第1200章

这个是务必要尝尝鲜的，这种现场版的小吃，想必更富有地方特色。

        接下来要香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻的干捞粉，听说拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油，味道独特。

        王府牛杂也是少不了的，听说这道菜品口味出众，曾经被评为华夏名菜。”

        芮蕊呆呆的看着秦长清：“就就就这些？”

        秦长清想了想：“如果美女还觉得不够的话，那就再来英雄难过美人关，好女难过酸嘢摊的酸嘢好了。

        酸辣适宜，鲜香可口的柠檬鸭，不知道这里有没有？”

        芮蕊没好气的瞪一眼秦长清，嗔怪的说：“秦教授，您也太瞧不起人了，这些都是路边摊上卖的东西，怎么可以用来宴请大恩人呢？”

        “路边摊？”

        秦长清眨眨眼，咂咂嘴，似乎在回味曾经的甜香，“这不是暴殄天物嘛！这些小吃在靖江区小吃城那叫一个火，我当时还是走后门才抢个先吃到的。

        这不是来了贵宝地，就想要吃原版的，看看和那盗版的比，究竟有什么不同。

        我这人没别的爱好，最喜欢的就是品尝各地风味食品，每到一地，那里的风味小吃都是我的最爱。”

        芮蕊叹口气，这人果然是与众不同：“那那我就带各位去王府牛杂吧，那附近有一条小吃街，里面有各色宁桂市风味小吃，想必会让秦教授满意的。

        先说好了，我们到王府牛杂里面去吃，让服务生到外面去买。”

        “行行行，”秦长清眉开眼笑，“能吃到正宗的宁桂市风味小吃，就是一大乐事，怎么吃无所谓。”

        何圩镇王府牛杂位置离宁桂市区20公里，离机场10公里，挨着烟尘滚滚的国道。

        其实就像关东的农家饭庄，只不过比一般的农家饭庄要讲究一些。

        店里的服务员都穿着统一工作服，桌椅卫生洁净，环境清爽，服务也称得上一流。

        就是店面有点局促，虽然和旁边那些小吃店比起来已经算得上庞然大物了，但是鉴于它的名气和号召力，实在是太小了一点。

        这里的牛杂，用料很有地域特点，土柠檬丝，薄荷叶一扒拉就有，香气也就和其他地方吃过的牛杂迥异。

        牛脊髓比例最高，当然也最好吃。

        其他百叶啦牛蛋啦牛血啦牛肠什么的稍逊一些，但也都嚼头不错不磨牙不塞牙。

        显然芮蕊不是第一次来这里，见秦长清几个把点菜的重任交给她，就开始很负责任的点菜：“王府牛杂是必上的，今天我们就是冲这道菜来的，再来一道蒸塘鲺。”

        芮蕊看向秦长清，微笑着介绍：“据说这种鱼要做到没土腥气相当不容易，只要做好了绝对好吃，塘鲺脂肪含量高，每一块都跟其他鱼鱼腩似地，嫩滑可口。

        这道菜是这里受欢迎程度，仅次于牛杂，可以算得上这里的招牌菜，来这里吃牛杂的，都会来上一道蒸塘鲺。

        不是我夸口，吃过这道菜，以后秦教授再吃别家的鱼就没有味道了。”

        “呦，这么自信？”

        秦长清被小妇人勾起了好奇心，双手一拍笑道，“那是一定要品尝的，这样的小店居然有两道招牌菜，还各具特色，着实难得。”

        “不止这些，还有一道秦教授一定会喜欢！”

        随后，芮蕊对服务员说，“再加上一道干锅狗肉，让北方人尝尝南方的狗肉吃法，这道菜想必会让北方来的朋友，有一种想家的味道。”

        看来芮蕊并不像表面上那么粗心，有着水乡女子那种婉约和细腻，偏偏还有一点北方的豪爽与大气。

        这两种极端矛盾的性格，完美的结合在她的身上，居然没有一丝的别扭。

        反而更加的让人欣赏，这是一个很单纯的小女人，当初想要留在顺远市，感谢秦长清他们的救命之恩来着，只是被那帮二世祖拖回了桂江省。

        没想到在这里能够再一次遇上秦长清，按照芮蕊的话来说，真的是缘份注定的！

        干锅狗肉里面大多数肉块都带皮，量也大，配菜在这里绝不抢主角的戏份，这样实惠的摆盘要是拿到关东很正常，在这里就相当另类！

        这里的饭店菜品，一向更注重色香味，份量在关东人看起来，就未免有点抠搜！但是这道干锅狗肉，无论是色泽，还是口味，尤其是份量，都很北方，秦长清甚至怀疑，这道菜是不是北方厨子做的。

        “秦教授点到的那几样小吃，老友面、八仙粉、干捞粉，就要到外面小吃一条街去买。

        秦教授你们几个大男人在这里等着，享受小女子的侍候，保证让诸位官爷满意！咯咯咯！”


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