第172章 惊喜的一天
先塞进去大柴，然后填充入诸如干燥麦秸秆、苞谷外衣、稻草、豆杆乃至野草之类的引火柴，再唰的一下，点燃一跟火柴棒丢进去。
苞谷，学名玉米。
云兮很顺利的升起了火，中途既没有弄脏衣服，更没有出现将自己弄成大花脸的事故。
随后，以苞谷碎和大米之间五比一的比例，淘米下锅，加水，再加上点剁碎了的野菜和盐，盖上锅盖，就完事儿了。
随着灶膛里的火慢慢燃烧，等上半把个小时，早餐的苞谷稀饭就可以出锅了。
趁着这段空闲时间，云兮把从苞谷碎里筛出来的细玉米面拿出来，加水加盐和成面团，等它慢慢发酵。
这个，待会等苞谷稀饭好了，再分成一个个面团蒸上，就是他们常吃的窝头了。
糖在这个时代算是精贵物，且买的时候还需要糖票，所以他们只能吃咸味的窝头，甜味的，除非逢年过节，否则想都别想。
做完早饭，蒸完窝头后剩下的热水可以拿来洗碗，靠着过膛火加热的小锑锅里的水，也可以留给需要热水的人。
例如，月经来了的女同志；亦或者，保温瓶里的开水用完了，又需要热水的那种。
云兮将早饭做好后，起得早的知青也陆陆续续的起来了。
最后，等到所有人都起床，聚到廊檐下的桌边准备开饭时，苞谷稀饭的温度，也到了恰好能入口的程度。
“咦，竟然还有菜叶子啊！”
众人见了苞谷稀饭上漂浮着的绿色，具都惊喜不已。
知青们都是从城里来的，很多人在来这里之前根本不会做饭，哪怕现在开始学着做了，但能把食物弄熟就不错了，像云兮这样还考虑下口味，想着在稀饭里加菜叶子和放盐的，少之又少。
“嗯，嗯。还放了盐，好吃。”
“潘巧儿同志你做饭的手艺可真好。”
众人对这顿早餐皆都竖起了大拇指，就连女主江媛媛，吃饭的速度也比往常快了不少。
不过，云兮对此也只是笑笑没接话。
一个简简单单的早餐而已，能看出什么高超的手艺来？
只不过是她加了野菜和盐，让众人吃到了有别于往常的一餐，合了大众的口味而已。
对于自己的厨艺究竟如何，云兮还是有自知之明的。
真，能吃，且吃不死人而已。
午饭同样是以少量的米和大部分苞谷碎为主食。
这个，基本上算是茅家村餐桌上的普及套餐了。
在这里，能吃得上大米饭的，少之又少。
且，就算是这大米配苞谷碎的套餐，也有很多家庭吃不饱，往往一顿饭下来，能吃个半饱就不错了。
云兮在轮到她做饭前，有特意到厨房看其他人做饭，并问明了知青们煮每一顿饭菜的量。
在粮食都难以保证顿顿吃饱的情况下，胡吃海塞只能逞一时痛快，接下来要面临的，往往是粮食不够饿肚子的结局。
云兮做饭时，大米和苞谷碎的量，也严格按照往常的定量来。
只不过，在这个基础上，云兮从空间里挑了几颗红薯出来，算是给大家的加餐。
完整的红薯，放锅里煮熟，然后捞出来起掉最外面的那层皮，再切成小块埋入苞谷米饭里一起蒸。
这样，就连削皮时浪费的那点也能省出来。
炒菜时也一样。
油放得只够在锅底抹一层就算了，往往炒菜后还要炖一锅野菜汤，以保证锅里残留的那点少得可怜的油，也被合理的利用起来。
第一世过过苦日子的云兮，知道怎么做才是对知青们最好，是最符合当下时代的选择。
由于空间里的菜才刚种上，还不到收获的时候。
是以，午饭和晚饭，云兮对知青们的支援，就只是从空间里拿了几根用来做种的红薯而已。
至于由头，云兮则是以村人送的为由。
反正经过这几天的相处，云兮因着干活麻利，再加上曾经在农村生活过，能完美融入农村生活的关系，跟茅家村的人相处得挺好的。
再加上还有一个时常来她这边帮忙的胤禛，没人会怀疑云兮能收到别人送的红薯。
炒菜，就只是干巴巴的，少油，且盐放得有点多，导致味道比往常的菜更咸一点，吃了后会更口渴想喝水。
汤就是起了皮，然后切成片状的红薯片煮汤。
不过，就是这简单得不能再简单，极其符合一个新手厨师的一日三餐，众人对此也依旧赞不绝口。
无它，早餐加了野菜和盐，让众人胃口更好，午餐和晚餐又多了额外的红薯，让大家都能比往常吃得更饱了而已。
没错，这个时代的人们，就是这么的容易满足。
忙忙碌碌差不多快有一个月了，村里秋收的工作才总算是告一段落。
而云兮和胤禛，也终于能腾出空来，往镇子上跑一趟了。
跟他们一样想去镇上的人有不少。
一大早，吃过早饭，人们就呼朋唤友的聚在一块儿，沿着独木桥往邻村铁树村走去。
铁树村里的大根叔家有牛车，能载他们一程。
同时，如果没赶上大根叔的牛车，人们也可以再往前走一段距离，去坐洪云公社的拖拉机。
胤禛很早就打听清楚去镇上的具体注意事项了。
早早的，云兮甚至没留在知青院里吃早餐，就跟胤禛一起，踏上了去铁树村的路。
一般像这种乡亲们扎堆出门的时间点，就是大根叔家牛车赚外快的时机。
基本上，最近这几天，大根叔家的牛车会在铁树村到镇上的这条路来回跑，一天下来，通常要往返好几趟。
不过，这就跟赶那种出车次数不多的公交车一样。
错过了一班车，就要么走路，要么等上数小时再坐车。
云兮和胤禛要赶的，正好是大根叔家牛车跑的这第一趟。
也只有这个时候，等着坐车的人少，可以直接坐上车而不用排队等待。
等到了大根叔家，胤禛丢给大根叔一根苞谷（玉米棒子），就算是两人来回的车费了。
大根叔靠着赶牛车，赚的也就是这点多余的口粮了。
当然，像是一分钱钱、一颗水果糖之类的，大根叔也收。
只不过，这个时代的一分钱还是很有价值的。
村人们都不傻，不会仅仅是坐一趟车，就为此付出一分钱的。
只有水果糖之类的，那都是好东西，自然也没人舍得给。
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