【46】小公主说要吃甲鱼!!做~~!!
来个时候一个人挺孤单的,所以会乱想。
回去的时候,因为有半蛇皮袋的收获作伴,所以此时的韩清君有的只有激动和期待。
激动自己抓到了那么多明天可以拿到山下去卖钱的甲鱼,期待等下梦小乔和妮妮看到自己的收获后的开心和对自己的崇拜。
就这样,带着激动和期待的韩清君,在回到家之后,直接就一边找来一个大盆将蛇皮袋里面的收获给倒出来,一边对厨房里面在忙活的梦小乔和妮妮开心的喊道;“大宝贝,小宝贝,你看我给你们带什么回来了!!”
“哇,老公你又去抓鱼了啊,啊,那个是乌龟吗,不是乌龟,乌龟是黑色的,这个是甲鱼吧,我记得你去年抓过这东西,然后拿出去卖了很多的钱,回来时还给我和妮妮买苹果和香蕉吃了呢。”
做好了饭,煮好了杀鸡的热水和洗澡水的梦小乔,在听到韩清君的话后立马就从厨房里带着妮妮走出来了。
而当她看到大盆里面韩清君带回来的东西时,她立马就开心的惊呼起来了,不过在惊呼的时候,她就有点怀念起苹果和香蕉的味道来了。
而跟梦小乔的怀念香蕉和苹果不一样的是,妮妮则是直接就看上了甲鱼了,小馋货直接就问起韩清君那甲鱼好不好吃来了;“哇塞,好多鱼鱼啊,而且那个鱼鱼好奇怪啊,有四只脚,还有脑袋,还有尾巴,长得跟乌龟一样,咯咯咯.....爸爸,那个怪怪的鱼好不好吃啊,你是不是抓回来煮给妮妮吃的呀?”
听到梦小乔的话,韩清君知道她这是想吃香蕉和苹果了,所以直接就大手一挥说买了:“香蕉,苹果是吧,买,明天我带你们出去把这些甲鱼卖了,别说是香蕉苹果了,你们就是要吃榴莲,我都给你们买回来……。”
听到妮妮的话,韩清君则是在犹豫了一下之后,对妮妮指着老母鸡问道;“妮妮,你要是想吃这个甲鱼的话,那我们今天晚上就不能吃大鸡腿了哦!!”
“不吃大鸡腿了,这段时间天天吃鸡腿,我已经吃够了,所以粑粑我们吃甲鱼吧,而且妈妈也想吃甲鱼了呢,那个老母鸡就放出去,跟那个老母鸡一起带小鸡去吧。”最近经常吃鸡肉的妮妮,一听韩清君说要二选一,她直接就毫不犹豫的选择了吃甲鱼了。
听到妮妮说想吃甲鱼,梦小乔立马也附和着对韩清君说道;“老公,咱家现在也不差钱了,要不我们就吃甲鱼吧,我都还没有吃过这东西呢。”
“我们大小宝贝想吃甲鱼啊,那当然可以了,那这只老母鸡我们就放它过去跟那只老母鸡去一起带鸡仔了,我们今晚就选一只大的甲鱼来做红烧甲鱼吃了。”笑着答应了梦小乔的和妮妮的要求之后,韩清君便将老母鸡给拎过去跟那只带小鸡仔的老母鸡放一起了,然后他就再进厨房去端梦小乔原本煮来杀鸡的热水出来准备杀甲鱼了。
看到韩清君要杀甲鱼了,梦小乔连忙喊住他,对他问道;“老公,我们的那个凉粉视频火了,现在很多粉丝在追着我们发美食视频,所以要不你等下杀甲鱼的和做甲鱼的时候,稍微弄得美观一点起来,然后我们来录制一期做甲鱼的美食节目怎么样??”
