第2226章

这，是改变她人生轨迹的结点。

        她要沉着，沉着，再沉着！

        穆婉去了厨房，黑妹还在洗猪大肠，这个猪大肠要烧的好吃，一定要洗的特别干净。

        她今天还想做一道特别的口水鸡，所以特意的去冰冰块。

        中午项上聿要回来吃饭的，她想做一个扣肉，扣肉还是很下饭的，前提是，扣肉选用的猪肉必须是五花肉，那样做出来才好吃。

        穆婉在做扣肉。

        “夫人，我回来了。”安琪高高兴兴地进厨房，“有什么我需要帮忙的吗？”

        穆婉看向安琪，她洗过澡了。

        她估计安琪之前应该是去练武功了，她倒是对武术有些痴迷。

        “做点体力活，要不要？”穆婉问道。

        “可以啊，这不是我强项吗？需要做什么？”安琪说道。

        “把锅里的糯米饭打成糍粑。”穆婉说道。

        “糍粑，什么东西？”安琪不解地问道。

        穆婉知道，安琪一直在国外长大的，不知道这东西也正常。

        “简单地说，就是不断的打着糯米，打成了黏黏的状态，看不出米粒的形状，就好了。”穆婉解释道。

        “好，这件事情交给我，我用拳头打。”安琪说道。

        “你用拳头打，估计拳头会打废的，你等下，我看到有木杵，你用那个击打，很废时间和力气。”穆婉提醒道。

        安琪扬起笑容，“放心，我有的是力气，力气这种活就交给我。”

        穆婉把木杵和撒子找出来，安琪开始击打糯米。

        穆婉蒸扣肉的时候，又去做了猪肉香菇馅。

        一上午，三个女人在里面各忙各的。

        安琪的力气还是不错的，速度也是不错的，对她来说，就当是练习。

        两个小时后，穆婉做好了梅菜扣肉，松鼠桂鱼，番茄鸡蛋，开始在灶台上做猪大肠和大肠扎肉。

        “我有一种像是要过年的感觉。”黑妹幸福地说道。

        穆婉检查了糍粑，安琪已经把糯米打的融为一体，弹性和粘性都很好。

        “安琪，已经打好了，辛苦了，你休息一会吧。”穆婉说道。

        安琪停了下来。

        穆婉教黑妹包馅，压扁后，在外面裹上一层芝麻。

        “夫人，现在就可以吃了吗？”黑妹问道，“感觉好好吃的样子。”

        “没有，要煎熟。你这样包着，我先给你做焦糖糍粑，这个也好吃的。”穆婉说道，把糍粑搓成了一长条的，上锅蒸熟后，熬焦糖。

        “夫人，你怎么什么都会做啊。你做的这些我以前都没有看到过。”黑妹感叹道。

        “打出了糍粑之后，可以做很多美食，我以前不怎么做，但是看到过的，我其实也喜欢做饭的，只是以前做饭的机会不多。”穆婉解释道。“你要吃酸奶糍粑吗？那个也好吃，味道很特别的。”

        “你说的我现在就想吃了。”黑妹咽了咽口水。

        安琪洗了澡，站在一边，看着他们忙，也有些欲欲跃试，“还需要我帮什么忙？”

        “你看下锅上的火吧，大肠和大肠扎肉，火候很讲究的，需要一直闷煮着，最好是大木头，因为能够烧很长的时间。”

        “项府有一个后山吧，那上面应该有很多枯木，我现在去找些回来。”安琪自告奋勇道。

        穆婉扬起笑容。“也好，那辛苦你了。”

        “不辛苦，我去去就来，很快的。”安琪说着，立马从湖边小院离开。

        穆婉在蒸糍粑的时候，把做好的糍粑饼裹上酥油，放在不粘锅里煎烤。

        外面汽车的声音响起来。


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