第十六章 整理茶具
煎好茶,不只要好水,更需要好茶具。
茶道有二十四组茶具,有上百件。
有采茶工具、蒸茶用具、碾磨器具、封藏器具、生火用具、煮茶用具、烤茶用具、饮茶用具、盛放器具、清洁用具等。
茶具,按照质地分类,可分为:陶瓷茶具、漆器茶具、金属茶具、竹木茶具、石茶具、玉石茶具、琉璃茶具、纸茶具、果壳茶具、骨茶具等。
喝茶的茶具本无优劣之分,只有适不适合。
譬如紫砂壶,虽不适合泡绿茶,但这不妨碍紫砂壶成为茶具精品。
陆宇有些遗憾,他太穷了,只有银质茶具一套、青瓷茶具一套、彩瓷茶具一套、白瓷茶具一套、秘色瓷茶具一套、竹木茶具一套、紫砂茶具两件、其他茶具散件若干。
唉,这天底下应该没有比他更穷的茶客了,应该没有吧?
陆宇从踏上道途至今,还没曾见过灵石。
作为修士,连下品灵石都没见过,你说可笑不可笑。
这情况就和他上辈子没见过蟑螂,等上了大学才知道吃鸡蛋要剥壳,
等自己创办了大公司,他才知道,原来员工都背负着房贷,原来含着金汤匙出生的只有他一人,原来只有他住在超一线城市二环以内的几千平大别野里,有多位阿姨日夜守护提供各种贴心的生活服务。真的,情况一样一样的。
陆家的账房管得严,由三长老陆正笃掌管财务,那厮是个铁公鸡,从不给陆宇支钱,连一百块钱……咳咳,连一块灵石都不给他!
三长老还说什么这样做是为了他好,不让他染上铜臭,三长老还拽什么臭诗,说什么:黄白之物不足贵,一片冰心在玉壶。
陆宇手里没有灵石,没有钱,他没有做人的底气,一切吃穿用度都只能靠蹭。
他的几套茶具来路都比较曲折,是他不畏强权,不问自取,劫富济贫,从家老那里,光天化日之下,光明正大拿来的。
注意是拿,不是偷,更不是窃,充其量叫赊,叫借,可不要偷换概念。
好的茶具要伴随修士一辈子,陆宇不愿意将就。
他现在是收藏了几套茶具,但还是不堪大用。
陆宇希望等自己筑基以后,驾驭法力的能力更加娴熟,自己买来材料,自己亲手炼制属于自己的茶具。
他现有的几套茶具,可能筑基修士看来还行吧,他觉得不行,都只能是暂时凑合凑合。
陆宇曾经听过这样一句话,水乃茶之母,器乃茶之父。
简单来说,茶具是茶的爹,爹有多重要?知道不?
用他人炼制的茶器喝茶,还拿来当宝贝宠爱一辈子,陆宇总感觉有些怪怪的,可不就是...咳咳。
陆宇眼光比较挑。
他常常用后现代工业文明的眼光来看待农耕文明,陶瓷工艺、草编工艺……这些家庭手工作坊制作工艺再好,怎么能比得上大机器工厂?
降维打击之下,陆宇能看上的茶具着实不多。
家主陆正通有一套【松鼠葡萄】紫砂茶具,勉强能入陆宇法眼。
不是因为制作工艺和材质,而是因为那把紫砂壶是有器灵存在的!
器灵是什么?
