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第96章 第九十六章


在对待美食的耐心上,  黄清竹这个专业选手毫无疑问比孙海滨强得多。

        毕竟好吃的食物不可能全在大酒店大餐厅里,街头巷尾苍蝇馆子里的美食也多的是。有些夜宵摊子半夜三更才开始出摊,有些早点铺子八点出头就收摊关门,  更枉论有些厨艺高超的大厨每年还来几样特别的季节限定……想吃到美食,  不花点时间和精力下去可不行。

        只要最后能够品尝到让人满意的食物,黄清竹是非常乐于在等待和寻找上花费时间的,当然这次也不例外。

        “我们就在门口等吧。”黄清竹觉得今天他们还挺幸运的,  飞机准时到达,找的的士司机也熟门熟路没有耽误时间,  虽然现在餐馆还没有开门,但是他们现在就过去排队的话可就是第一位了。

        孙海滨点点头,  跟着黄清竹的脚步走过去,排在他后头。

        孙海滨对现在过去排队就更没什么意见了。不管怎么说今天来程星然这家小食店吃饭还是他先起的头呢!是他去找的黄清竹和他一起千里迢迢从宁城过来吃饭,总不能人家黄清竹都过去排上了,  他还不乐意去了,那他成什么人了??

        最多就是现在离饭点还早,他们两个一把年纪的就已经在门口等着准备进去吃饭了,显得自己尤为嘴馋一点罢了。

        也许是饭点快到了,  也许是经常来小食店吃饭的客人已经排队排出经验来了,  黄清竹两人站定没过几分钟,就不断有新的食客过来排在他们后头。

        他们见到小食店门口这么早就已经有人站着排队了也一点都没感觉到奇怪,仿佛这是件再正常不过的事情。还有人看着黄清竹和孙海滨两人都是生面孔,主动招呼他们去搬把椅子过来坐着。

        说到这个椅子,  这还是程星然前段时间发现门口排队的人越来越多特别去采购的。

        程星然原本真没想到自家小食店的名气居然能增长得这么快,虽然说他对自己的厨艺有着十足的自信,  但是开餐馆这种事情毕竟不是一件有厉害的厨艺就万事大吉的事情。不然一年到头,  这么多餐馆开业转让关门的,  总不可能全是手艺不好的。

        程星然和小系统刚开业的时候就别提了,一人一系统都没钱,兜比脸还干净,连贵点的食材都快要买不起了,更别说有资金搞个店铺打折赠送活动,或者发发餐馆宣传传单什么的。

        没钱么!

        程星然最原始的目标就是先活下去,先把小食店开下去。结果也算是运气好,他厨艺又过硬,再加上小系统一次接着一次的新任务,小食店仿佛一路被拽着往前走,不知不觉间就已经发展到了现在这个规模,每到饭点餐馆门口排队的人都越来越长。

        程星然已经算做菜动作非常迅速的了,基本上他一个人能赶上七八的人的效率,但是随着来排队的顾客越来越多,别说一个人顶八个了,就算程星然当场把自己劈成十六个都来不及做啊。

        既然从效率上下手难度实在是有点高,程星然也不知道怎么样才能出一个两全其美的措施,既能让食客快速吃到美食,又不用排很久时间的队,现在程星然就只能先从改善顾客的排队体验上入手了。

        想想反正房子是自己的,也没有房租的压力。自家就是开餐馆的,一日三餐吃喝也不用发愁。他自己对日常花销没什么欲望,小系统也是对小食店赚多少钱没有要求。

        程星然干脆花了一笔大钱,直接凑了个整数,一次性采购了一百把椅子,还问岳锋借了他家的空房间,每天营业的时候就搬出来放门口叠着,等晚上关门了就把椅子都搬到那边放着。

        孙海滨倒是也没想过餐馆店铺门口看起来这么朴实无华,甚至都算得上老旧的小食店,居然还能给排队的顾客这么多把凳子,看起来还不是那种轻飘飘的塑料凳子,老板真还挺贴心。

        黄清竹顺着热心的顾客指着的方向搬了椅子过来,借着话头就和一起排队的食客聊了起来,“小姑娘,谢谢你啊,不然我两这老头子年纪一大把的,等这么久还真累得慌。”

        排在孙海滨两人后面的几位女生看起来年级都不大,脸上还没怎么染上工作的疲惫,反正等着也是等着,就瞎聊呗。

        “不客气不客气,咱们都是来吃饭的么,有凳子咱们怎么能不坐坐,我们也是之前有一位大伯告诉我们才知道的。”

        “你们两位也是第一次来吗?”

        黄清竹的样貌和看外表不说话就感觉在生气的孙海滨不同,他看着就是一副儒雅随和的样子,脸上也总是笑眯眯的,而且打听一下小食店美食的消息么,多多益善啊!

