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第758章


到时候也好做个人情。

做这东西说简单也简单,说麻烦也麻烦。

得用黄米面,里面还需要掺一些玉米面,然后把面发了,再煮了豆子捣碎成豆馅。

包起来就容易许多,一个一个的团成比汤圆大一些的团子,放到蒸笼里面一蒸就可以了。

蒸之前,这豆包是带着一点点淡淡的发酵出来的酸香的,可是蒸熟之后,这种味道就没有了,反而有一种浓郁的清香。

一个一个不能说是晶莹剔透,但是黄橙橙的,看起来十分喜庆。

咬上一口,软糯但是不黏牙,至于里面,则是浅红色的花饭豆做的馅了,里面放了糖,吃起来甜丝丝的,味道极好。

这东西吃起来不油不腻,又不干,味道的确不错。

张春桃和张三丫也喜欢吃,但是她们之前穷怕了,更喜欢吃肉。

此时的她们,不觉得这东西有肉好吃,但是还是觉得很是新奇可口,几乎一口一个的吃着。

张秀娥看着她们,好笑的说道:“慢着点,这东西吃多了容易存食。”

本就是黏米做的,吃到胃里面不容易消化,张秀娥可不希望一会儿两个人喊着肚子疼。

相比于张春桃和张三丫来说,铁玄和聂远乔就显得斯文很多,不过也没少吃,这东西比之前他们吃过的一些点心,来的有趣的多。

张秀娥见大家都爱吃,心中暗自高兴,想着这东西应该能卖一些银子的。

张秀娥这一日,把豆包都蒸上了。

豆包很好保存,放在外面一冻就可以了,能放到雪化的时候。

第二日的时候,她就收拾了一下东西,拉着黏豆包去镇子上,这东西好不好的不是她说了算的,得给迎客居的掌柜看一眼,然后看看到底能不能卖银子。

张春桃也很久没去镇子上了,这个时候就求着张秀娥说要一起去。

想着快过年了,是时候添置一点年货了,张秀娥就同意了。

张三丫没办法离开张家太久,不然容易被找事儿,所以就没跟着去。

但是张秀娥答应了,等着回来的时候给张三丫买饴糖。

其实张三丫也喜欢头绳之类的东西,但是她的小脑袋也精明的很,这样的东西不能买,买了就要被抢走的,就算是张玉敏不喜欢,最后也少不了要祸害掉。

还不如买了吃的,可以偷偷吃到肚子里面。

所以张三丫特意强调了一番,自己只要吃的。

张秀娥倒是没想到张三丫竟然会想的这么多,还只是以为张三丫贪嘴呢。

镇子上已经有了快年节的氛围了。

张秀娥没卖了豆包,这心中不怎么踏实,也没什么心情买东西,就先去了迎客居。

张秀娥现在虽然不来镇子上摆摊了,但是也会做一些卤肉给迎客居送来的,所以这个冬天,和迎客居的来往也不少。

见张秀娥来了,迎客居的小二们没有一点意外,反而轻车熟路的帮着张秀娥把驴拴好,这个时候已经有人去通知钱掌柜了。

“秀娥丫头,你来了。”钱掌柜一如既往的热络。

他这酒楼的生意很好,这一年赚的银子,比之前两年都赚的多,他对张秀娥自然热情无比。

张秀娥也不拐外抹角,直接就把自己的来意说了:“今天我来不是送卤肉的,而是有一样别的东西,想让你给看看。”

钱掌柜一听到这,就来了兴致。


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