第363章天作之合
烹制的方法也是多种多样，尤喜将臭豆腐与碧绿生青的毛豆炒在一起，臭豆腐的臭与毛豆的甘甜脆爽混合在一起又生出奇妙的反应，用来下泡饭堪称是不二之选，天作之合。
但是飞贼凤九要吃的显然不是臭豆腐炒毛豆，魔都所有街头巷尾的小吃摊卖的臭豆腐都是油炸臭豆腐，将灰白色的臭豆腐切成几公分宽的正方形小块，放入滚烫的油锅内煎炸，经过滚油的洗礼，豆腐块们渐渐变得饱满而昂扬，有了金灿灿松脆的表皮，而内在却丰腴多汁入口即化，出锅后用干净的纸盒装盛，再撒上一勺红红火火的辣椒酱插上几根竹签，这时，务必记的一定要趁热将臭豆腐消灭，直把食客吃的满头大汗欲仙欲死，可谓是一次酣畅淋漓的美味之享，而所费不过三五元钱，价格非常亲民，只要是真心喜欢臭豆腐，无分贵贱高低，都能隔三岔五大快朵颐一回。
“这倒是个妙人……明明狮子大开口说要吃顿好的，不然配不上他风云人物的地位怕丢人，要吃的居然是臭豆腐……我也是服了这位晕血的飞贼……”我真是哭笑不得，一脑门子的黑线，老乌贼的好朋友似乎也不是一盏省油的灯，我对这个同时还兼职掮客的凤九，越来越好奇。
“魔都哪里的臭豆腐最好吃？你说时间、地点，我请你，无论吃多少，都是我请客……”我给凤九回了条短信，这张五百块的订单，尽管目前省掉了信鸽的费用，但无论如何都会是笔赔本的买卖，就比如眼前这顿臭豆腐，最后究竟要吃掉多少钱，我此时此刻完全没有头绪。
“要说魔都臭豆腐哪里最好吃，唯有曹公馆的臭豆腐最好吃，只是老乌贼这混蛋轻易不肯下厨，若是吃他一顿臭豆腐，这王八蛋敢问老子要二十万的高价，老子就算是有二十万，也绝不肯让他讹我，你说对吧？所以，这回老子就要吃臭豆腐，还绝对不给钱，至于怎么搞定他，你自己想办法……”凤九很快回了我短信。
“老乌贼还会下厨？”我再度蒙圈，我突然发觉这事情越来越像是一个套，正等着我往里踩，老乌贼串通好了这个凤九，又要给我加上一笔二十万的债务，我操你大爷啊，请客一顿臭豆腐要花二十万，就算是米其林三星餐厅也没有这么离谱的价格，我上哪说理去……
“世界上有些东西全靠悟性，一门会，门门相通，厨道亦如武道，永无止境，这臭豆腐要做的好吃，有三个关键因素，第一是煎炸的油温与火候，第二是做臭豆腐时用于浸泡豆腐进行发酵的臭卤水，第三则是配着臭豆腐吃的秘制辣酱要好，这辣酱要在味蕾上炸裂开来，回味又要悠长，更不能喧宾夺主抢了臭豆腐的风头，魔都从前臭豆腐最好吃当然是高阿婆的臭豆腐，可惜高阿婆前几年死了，高阿婆的子女又不肯继承她的事业，导致如今，也只有七宝老街的长沙臭豆腐还堪吃一吃……但离高阿婆曾经达到的高度依旧是遥不可及，所以现在要吃一顿完美的臭豆腐只有老乌贼可以办到，因为他娘的，老子当年把高阿婆的臭豆腐秘方偷了出来，交给的不是别人，正是老乌贼……”神偷凤九回了过来。
我看着这条短信，简直想骂大街，吃个臭豆腐还有这么多的破讲究，突然又想起东瀛之战中老乌贼的那位老朋友，小野二郎，人称寿司之神的那位来了，数十年如一日锤炼自己的技艺，果如凤九所言，厨道亦如武道，永无止境，一块小小的臭豆腐同样如此，这凤九的要求乍看觉得矫情，仔细一想，若有一样魂牵梦萦的东西几年都没有吃到，这牵肠挂肚的难受劲可想而知，可是他偷了高阿婆的秘方给了老乌贼，老乌贼为什么还要刁难他？这对老朋友之间肯定还有隐情……
“神偷先生，你当初为何要偷高阿婆的秘方？况且你号称天底下没有你偷不到的东西，你为何不去偷几块老乌贼的臭豆腐？”不知道为什么，我跟这厮居然聊起来了，而且有来有去，双方都没有觉得不耐烦。