“我看你一边录制视频一边解说挺累的,要不以后还是我一边做一边解说吧,虽然我承认你的声音比我的好听,但咱浓厚的男音也是可以吸引女粉丝的不是。”笑着对梦小乔点头答应了他之后,韩清君便又对她建议起,以后由他解说的建议来了。
说实话,梦小乔其实也挺不愿意解说的,之前她也只是想用自己的声音多吸引来几个粉丝而已。
所以此时觉得粉丝已经够多,甚至有点超越目标了的梦小乔,一听韩清君这建议立马就答应了;“可以啊,那以后我就是专门负责摄影和剪辑了,这样我还能轻松很多呢。”
“行,那我们先来弄一下剧本那,剧本的开始是,妮妮看到一个甲鱼在爬,然后就在那对着我喊,爸爸那个什么东西啊,好奇怪啊,看起来好好吃的样子.......。”跟梦小乔重新分配好工作之后,韩清君便对梦小乔和妮妮说起剧本来了。
十分钟后,一身新衣服的妮妮在梦小乔的镜头下,蹦蹦跳跳的从家里走出来,然后看着门前一只在爬行的甲鱼,立马就大声的惊呼道;“粑粑,粑粑,你快点出来啊,那里有个好奇怪的东西啊,不过黄黄的样子,看起来好像很好吃呢...。”
“呦呵,竟然是一只甲鱼,看来今天晚上我们的妮妮小公主有口福了呢,妮妮,爸爸今天晚上给你露一手,给你做个红烧甲鱼吃怎么样?”妮妮的惊呼声之后,一身农夫打扮但却不失个性的韩清君立马就从屋里跑出来,一把抓起甲鱼来一脸开心的对妮妮笑道。
听到韩清君的话,妮妮立马就一脸开心的喊道;“要吃,要吃,妮妮要吃红烧甲鱼,妮妮今天要吃一大碗......一大碗太多了吃不下,我还是吃一小碗好了......妮妮今晚上要吃一小碗饭!!”
啪....对妮妮打了一个响亮的手指,韩清君立马就带着镜头出现在热水的面前,笑着对镜头解说道;“甲鱼喜欢在淤泥里面呆着,所以身体的外表难免会有一定的污垢,所以我们杀甲鱼的时候,最好是给它拿热水泡一下,然后再将甲鱼的皮给扒了。”
解说完之后,韩清君就一手拿着盖子,一手拿着甲鱼,随后将甲鱼丢进热水里,随后再直接用盖子盖上两分钟,之后再将甲鱼捞出来过凉水,扒皮。
扒皮好之后,韩清君便拿来菜板和砍骨刀,一边手巧灵活的将甲鱼给肢解了,一边对着镜头解说道;“杀甲鱼你首先要选对了刀,一把锋利的刀至关重要,然后再用刀在甲鱼壳的四周,一刀破开,之后再将甲鱼内脏去掉,将甲鱼砍成一块块的。
我们今天晚上是做红烧甲鱼的,所以这个甲鱼的壳我们也给它砍成一块块的了,要是用来煲汤的话,这个甲鱼壳我们其实是可以整个下去的,好了,甲鱼处理好了,我们进厨房吧。”
在梦小乔的镜头下,韩清君走进了厨房,然后在古老的炉灶上架起了铁锅,烧起了柴火,随后便继续解说道;“柴火做饭比较香,所以我们今天.....好了,我不吹了,我家穷,穷得只能用柴火😂😂。”
开了一个小小的玩笑后,韩清君便继续一边开始做红烧甲鱼,一边继续解说道;“首先我们起火烧锅,在锅开始冒烟之后倒上食用油,随后我们再放辣椒酱,蒜头,生姜片,轻轻翻炒至出香味来。
香味出来之后,我们便倒入我们的甲鱼,翻炒几下,大约翻炒个一分钟,也就是甲鱼肉看起来稍微有点出油的样子的时候,我们就给它加一碗热水,之后我们再放一勺子的酱油,一勺子的盐巴,一勺白糖,然后盖上锅盖,弄成小火炖它个二十分钟。
好了,二十分钟了,我们现在熄火,起锅,将甲鱼装到盘子里面来,然后再撒上葱花,好了,一道色香味俱全的红烧甲鱼就出来了。
记住了,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,我是妮妮的全能爸爸,我只接受模仿不接受订餐......朋友们我们下期再见,我要陪我的小公主吃晚饭去了哦!!”
解说完之后,镜头一转便是韩清君,妮妮,以及侧身不露脸的梦小乔一家三口拿着饭碗,坐在石桌上面开始吃晚饭的温馨画面了。
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