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第356章 教大家做卤肉包(一)


“苗苗,你要买菜吗?还是直接回去?”李晓晗说着,示意也准备离开。
  “走吧,不用买,家里还有菜。”林苗苗说着,抱起女儿,“小蕊,回家喽。”
  “好,走吧,我去跟朱大叔打个招呼。”
  两人来到肉摊前,李晓晗说道:“朱大叔,摊位我们租下来了,以后就是隔壁邻居了。
  不过等开业还得过几天,麻烦您帮忙照看一下。”
  “放心吧,交给我帮你看着。”肉摊的朱大叔爽快地答应了下来。
  “谢谢大叔,等我开业那天请你吃包子。那我们先回去了,祝你生意兴隆。”李晓晗道。
  “借你吉言。”朱大叔笑呵呵地应道。
  解决了摊位的问题,李晓晗心里的一块大石头总算落下了大半。
  与林苗苗分手后,她便回家了。
  院子里的菜苗已经露出了些许嫩芽,李晓晗又给它们浇了一遍水。
  想到下午会有家属院的婶子和嫂子来学做卤肉包,她便将香料一样样地找出来,
  放进一个小竹篮里,并摆放在茶几上,以便她们辨认香料。
  想了想反正也没什么事,李晓晗找来一块木板,将香料的种类和用量一一写了下来:
  八角,用量:三四颗。八角能赋予卤肉浓郁的香味,是卤肉中不可或缺的香料。
  桂皮,用量:一小块。桂皮带有甜香和特殊的香气,使卤肉的味道层次更丰富。
  香叶,用量:三四片。香叶能增添清新的香气。
  花椒,用量:五至八克。花椒带来的麻味,为卤肉增添独特风味。
  丁香,用量:两三颗。丁香香味浓烈,要注意用量,过多会使味道过于浓郁刺鼻。
  小茴香,用量:三四克。小茴香能去腥增香。
  草果,用量:一两颗。草果有特殊的香气,去籽可减少苦味。
  肉豆蔻,用量:一颗。肉豆蔻可提升卤肉的香味。
  白芷,用量:三四克。白芷有去腥增香的作用,使卤肉香味更醇厚。
  李晓晗将这些细节一一抄写在木板上,以便她们记忆。
  准备妥当后,李晓晗便不再理会,这样一来,等她们来了只需看看木板上的说明即可。
  不懂的地方再进行指导,这样就不必反复介绍多次,既省时又省力。
  租下了摊位的李晓晗心情很好,决定吃一顿好的来庆祝一下。
  但她又不想亲自下厨,于是进入她的储物空间,
  从中挑选了几道现成的菜肴:炸排骨、酸菜鱼、麻婆豆腐和鱼香肉丝,将它们一一拿出来并摆好盘。
  见时间尚早,李晓晗决定去接陆政下班。她拿了一个苹果洗净,然后便兴致勃勃地往部队方向走去。
  在部队大门口,李晓晗自觉地站在离大门稍远的地方等待。
  值班的士兵看到后上前询问:“这位同志,请问您有什么事吗?”
  “啊,没啥事啊,就是在这里等人,他人出来马上就走。”李晓晗解释着。
  “能问下您找谁吗?我可以帮忙去叫。”士兵礼貌地说道。
  “啊,我等陆政陆团长。没事,反正我也没什么事,等他自己出来吧。”
  “能问下您是陆团长的什么人吗?”士兵继续问道。
  “我是陆团长的爱人李晓晗,没啥事,你就回去吧,我在这里等等。”
  值班士兵一听是陆政的爱人,立刻敬了个礼:“您好,麻烦您在这里稍等一下,我这就去叫人。”
  “哎,不用了,我就等他下班出来就可以了。”李晓晗连忙拒绝道。
  但那个小士兵像是没听到一样,大步流星地离开,去岗亭打电话去了。
  另一个值班士兵走上前来,好奇地问道:“小六子,这漂亮的姑娘是谁啊?来干嘛的?”
  “少贫嘴,人家是陆团长的爱人,过来接陆团长下班的。我打电话通知他。”小六子回答道。
  小六子走进岗亭,拨通了陆政办公室的电话:“陆团长好,门口有人等您,说是您的爱人。”
  陆政接到电话,得知他媳妇在门口等他下班,便迅速收拾好东西,
  向办公室的同事打了声招呼,随即急急忙忙地出门往大门走去。
  “陆团,干嘛去,这么着急?”同办公室的人见他急急忙忙的样子,问道。
  “我媳妇来接我下班了,已经在大门口等着我了,我就先走一步了啊。”陆政回答道。
  大家看到陆政这急匆匆的样子,调侃了几句:“年轻就是好啊,时间也差不多了,咱也理理下班。”
  陆政这边急急忙忙地赶到部队门口,远远就看到李晓晗站在离大门不远的地方,笑盈盈地看着他。
  陆政快步走到她身边,问道:“你怎么来了?早上也没说要来接我啊,要不然我就早点出来接你进部队里看看。”
  “没事啊,摊位租下了,挺高兴的,就想早点见到你,所以就来接你了。
  怎么,不喜欢吗?那我以后就不来了。”
  “没有,你来我很高兴,就是如果不是值班的小六子给我打电话,我都不知道,那你不是还要等好久。”
  “没事啊,你没出来也只是多等一会儿嘛,再说你这不是出来了。走吧,回家吃饭。”
  陆政牵着她的手,两人慢慢地往家走。一路上,李晓晗不停地叽叽喳喳地说着话,而陆政则不时低头温柔地回应  。
  这一幕让路上碰到的人都心生疑惑:这还是部队里的魔鬼教练吗?简直像是换了个人。
  回到家的两个人并没有意识到,李晓晗来接陆政下班的事已经被其他人看到,并且迫不及待地带回班里分享。
  大家都在八卦陆团长的媳妇竟然来部队接人下班,而且没想到陆团长的媳妇长得还挺好看,并不像传言中的乡下黑矮胖  。
  在陆政家里吃过饭的几名班长和副班长在食堂里也听到了这个八卦,
  纷纷辟谣:“我们陆团长的爱人别提有多漂亮了,比文工团的女兵好看多了,
  还有那一手厨艺,陆团长简直不要太幸福了。”
  尝过李晓晗厨艺的几个人纷纷附和:“哎,嫂子的手艺真的没话说,真想再去吃上一次啊,真羡慕陆团长。”
  其余几人也咂了咂嘴,还真是有点想念那种从未有过的美味。
  “吃你的饭吧,还在这里回味,再怎么回味也吃不到,没那个命。
  唉,还是高飞这小子好,能时不时地去蹭饭。”有人感叹道。


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