        “是啊,我们今天才到的江城,刚到就直接过来吃饭了。我们两个都是第一次来这里吃饭,在网上看了直播之后就想来尝尝。”

        “你们之前来吃过的话,有没有什么特别推荐的?”

        几位小女生叽叽喳喳,每个人的意见都不太一样,毕竟不管程星然做的菜肴有多好吃,人总是有好恶的么。

        “水煮牛肉!水煮牛肉!必点菜色!”

        “牛肉焦饼!!酥酥脆脆又多汁,点几个来吃真的不亏!”

        “我爱虾饺!!!又脆又嫩,皮薄多汁,价格还不贵,我一口气能吃两三笼。”

        “我最喜欢程老板送的那个赠品!云英面是吗?!样子好看得绝了,味道又香又甜。”

        “香酥大排也不错吧,里面的肉汁和外面的酥壳真的太搭配了!”

        黄清竹听着她们几人说的话,默默地做着笔记,还时不时参与进她们几个人的谈话,顺着再问问她们对刚刚司机师傅说的新上的鱼丸的意见。“我们刚才打车过来听师傅说这家餐馆这两天又上新菜了是吗?这道新菜好吃吗?”

        “新菜?”其中一位短发女生眼珠子转了转,“噢噢噢,你说的是三色鱼丸吧!”

        “那个也好吃,鱼丸□□弹弹的,还一点都不腥,超级鲜的,底下的汤也特别好喝。”

        另一位扎着马尾辫的姑娘也想起来了,“对的,就是那个,鱼丸也超级棒,样子还特别好看,我还特地拍照了呢!”

        “而且鱼丸居然是白黄绿三种颜色的,在汤里泡着的时候都不像是肉做的,像是什么果子似的,颜值上真的是一绝。”

        她们几个小姑娘每次来小食店这里吃饭都是约着一起过来的,点的菜肴自然也是一起分着吃的,两个人先挑起来话头之后,剩下的几位姑娘也跟着一起聊起来。

        “鱼丸也超级推荐的,我这个平常不喜欢吃鱼的人都觉得鱼丸超级好吃的,甚至想当场打包几份三色鱼丸回去在家里煮面条吃!”

        “我昨天过来不就打包了一碗三色鱼丸么!你们不知道有多搞笑,我妈她本来还直说自己不吃外面餐馆的东西,鱼丸她也嫌腥味重,结果我好说歹说劝她尝了一颗鱼丸之后,我妈直接当场真香!今天知道我又过来吃饭,她已经预定好了让我这次打包两份三色鱼丸回去。”

        ……

        黄清竹听着后面几位小女生主动分享的美食体验,在小本子上时不时记些笔记。

        今天就他和孙海滨两个人过来用餐,听这几位小姑娘的反馈,这家店每份菜肴的分量都不小,他们两个人还真点不了几道菜,看来现在就得先做好取舍了。

        黄清竹捧着本子和孙海滨商量“老孙,要不这样,明天早上早饭我们也来这里吃,然后干脆就把虾饺、小馄饨、灌汤包这些都挪到明天早饭再说,今晚上就先点些硬菜。”

        孙海滨点点头表示同意,他们计划着后天回宁城,连上现在正排着队的这顿,能在江城吃上五六顿饭,也不用着急地一次性把想吃的全点上了。

        虽然黄清竹一直主动出击,但是怎么说都是自己先去招他的,孙海滨还是尽量想先满足黄清竹的想法的,他也不闷着,直接就开口“老黄,你有想好晚上这顿吃什么吗?在美食这块你可是专家,我都听你的。”

        黄清竹把刚刚在这几位小女生那里听来的菜名和评价在本子上列成一列,听到孙海滨这么说,他把本子拿到两个人中间,指着菜名和孙海滨说“我想着晚上先吃清淡一点的,我们两个都是老头子了,又刚下飞机,吃得太刺激了等一会儿肠胃受不了。”

        孙海滨继续点头,这话说得确实没错。

        “我目前是想着晚上这顿点餐馆新上的这道三色鱼丸,再来一份松子鸡卷,然后不知道他们说的老板赠送的那个云英面还送不送的,暂且先算上吧。”

        “主食我们是点白米饭还是点牛肉焦饼我还在考虑。”

        孙海滨发表意见“米饭哪里不能吃啊,要不我们就点两个牛肉焦饼吧,晚上也能多尝一种菜品。”

        “行!”黄清竹在商量好的这几道菜上先做了个记号,“明天早饭目前也确定继续来这里吃,午饭就等我们先尝完晚上这顿再作决定吧!还不知道实际的味道怎么样?”

        ……


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