第167章 烹饪狍子肉（二）

167随着“呲啦”一声响，厨房里瞬间弥漫开了一股诱人的香气，葱姜蒜的香味被彻底激发出来。
  接着，她将焯好水的狍子排骨倒入锅中，快速翻炒，让排骨表面均匀裹上葱姜蒜的香气。
  随后，李晓晗加入适量的料酒，酱油，以及适量的盐和味精来调味，
  这些调料的加入不仅去除了肉腥，还增添了几分醇厚的风味。
  为了让味道层次更加丰富，她还加入了几块冰糖，冰糖的甜味能在炖煮过程中与排骨的鲜味完美融合，增加菜品的复合口感。
  随后，她倒入了足量的水，盖过排骨，大火烧开，使所有调味料充分渗透到排骨中。
  待汤汁沸腾后，李晓晗调整火力，改用小火慢炖，让排骨在锅中慢慢吸收调味汁液，
  同时汤汁也在缓慢的炖煮过程中逐渐收浓，直至排骨呈现出诱人的光泽，
  汤汁粘稠，骨肉分离，香气扑鼻。
  这样的慢炖，不仅保证了排骨的软糯，也让味道更加浓郁，令人垂涎欲滴。
  随着汤汁逐渐浓缩，呈现出浓稠的光泽，李晓晗知道火候已到，
  她小心翼翼地将炖得酥烂入味的狍子排骨一块块盛出，摆放在精致的盘中。
  金黄色的排骨闪着诱人的光泽，香气四溢，让人食欲大增。
  她端着盘子走到姚外公面前，满眼期待地说道：“姚外公，快来尝尝这狍子排骨，看是不是您喜欢的味道。”
  姚外公接过盘子，用筷子轻轻夹起一块排骨，细细品味，咀嚼之后，
  脸上露出了满意的笑容：“嗯，晓晗，这排骨炖得真好，肉质酥烂，味道也入得恰到好处，甜中带咸，非常美味。”
  他的表扬让李晓晗心花怒放：于是，她轻声说道：“那您慢慢吃，姚外公，我家里还有些肉需要处理，得回去忙活了。
  您有空也可以过来坐坐，我爹肯定很高兴。”
  说罢，她简单地收拾了一下厨房，确保一切都井然有序，然后向姚外公道别。
  姚外公笑着点头，眼中满是赞赏：“去吧，孩子，有空再来陪陪我这老头子聊天。”
  李晓晗应声点头：“知道了，那我先回去了，您慢慢吃，不够吃我那儿还有。”
  姚外公嘴里细细品味着排骨，满脸的满足与欣慰，一只手轻轻挥动，示意李晓晗安心回去：“回吧，不用担心我，路上小心点儿。”
  李晓晗见状，再次点头致意，随后转身，步伐轻快地踏上了回家的路。
  “娘，我回来了，肉都送完了，还有什么需要我帮忙的吗？”李晓晗迈进家门，声音清亮地呼唤着，她的眼神四处扫视，寻找着母亲的身影。
  “我在厨房呢，过来把你摘的木耳清洗干净吧，剩余的就不用你了。”
  李晓晗听到母亲的声音从厨房传来，加快脚步走向厨房。
  一进门，便看见母亲正忙碌的身影在灶台前，炉火映照下，显得格外温馨。
  “娘，我把肉都送了，还给姚外公做了红烧狍子肉和狍子排骨后就回来了，咱们家的肉打算怎么吃啊。”
  李母听到晓晗的汇报，脸上露出了欣慰的笑容：“咱们家的肉啊，我想着分成两部分来处理，一部分做成你爹喜欢的熏肉，
  这样存放的时间可以久一些，想吃的时候随时切片蒸一蒸就行。
  另一部分呢，咱们就做点新鲜的红烧肉，晚上就尝尝鲜，剩余的都给卤起来，可以放在你嫂子店里卖。”
  李晓晗听了母亲的安排，眼前仿佛已经浮现出了一桌丰盛的晚餐，不由得咽了咽口水，
  满心欢喜地应道：“听起来就很好吃，那我来帮你一起准备，咱们早点开始，晚上就能早些吃上热腾腾的饭菜了。”
  “不用你了，洗你的木耳去。”
  “好嘞，”李晓晗拿起放在地上的背篓，出了厨房来到水井旁，打上一桶水后，坐在那里洗起了木耳。
  李晓晗一边洗着木耳，一边哼着小曲儿，心情格外愉悦。
  “晓晗，别忘了把蘑菇也泡上，晚上咱们做个蘑菇炒木耳，再加点姚外公送来的青菜，
  清清爽爽的，正好配狍子红烧肉。”李母的声音从厨房里传来。
  “好的，娘，我这就去准备！”李晓晗应声答道，把洗净的木耳轻轻捞起，放进筛子里沥水，
  然后又取了一些干蘑菇，放入另一个盆中，浇上清水，让它们静静地吸收水分，恢复生机。
  这边忙着晚饭，陆政那边正紧锣密鼓的训练着，在陆政的严格指导下，部队的训练强度和效率显着提升。
  夜训的加入，就如同为士兵们的生活按下了加速键，无论是在沉静的深夜还是晨曦初破晓，只要哨声一响，便是行动的号令。
  这不仅仅是对身体素质的考验，更是对意志力的磨砺。
  士兵们从最初的慌乱适应到如今的迅速反应，每次集合的时间越来越短，
  队列愈发整齐，士气高昂，每个人都像是一柄随时待发的利剑，精神抖擞。
  这一天也不例外，凌晨四点，随着哨声的尖锐划破寂静，营地瞬间被唤醒。
  王光周准确无误地吹响了集合的指令，而付庆山则紧随其后，秒表在手，专注地记录着时间的流逝。
  士兵们的反应速度令人赞叹，几乎是在哨声的回音尚未消散之际，他们已从床上弹起，
  迅速而有序地穿戴好装备，动作一气呵成，仿佛每个动作都经过了千百次的练习，化作了肌肉的记忆。
  黑暗中，他们的身影迅速而准确地穿梭，最终在操场上汇聚，
  排列成整齐的队形，呼吸声此起彼伏，透露出紧张而坚定的气息。
  付庆山按下秒表的停止键，目光扫过手上的数字，心中已有数。
  他快步走向陆政，声音中带着一丝不易察觉的满意：“报告，集合完毕，时间三分五十秒三十七，比前几天快了十秒左右。”
  陆政的面容在夜色中显得更为严肃，但眼底闪过一丝满意的光芒。
  他深知，这样的进步并非偶然，而是每一位士兵不懈努力和严格训练的结果。
  他点了点头，简短而有力地回复：“继续保持，我们要的不只是速度，更要精准和纪律。”
  “今天我们进行耐力训练，不需要你们扛木头了，带你们去爬山，体验一下大自然的挑战，进行野外训练。”
  陆政的声音在清晨的寒风中显得格外清晰，带着一种不容置疑的坚定。


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