第103章 厨房人生

“好嘞，这次可是全凭无言姑娘的技术啦。”妙语小师父有模有样的学着城里的伙房师父，像模像样的吆喝着。

        “哈哈，妙语小师父你好可爱啊！怎么会想起来这招呢。”鱼无言跟小鱼儿还有妙语小师父笑的前俯后仰的。

        “好了好了，赶紧起锅吧，一会儿蒸的火候就大了，就不好吃了。”鱼无言看了看嘱咐道妙语小师父。

        妙语小师父赶快的将笼屉抬了下来，放在了面板上。鱼无言将笼屉的盖子小心翼翼的揭开，水蒸气像是在山间的精灵，一遇到机会就抓紧机会跑了出来，一整个屋子都是雾蒙蒙的水蒸气。

        “哇，好漂亮啊，这个都不舍得下口了，晶莹剔透的透着美味的豆沙蜜。一点儿都比城里那些有名气的点心铺做的差哎。”小鱼儿看着笼屉里晶莹剔透的水晶红豆饼如获至宝。

        “无言姑娘，你也太心灵手巧了。做小点心竟然都做的这么好。你还有什么不会的吗？”妙玉小师父看着笼屉里的水晶红豆饼，也是一种很是赞叹的语气。

        鱼无言自己也看了看笼屉里蒸好的水晶红豆饼，转身又跟妙语小师父讲：“妙语小师父，将锅子烧干，面饼已经醒好了可以做了。”

        “小鱼儿，现在这水晶红豆饼也是滚烫的，你可不要偷吃在烫着自己啊！”鱼无言担心小鱼儿这个馋嘴的家伙偷吃便嘱咐了小鱼儿一句。。

        “知道啦，无言姐姐。姐姐你有的时候比婆婆还年纪大哎，尤其是管着我的时候，哈哈。”小鱼儿担心鱼无言说自己，一个鬼脸赶紧跑出厨房门口跟妙玉小师父摘洗野菜了。

        “妙玉小师父，火太急了。少添一点儿柴火，将柴火往灶膛两边扒拉一下，要不然这面饼一下锅还没等熟透呢，面皮先糊了。”鱼无言将手伸进了锅子里试了试锅子里的温度，很有把握的说到。

        妙语小师父很是听话的将柴火向两边分散了一下：“无言姑娘，你怎么就知道要什么时候添柴火，什么时候不添啊！这个还有什么讲究吗？”妙语小师父虚心的询问着鱼无言有关厨房的事情，在这个清心观里她也是厨房料理的一把好手，但是很多东西跟无言姑娘一比还是差了很多。

        鱼无言摇了摇头，不知道该怎么向妙语小师父解释：“关于火候的这个问题，我也不知道该怎样回答你。一开始我在王家村做饭食的时候经常不是火大了就是火小了，总是挨打。每次挨打之后之后我就告诫自己一定要长记性，以后要避免做错事情，尽量少挨打。所以我就总是琢磨，就是将手放进锅子的中央，如果感觉微微有些烫手就是火候不到，如果有一种灼烧的感觉就是火候大了，要减少一些柴火。正好的的时候就是手放进锅子里试温度的时候是正好的，有一些微微出汗的感觉，热热的，没有灼热的感觉。这样就可以准备让食物下锅了。”


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