第24章 第二十四章
这对兄妹的出现,无疑是来解救他们出水深火热的!虽然,几人知道老夫人是因着尝过小少年的厨艺,才会对灶房人员有更严苛的要求。
这回,兄妹俩发现大家变得友善了,就连那大师傅,也仅仅只是冷哼一声,而后转过头去,但脸上并未见不快。
回想老夫人的性子,以及闫老爷说过的话,不难想象这些人都经历过什么。
兄妹俩对视了一眼,心中一片清明。十歌拿眼向牛车上的野味看去,尹暮年立刻意会,他向着几人拱手作揖道了好,再言:“可否帮我们把这些清理一下?”
“当然没问题!”
“好说,好说!”
人群快速散开,各个争抢着要帮忙,最后仅剩下大师傅。
尹暮年知道,这个大师傅心高气傲,断不会帮衬自己。好在,也不差他一个。
哪知,大师傅在尹暮年牵着妹妹,迈开步子向灶房走去时,语气生硬的问了一句:“俺能干啥!”
尹暮年意外,他停住脚步,看了眼妹妹,看大师傅别扭的模样,谦和问道:“可否帮我们备菜?”
大师傅立刻站起身,开始摩拳擦掌,挽起袖子,一副要大干一场的模样:“成!俺还会雕花。”
尹暮年:“那真是再好不过了。”
不得不说,大师傅还真有两把刷子。那刀法真是十分精湛,手起刀落间行云流水,一气呵成。正好弥补了十歌年岁小手脚不便的缺点,倒是够格当她的助厨的。
备菜期间,尹暮年想过,老夫人嘴刁,他和妹妹一旦离开,这整个闫府,包括老爷和夫人就又要受累。
与其如此,倒不如将做法告知,能不能有所成就看大师傅自己的造化了。
妹妹每次做菜都会将方法和步骤说出来,久而久之他也就记下了。自己也试着做过,倒是不难吃,就是怎么也不如妹妹的手艺好。
且他们之所以故作神秘,是担心这些人下黑手,手艺会不会被外人学去倒是无所谓。
尹暮年当真道出了菜谱。大师傅意外,马上聚精会神记下,能记多少,便是多少!其中有许多做法是自己从未尝试过的,这让他受益匪浅。而学得越多,惊讶越多,心中的感激更多。惭愧自己竟然不知好歹,慢待过他们。
他真想找个地洞钻进去!
今次,在一帮人的帮衬下,所有野味很快被清理妥当,再加上大师傅的帮忙,兄妹俩倍感轻松。
当一切准备就绪,大师傅竟主动拱手作揖行了一礼:“既然要开始烹煮了,我们就先行退出。”
大家自觉退出,大师傅也解下围兜,擦了擦手便出去了,顺便还为兄妹俩带上门。
“嘿嘿……”
十歌对着哥哥‘嘿嘿’一笑。谁不喜欢轻松一些呢?她找到当年的大厨风范了。
不用万事皆由自己准备,原来是如此令人愉快的事啊!以往的自己从未因此心存感激,只觉一切理所当然,如今她的心境是完全变了啊!
十五只野鸡和十五只野兔,竟然让十歌做出三四十道不同的菜来。样样精致,色香味俱全,简直无可挑剔!
早在他们做出第一道菜的时候,那香气就已飘散出来,让得外头的人一个个卯足了劲儿大口吸气。
只觉着,光是闻着味儿就醉了!
天啊,不知是什么神仙滋味?他们要是能尝一口就好了!
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老夫人因几日不曾好好用食,心中又想着美食,早就按捺不住了。又见已接近午时,忍不住纡尊降贵一回,叫儿子搀着她向灶房行去。
闫夫人如今双身子,虽胃口不好,却也容易饿,一日都需加上几餐。这么许久,唯有小娃儿的手艺叫她念念不忘。因此,她默默跟在相公身后,但她不忘与婆母保持足够远的距离。
空气中弥漫着食物的香气,越靠近灶房,香气就更浓郁,几人脚下的步伐也更快更急了一些。
“都杵这儿干嘛,不想干了就都给我滚!”
来到灶房院子,老夫人见一帮子人都挤在院子里,一口气便憋得慌。这群人,没点本事还好吃懒做,养他们不如养几头猪!
闫扩陶醉的深吸了口气,在心中叹了一句‘妙啊!’,回头才笑着向母亲解释:“母亲,您吃到的,可都是秘制的手艺,小神厨的手艺不轻易示人的,您先坐下歇歇。”
“德行!哪儿来那么多见不得人的规矩,谁借他的胆!”
老夫人不屑,她偏要进去瞅瞅。
就不信还有她看不得的东西!
老夫人硬脾气一来,也不需要儿子的搀扶了,提起裙摆,迈开步子便快速朝灶房走去,谁也别想阻拦!