“此事说来话长……老子和老乌贼这老王八蛋本就是在高阿婆的臭豆腐摊子上认识的朋友……人家说臭味相投，老子和这老王八蛋是真的臭味相投，都挚爱着高阿婆的臭豆腐……自打高阿婆死后，这点爱好算是彻底完蛋了，老子跟老乌贼又都是很有情怀的人，对吧？高阿婆死归死，这魔都第一臭豆腐的传奇不能就此终结，于是我跟老乌贼打了个赌，看谁能先弄到高阿婆的秘方，输的要给对方二十万交换高阿婆的秘方留作纪念，老王八蛋虽然有双妖瞳，老子可是飞贼，论速度自然远胜于他，这厮输了二十万，从此耿耿于怀，把高阿婆的秘方束之高阁，放在那里积灰，竟然一次也没有付诸实践，于是高阿婆的臭豆腐从此成了绝响，你要见老子，老子也不是不给面子，但是这顿臭豆腐你得给我兑现……”凤九总算是把事情的经过原原本本的说了出来。
“你大爷，老子不稀罕见你，西了滚！”知道了事情始末的我，突然勃然大怒，你们老哥俩打赌，想把小爷绕进去，这世界上好事全让你们占齐了，捏着鼻头做梦，想得美，我立刻就翻了脸，西了滚，魔都俚语，死一边去的意思。
“哎哟，脾气不小嘛……”
我也是一时情急，才会破口大骂，我对这二十万的天价臭豆腐实在是有点忍无可忍，自打认识了老乌贼，可谓“惊喜”连连，这死老鬼给我下了一个又一个的套，他对下套是乐此不疲而且永远没有厌倦的时候，领路蛇信把我交给他训练，他倒像是多了一个玩不腻的玩具……最不幸的是，我就是那个玩具……
不妨假设这是老乌贼给我设的又一个套，凤九跟老乌贼是多年的老朋友，受他指使的可能性很高，但是当初这两个活宝为了高阿婆臭豆腐秘方打赌的轶闻却可信度很高，因为凤九的描述符合老乌贼一贯的行事风格，老乌贼就是那种无风也要三尺浪的家伙，这是一个无论如何闲不住必定要找些乐子来打发时间的家伙，更是个睚眦必报没占着便宜那便是吃了亏的家伙，假如当初打赌真的输给凤九二十万，他必定耿耿于怀视作奇耻大辱，要想方设法的把这输掉的钱和面子找补回来，风九也是成名已久的传奇人物，又岂能乖乖就范，然后这两个活宝针尖对麦芒算是耗上了，一耗耗了好几年，直到今天，我居然成为了打破僵局的关键人物……
我若做了冤大头，则会是个皆大欢喜的结果，老乌贼的面子算找补回来了，消失许久的高阿婆臭豆腐终于重现魔都，凤九得以一尝夙愿，我则可以知道究竟是谁下了那张五百块要杀周沪生的订单，只是这代价未免太恐怖了一点，我那笔一百二十五的巨债怕是又要增加二十万，这买卖还没开张，倒先赔了十九万九……凤九凤九，这家伙对我而言，真是扫把星一般的人物啊，瞧这破名字取的，我咬牙切齿的在心里骂街，此时此刻就连凤九的名字也让我不痛快，因为会让我不断联想到即将出现的巨大亏空……
“小子，你居然敢骂老子，还是破口大骂……你小子是不是知道老子晕血，所以从不杀人？你信不信，老子把你偷到家徒四壁？然后让你小子回到家只能呆若木鸡看着空空如也的四面白墙？连一只牙刷一张手纸都找不到……你可别以为老乌贼能替你撑腰，他老王八蛋可追不上老子，老子就算是这么干了，他也不能拿老子怎么样，老子好歹是个江湖前辈，你居然这么骂老子……”
我正胡思乱想的把锅里的荷包蛋装进盘子里的工夫，凤九大概起初是被我骂懵了，然后又想了想，实在气不过，于是又发了一条短信过来，短信的内容很是滑稽，这飞贼居然开始威胁起我来，想想也是，冰山曾经说过凤九论难缠的程度可以媲美魔都四大A级杀手，被我这么一个E级的小废柴杀手劈头盖脸的痛骂，自然是心里非常不爽。
“你吓唬谁呢？你那八不偷的规矩我可知道的清清楚楚，有两条叫作贫寒孤苦不偷，
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