

他这一吃，就感觉到张秀娥这卤肉好吃了！

他眯了眯眼睛，想着这卤肉里面也一定加了什么调料，只是这加的是什么呢？他想了想，决定要和张秀娥好好谈一谈。

若是能把这调料也买来，那简直是再好不过了。

不过张秀娥还真是没打算把这调料也卖了。

原因很简单，这做卤肉的料，是不需要磨成粉末的，按照现在的工艺来说，磨成粉末了，反而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。

如果不磨成粉末，那给人瞧见了，就彻底没了秘密了。

现在自己卖卤肉，虽然辛苦了点，但是张秀娥想，自己就这样卖下去，以后就可以弄上一个门面，也雇上几个人，或许就不会这么累了。

暂时她没办法实现自己的大业，那就先脚踏实地的做起。

做点小本买卖，赚点银子也是不错的。

等到中午一过，很多人都开始准备回家了，一些品尝过张秀娥的卤肉，但是没有买的人，这个时候就动了心思，如此一来，卤肉就卖的快了一些。

本就没有准备多少，很容易就卖光了。

张秀娥先是亲自去取了驴车，然后又把锅灶装了到车上，拉到了钱掌柜的那。

也就是在这个时候，钱掌柜的把张秀娥给拦住了。

“秀娥姑娘，你看……你这卤肉的调料，可不可以卖给我一些？”钱掌柜忍不住的说道。

张秀娥想了想，开口说道：“调料不能卖给你，但是卤肉可以卖给你一些，只是我是要按照市价来卖给你的，这样一来，你的成本就高了。”

钱掌柜的才不怕这个呢，来他酒楼吃饭的有钱人多。

这些人自持身份不会去张秀娥那小摊位上买，所以他这的卤肉就算是贵了一些，也会有人来买。

他当下就说道：“那这样也成，我每天要十五斤。”调料买不来，买来卤肉也是一样的，到是省了麻烦呢！

张秀娥想了想说道：“每天给你送，可能有一些麻烦……”

“那你几日能来一次？”钱掌柜的有一些着急。

张秀娥说道：“三日来一次。”

“也成！我到时候把这肉放在地窖里面，应该能存住。”钱掌柜的开口说道。

熟肉本就比生肉容易保存，现在已经过去了最热的时候了，钱掌柜的觉得没什么问题。

张秀娥笑着说道：“那我每次给你送上四十五斤。”

“别什么四十五斤了，就五十斤，猪头肉猪肠子五花肉，一样十五斤，剩下的，你给我来点猪肝猪心之类的。”钱掌柜的开口说道。


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