第七十章 老北京特色小吃
二十多分钟后，胡小柱开着自己的那辆“虎头奔”来到了北某大校门口。
霍一多把他分别向小雨、沈佳茜、肇雪儿做了介绍。
“哎呀，我说我今天出门前没白拜佛么，一下子让我认识了这么多美女妹妹，真是太荣幸了。”胡小柱有点乐的合不拢嘴了。
“哥，你悠着点，他们一个是我对象，那两个就和我的亲姐亲妹一样，你可别动啥歪脑筋啊。”霍一多提醒道。
“兄弟放心，放心，朋友妻不可欺，朋友亲戚……也要客气。
哈哈，老哥我在平时生活作风上可能是有些问题，但这点道理还是懂的。
再说了，我要是没点儿定力，想犯错误，那还不得挨你揍啊，我又打不过你，哈、哈、哈……”
胡小柱得意的都有些手舞足蹈了。
胡小柱殷勤的为沈佳茜她们打开后排车门，等着她们依次上车后，关上车门，霍一多则坐在了副驾驶的位置上。
刚才介绍的时候，胡小柱得知沈佳茜和肇雪儿都不是北京人，于是便提议去通县一家比较有名的专吃老北京特色的饭店。
作为北京人的小雨以前去过那里几次，觉得那里确实不错，于是，大家直奔那家饭店而去。
在路上，肇雪儿趴在沈佳茜耳边问：“这老头谁啊？霍哥哥怎么认识他的啊？还挺有钱呢啊，不过他怎么看上去有些神经兮兮的呢？”
“人家还不到40岁呢，你还管人家叫老头？他是你那个霍哥哥假期在律师事务所实习时候认识的当事人，别看他那个样子，其实他人还是很不错的。”沈佳茜听霍一多讲过和胡小柱的事情。
三个女人一台戏，小雨本来和沈佳茜就认识，也很喜欢肇雪儿，所以她们三个很快就在后排唠的不亦乐乎。
在车的前排，霍一多也悄悄的和胡小柱说：“哥，你这次没喝酒吧？”
“放心吧，兄弟，这次还没喝呢，不会出现像上次一样被人碰瓷的事儿啊。”
“我怕的不是这个，我是说咱们自己去，你可别又让梅梅啥的在那等着啊。”霍一多说。
“哈哈，老弟你原来说的是这个意思啊。放心，放心，这个我懂，你说有这么多大美女在，我还能叫别人吗？再说了，像上次去歌厅唱歌啥的，只有女人们不在的时候才会有那些节目呢。”
胡小柱拍了拍霍一多的手示意他大可放心。
大约半个小时后，“虎头奔”停在了通县一家规模不小的酒楼门口。
这间酒楼历史悠久，据说它的成立要追溯到解放前。
它的特色是菜品丰富、分量足，服务周到，是当地人宴请宾朋的首选之一。
当然，胡小柱选择它的主要原因是这里的老北京特色小吃品种齐全而且地道。
像豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、奶油炸糕、面茶、焦圈、卤煮小肠、豆汁等，在这里全天不间断供应，哪样都能让食客们感受和品尝出老北京的味道，深受大众追捧。
几个人选了一个二楼靠窗户的包房坐好。
点菜时，霍一多说别点太多，要不浪费了不好。
胡小柱却说，第一次请三位美女，一定要有排面，不能跌份，于是点了烤鸭、爆肚、卤煮小肠、九转大肠、豆汁和炒肝等满满一大桌子特色菜。
小雨本身就是北京人，对这些菜自然是很熟悉。
霍一多和沈佳茜已经在北京生活了一年多了，这些小吃也大多都吃过，而这里面有些菜对肇雪儿来说却是第一次见到。
肇雪儿指着一份卤煮问：“这是什么啊，黑黢黢的。”
“这个啊，这叫卤煮小肠，是北京城有名的小吃。最早源自清乾隆年间的一道御膳“苏造肉”。后来传入民间，经改进后演变为成为现在的卤煮小肠。”小雨解释道。
“对，对，到底是文化人，介绍的就是全面。我就知道这里面有猪头肉、猪肺、猪大肠、猪小肠、北豆腐、火烧，放上调料然后一起炖，三个字，盖了帽了！”胡小柱附和着说。
“那是四个字好不好。”霍一多觉得胡小柱的数学肯定是体育老师教的。
听完介绍，肇雪儿撇了撇嘴，在家的时候，她也不太习惯吃动物的下货。
肇雪儿先喝了一口豆汁，噗，一歪头，全都吐到了地上。扭头便喊来服务员。
“服务员，你这豆浆怎么这个味啊？又酸又涩的。是不是坏了啊？”肇雪儿一边擦嘴一边问。
“这位小姐，我们这豆汁都是刚做出来新鲜的，酸涩口的，质量肯定没问题，您要是不合口，这儿有糖，您可以加点糖。”服务员解释道。
“小雪，老北京豆汁就是这个味道的，和咱们老家的豆浆不是一码事。”霍一多说。
“一多说得对。北京豆汁颜色灰白透绿，喝起来有股冲脑门儿的酸腐味，很多人闻着味就想吐。但是，老北京人就认这个味儿。”小雨说。
“对喽，我们这流传一句话，是不是地道的老北京人，叫他喝一口豆汁，若是眉开眼笑，打心里美滋美滋嘘口长气，准是旗人后代。若是眉头紧皱，嘴角直咧，甭问，这肯定是外来户。”胡小柱咕嘟了一口豆汁说。
“我就是正宗的旗人后代，我怎么就喝不惯啊？我小时候喝的豆浆可都是甜的，比这个好喝多了。还有那些菜都是猪啊、羊啊的下货做的，我不喜欢吃。”
肇雪儿撇了撇嘴任性的说。
好么！敢情这一桌子菜除了烤鸭，肇雪儿基本上都吃不了。
胡小柱脸上有些挂不住，感觉自己太鲁莽了，光想着请大家吃正宗的老北京，事先也没问大家有什么忌口。
于是赶紧叫服务员来，让肇雪儿自己再加点儿。
可是肇雪儿翻了翻菜单后，有些为难，因为那些传统的老北京菜自己别说没有吃过就是听都没听说过，也不知道该点什么。
还是小雨看出了问题，帮她又加了一份驴打滚和炸酱面，肇雪儿这才眉开眼笑。
“对了，胡叔叔，你刚才车里放的是什么歌？这么好听？”肇雪儿一边夹了一口菜，一边问胡小柱。
噗……这下轮到胡小柱喷了。
“哎呦，老妹儿，我还没到40呢，叫哥哥，叫哥哥就行。”胡小柱一副哭相地说。
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