第27章 于莉饭店扩大规模
饭店的柜台里,于莉正笑容满面的看着收入。
穿着皮衣皮鞋的阎解成,现在也捯饬的油头粉面,进屋之后直奔账台。
“媳妇,我现在一下班就过来了,没想到饭店外面竟然都排着队了,这在周围饭店咱家可是独一份啊!”
“我就说吧,现在人们的生活条件好了,只要你的菜好吃,相同价位肯定会选好吃的啊,就算再贵一点他们也一样会认,物有所值嘛!”
阎解成也看了一眼账本,忽然注意到了一笔很独特的支出。
“这个是怎么回事?”
“那是给傻柱开的工资,他一人拿了两千五,不过看样子那五百是给他胖徒弟的。”
“菜谁做?”
“大多数都是胖子做,怎么了?”
阎解成眉头一皱胳膊一挥,“赶紧让傻柱走人!”
于莉有些疑惑,“为什么啊?”
“胖子做菜咱们拿这么多钱养大爷啊?听说他天天晚上往家里带菜,一带最少三样?”
“嗯,何雨水好像和他一起吃呢。”
“我不管那个,赶紧让胖子走人,这不拿咱们傻呢么?!”
于莉一听也反应了过来,忽然觉得这么多钱白给傻柱是冤得慌,再说现在什么菜全都是胖子在做。
她想了想之后来到了后厨,看到傻柱竟然已经回家了。
“胖子,你师傅呢?”
“他回家了。”
于莉皱眉到,“这也太早了吧?”
胖子一脸傲娇的说到:“你把我们叫来也没规定具体时间啊,因为还有食堂的工作不能撂,再说了,只要客人吃的满意,你管我师傅什么时候走呢?”
“那我问你,这些菜全都是你做的?”
“对啊,我师父现在只不过是眼神和意念监控,菜全都我来炒!”
于莉听完之后点点头,转身就离开了。
她也不太喜欢傻柱,那个柱子倔了吧唧的混不吝,从来没把她这个老板放在眼里,既然胖子能做,干脆就让傻柱走人!
晚上两口子刚回到院里,就被三大妈叫了过去。
“妈?啥事啊?”
“你爸找你们有点事!”
阎解成和于莉两人就过去了。
进屋之后,三大爷笑嘻嘻的说到:“听说你们最近赚了不少钱?”
“还行吧,生意总算是红火起来了,爸,您有啥事啊?”
阎埠贵嗦着腮帮子,扶了扶那个断腿儿的眼镜。
“我还听说你们给傻柱一个月两千五的工资,请他当厨子?”
于莉点点头,“对呀,这事儿是我找傻柱谈的。”
“两千五啊?我一个月工资才二百出头,傻柱一个月能赚我一年工资?”
“爸,您到底要说什么啊?”
于莉明显有点不耐烦了。
阎埠贵知道这时候不能再谈傻柱了,“解成啊,我想入股,你们看行吗?”
这句话一下子就把阎解成和于莉两口子整无语了。
这时候谈入股,那不就是明着要钱来了?!
阎解成无奈的说到:“爸,现在生意红火了您来入股了,早干什么去了?我们刚要开饭店的时候没钱,想找您支援点就相当您入股了,您说我们开饭店根本不行,全都得打水漂了。那我说借吧,好家伙,十分钱的利息啊!这么和你说吧,如果我借了您的钱,几年都只能白忙活,而且那还是赚钱的前提下,所以我才咬着牙找人家担保借的钱。”
阎埠贵明显知道儿子的算计深得他的真传,也没有在意阎解成的话,而是献上一计。
“我听说你的饭店现在火的都得排队,我可以出钱,你再借点,然后把饭店的规模扩大一下,这样不就赚的更多了吗?”
阎埠贵这句话可是说到两口子的心坎里去了。
现在是初秋天气很好,顾客排队也就排了,可真要到了冬天外面死冷寒天的,谁能为吃顿饭冻成那样?
听到屋里客满估计转头就得走人。
再说饭店的人气只会一天比一天火爆,不如趁着这个势头加大力度,这样才能把生意做大。
于莉笑着说到:“爸,您还是真会算计啊,知道我们现在的饭店是稳赚不赔才敢投资来了。您还别说,我和解成最近还真有这个想法,只不过手里还缺点钱,如果您肯出钱,我们就当您入股了。”
阎解成还想说什么,于莉瞪了他一眼,只能一边眯着。
到现在饭店绝大部分时间全都是于莉在打理,因为自己还得上班。
她一个女人能做到这种程度,他都自叹不如。
阎老西一听儿媳妇同意了,连忙笑着说到:“那咱们赚了钱五五分成。”
“啥?”
两口子异口同声。
于莉气的差点没拍桌子走人。
她这个老公公,前辈子怕不是连窝头都吃不上的饿死鬼托身吧?!
“爸,我只和您说一遍,我们扩大店面这个钱用不了太多,再说凭我们饭店这个生意状况,借钱不难。开饭店没有您想的那么简单,人员工资店面水电气损耗以及等等,您想要入股可以,我只能分你一成,因为你现在就是再捡现成的好处,如果您不同意,那我们现在就回去了。”
“一成?”
这回轮到阎老西瞪眼睛了。
不过他没敢立刻拒绝,而是在脑子里噼哩啪啦的打算盘。
他知道以于莉的算计想要到五成是根本不可能的,他心里的完美计划是三成,没三成哪怕是两成也行!
这一成他真有点接受不了。
“我多出点钱,给我两成分红!”
于莉知道,如果只有一成的话阎埠贵肯定是不能投资了,再找别人借钱也挺费劲的,而且还有利息。
“我答应您1.5,这是最高限度了。”
1.5成……
如果他们一个月的纯利润要是能有五千的话,那自己就能有750块,也不错。
“那我就当做资助儿子儿媳妇的事业了。”
“有些话我不说您也应该知道,入股之后风险共担。”
阎老西笑着说到:“哪来的风险啊,现在你们的饭店日进斗金的形容也不为过。”
就这样,铁公鸡阎埠贵竟然入股儿子的饭店了,这还在四合院里引起不小的轰动。
饭店的扩建装修红红火火的进行,那些老顾客都十分期待之后的样子,那时候旅游已经悄悄兴起了,甚至还有不少慕名而来的外地顾客。
食堂的后厨也重新装修了一番,何雨柱是挺满意。
店面的扩大就意味顾客的增多,胖子一个人有点忙不过来了。
但现在后厨何雨柱是厨师长,招什么样的厨子最后他点头才行,结果谈来谈去要从轧钢厂食堂再叫来一个。
工资也不多要,再加五百就行!
于莉是气的不行。
虽然她知道从外面再招个厨子怎么也得一千块,可是做菜的全都是他徒弟,事儿不是那么回事啊!
但眼下是关键时刻,她绝对要忍。
等到客源稳定了,再拔出这根讨厌的柱子!
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