闫扩急忙上前去拽住母亲。老夫人的力道却是不小,一把甩开儿子,牛似的往前冲。
虽然有了大伙儿的帮忙,可要做好三十只野味也需要耗上不少时间。兄妹二人在灶房里有条不紊的忙碌着。
忽然间,门口处传来‘哐哐哐’敲打门板的声音。对方卯足了劲儿拍打,不将门板拆了不罢休的架势。
拍打了几下没反应,老夫人扯开喉咙开始吼:“给我开门!少在我面前装腔作势,老娘不吃这一套!还不快给我滚出来!”
兄妹俩相视一眼,庆幸方才把门给拴住。原本见大家自觉离开,心想着应当不会再发生同上次一样的事情。可为了谨慎起见,他们还是把门栓住。如今看来,这么做真是对极了!
这老太婆,真是任何时候都不安生!
好在,他们将将完成所有菜品的烹饪。
“咿呀——”
门毫无预警打开,兄妹俩一人开一边儿,以至于中间位置漏了空。老夫人因门突然打开而失去重心,猛的向灶房内急急跨了几大步。
待她站稳了,立刻开始河东狮吼:“该死的没教养的野猴子!敢暗害老娘?!说,是不是那贱妇指使的!天杀的!”
老夫人声音尖锐刺耳,她一手叉腰,几步向前欲掐死那个看起来没有两三两肉的小丫头。
十歌自打重生后就在山里头混,天天爬高上低,再加上年岁小,手脚灵活得很,一下便躲开老夫人的手。
老夫人再次扑了个空。
她气红了双眼:“还敢躲?看我不打死你!来人,给我把这野丫头抓起来!”
滔天怒吼,下人们立刻涌进来,却只是将老夫人簇拥起来,没人敢去动这两个小神厨。
就连老爷都对两个小娃娃客客气气,他们怎么敢与老爷对着干?
闫扩随后进来,见母亲除了发脾气,身体一切安好,他也便放心了。他来到兄妹面前,关切问道:“可有受伤?”
受到关照,十歌心里猛的一咯噔。偷眼向老夫人的方向看去,好家伙,老夫人因儿子关照他人而瞪圆了一双老眼,眼看着就要发作了。
十歌灵机一动,随手端来一盘置于她身旁的鲜椒兔,讨好的端到老夫人面前:“是十歌不懂事冲撞了老夫人,累得老夫人受罪。老夫人快快消气,这盘鲜椒兔可迫不及待想让老夫人品尝呢!”现在她身在底端,轻易能叫人拿捏。但她能屈能伸,深知什么处境便做什么事。待她翅膀硬了,看谁敢来招惹!
鲜椒兔近在眼前,老夫人一下便被其卖相吸去注意。兔肉丁虽小,看起来却饱满鲜嫩,在翠绿与鲜红色鲜椒的搭配下,更叫人看之胃口大开。鼻间鲜香麻辣的味儿直叫人闻之食指大动,恨不能立刻品尝。
“嘶——”狠狠吸了口口水,老夫人故作清高的抬起头,不屑的睥睨面前的小不点,边向外走边数落:“小小年纪就养了这等心机。谁给你的胆?竟敢拿老娘的东西来做人情。若是做得不好,看我不把你的头拧下来!”
“放心,老夫人一看便是福气大的,只配世间最美好的事物。咱们哪能叫您吃到不好的食物,这种委屈您万是受不得的。”
十歌前生虽是一等一的厨子,可越是这样的身份,越要去侍候那些身份地位顶顶金贵的老爷夫人,恭维的话她信手拈来。
说着,他们已经来到院子中的石桌旁。十歌的话看来还是受用的,老夫人脸色虽没有和缓,却也没再数落。
不愿再多费那许多力气,老夫人直接坐在院子中的石凳上,等着被侍候午膳。
见此情形,闫扩松了口气。心中惊讶小姑娘竟能说出这样一番恭维的话来,看来他们先前真真是没少吃苦,当是早看尽了脸色。
闫扩自然而然坐在老夫人身旁的位置,他不忘将许素轻扶着坐到自己身旁。
老夫人不愿意同儿媳妇一同进食,黑了一张脸,她恶瞪许素,刻薄的话语马上到嘴边。
谁承想,她刚张了口,一粒兔丁就夹进她的口中。她习惯性的含住并咀嚼开来,她最爱的麻辣味儿瞬间在口中弥漫,鲜香麻辣,实在是爽快!让人欲罢不能啊!
十歌很清楚自己做出来的膳食有着怎样的影响力。
瞧吧,老太婆可算闭嘴了!
趁着老夫人分心的当口,十歌同尹暮年快速折回去又取出两道菜来,都是适合闫夫人食用的。
周旁的一帮子下人也是被桌上的美食吸去注意,已经偷偷咽了好几口口水。
这回是真个儿羡慕老夫人了……
闫扩第一次见母亲和娘子和谐用餐,心中更是对这对小兄妹感激不尽。
他们真是自己的福星啊,可算帮他把大难题给解决了!
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