器灵是法器诞生了自己的意识,意识显化,形成的魂魄体精怪,比人工智能还人工智能。
他可听说那只住在紫砂壶里的小松鼠器灵身怀高超技艺,可以准确报出茶水的温度,还会亲自捡茶梗,会泡茶,陆宇仰慕已久。
他一直想尝尝小松鼠的手艺,可是陆正通把他的茶具看护得紧,陆宇一直没能得逞。
他想一睹芳容,却连小松鼠一面都没见到。
陆宇深深叹了一口气。
早知今日,何必当初,他当初就不应该心存善念,应该多多尝试,多取几套茶具。
尤其是应该把五长老会客厅里摆放的那套竹木茶具给搬来。
事关他筑基,他绝不能使用五行属土的陶瓷茶具,所以只好选用竹木茶具。
可现有的这套竹木茶具实在太烂了,只能将就着用了。
陆宇洗完手。
开始拨楞自己的茶壶、茶碗、茶杯、茶盅、茶匙、茶托、茶巾……
先将白蒲草压扁,铺在最下面作桌布。
再将茶碗扣放在竹筥上。
札,涤方,滓方,一律备好。
札是清洁茶壶用的竹篾刷,涤方用来洗涤茶具,滓方用来盛放茶渣。
风炉、纸锅架好。
竹炭备好。
茶具准备妥当了。
……
茶客喝茶讲究五行俱全,五行平衡。
简简单单一件喝茶之事,却蕴含着五行之妙。
釜锅(金)、茶叶(木)、茶水(水)、杀青烤茶生火(火)、陶瓷茶具(土)、从制茶到喝茶,五行贯穿其中,可不妙哉。
喝茶要遵循医家所讲的“三因制宜”。
茶人要根据时令气候、地理环境、茶客体质,有针对性的选择茶叶饮用。茶客只有选择适合自己的茶,才能养生有方,福寿康宁。
陆宇平日喝茶也是这般讲究,要五行俱全。
今天这顿,他不喝茶,他是喝药。
他要以茶作为天地灵物辅助筑基,铁锅煮茶(生金),陶瓷盛水(生土),这两道工序要省去。
锅是纸锅,是一种不常见的茶具。
陆宇曾经吃过一道纸火锅,受此启发,他捣鼓出一件纸茶具:由纸张制作锅,用来替代釜(铁锅)。
给纸锅内盛满水,放在火上烧。
水会吸走多余热量,纸张的燃点不够,是烧不着的。这是最基础的物理学知识,应该...不会有人不知道吧?应该不会吧?
茶碗是竹子抽丝编织的竹碗。
竹材的取用,从竹子生长期到取材,竹节从没有挨到过地面,从不沾染土气。
竹碗很丑陋,因为是编织的,有蚊香圈的纹理,没有做磨皮处理,而且没有上色。
没有上漆,不是因为五行相克,油漆五行主火,不相克,主要原因是陆宇认为油漆有毒。华丽的竹具不是好竹具。
至于没有磨皮处理,原因很简单,陆宇没有钱,竹碗是自己手工编织的,亲手制作。
陆宇还是感到一阵可惜,时间仓促,他没能准备更好的茶具。
家老们绝不允许他年少筑基,像是所有的准备工作都是他偷偷进行。
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陆宇藏着很多秘密。
比如说,他只有喝凉茶,就能清醒一整晚。
之所以凉茶不见效,不是因为耐药性,是因为凉茶的主料被他克扣了,他喝的是劣茶,仙茶叶都被他偷偷存了起来。
这就好比...把充饭卡的钱变成了10元、30元、50元、100元面值不等的“充值点卡”揣兜里,俄骄傲。
大人,时代变了...
什么?点卡没了?
青少年游戏防沉迷落实了?青少年不能打赏消费?
书友们不能给帅气的哲学吃拉姆送礼物,甚至投推荐票,寄刀片都不可以?
那没事了。
陆宇不禁摇头,陆宇啊陆宇,你何时这么狼狈了。
不过陆宇每每看到地窖里存放的老茶,沉甸甸的,心理都会得到满足,嘴角都不由翘起一个好看的弧度,贼开心。
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陆宇拿起竹碗,再放下,再拿起,再放下,长长叹息。
想象一下,一只碗,倒置着放。它有螺旋状的纹理,因为空气氧化,碗面已经变成暗黄色,一坨立在你的面前,若是还要盛着一碗热汤,碗口会有热气不断冒出。
实在太抽象了!
陆宇暗暗下定决心,等他筑基之后,先要给自己炼制几只茶碗,新罗山的五色茶碗就不错。
在新罗,曾衍生出一种丰富灿烂的茶礼文化:五行茶礼。五行茶礼祭典隆重,需要准备五色茶,五色茶碗。
五色茶碗必须是:黄色井户、青色青磁、赤色铁砂、白色粉青、黑色天目。规格材质标准极为严格,陆宇对这套茶碗已经仰慕已久。
若是他现在就有一套五色茶碗,他筑基的把握就更大了。
将所有杂念清空...
陆宇双目澄澈,他要开始煮茶了。
……
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