第32章:在长安街卖烧烤(求银票!)
“推上我心爱的小推车,它永远不会堵车~~~”
李长风哼着不着调的小曲走在大街旁,长安街宽阔无比,横有三四十米。
如果是皇宫内的朱雀大道,足有一百五十多米,那完全不可能堵车。
云缨和裴擒虎跟在他身后,心情和李长风一样好。
李长风的小推车上有许多现代的调料,今天他想抢西域烤肉师傅的生意。
让他们明白,现代的辣椒粉,胡椒面,以及万能的腌酱料是有多么的飘香十里!
等到了街上,李长风小推车一放,折叠烧烤架一摆。
裴擒虎忙将碳火引燃,云缨在一旁的盆前用红柳枝穿肉。
不仅要有最好的调料,也要有最好的食材,这些牛羊都是武则天赏赐下来的。
其实不止牛羊,李长风还有不知道多少石的粮食和远在数十公里外的千亩良田。
也许这就是龙颜大悦,赏金千镒。
李长风其实不在乎这些东西,这普天下有的,他有,没有的,他也有。
如若是那至高无上的皇权,emmm,那还是先能干过上官婉儿再说。
想到此,李长风浑身一抖,真是晦气,怎么又想到那个女人,待会儿别是又会被她撞见。
碳火烧的很旺,云缨穿的肉也很美观整齐,洋葱片和牛羊肉块重叠穿插,腌料的颜色深深的沁到里面。
李长风适当降低腌料的浓度,尽量维持牛羊肉原本的香味。
他从云缨的手上接过肉串,放到烤架上,肉串发出滋啦的冒油声,霎时香气四溢。
晶莹润亮的油脂滴入炉火让其更盛,迅烈吞涌的火舌炙烤在细嫩的肉块上。
紫白色的洋葱片微微地卷曲,融合着肉汁散发出香甜诱人的气息。
李长风相信,这世界上没有人能够抵挡住美拉德反应的诱惑,香气,口感,滋味,全方面人体五感的极致享受。
如若你不懂这种气味对比别的烤肉师傅有多强烈,那么可以参考一下平时吃的菜如果没有盐会有多么的无味。
裴擒虎在一旁扇着风,云缨用帕子给李长风擦着汗,不到一会儿,长风烧烤摊的第一把肉串便烤成了。
整个长安街上都传出烤串的香味,让其它的夜市餐点黯然失色。
来自西域的烤肉师傅都忍不住的用鼻子去嗅那香气,差点让自己炉上的肉串都给烤糊了。
“好香啊,这是什么香气?”
“是肉香,但,带着甜甜的味道,为什么会这么香?”
李长风撇起嘴,心道,
“是十三香,汪守义都说香!”
没过一会儿,他的摊前就围满了人,犹如逐渐靠拢的方阵。
“小师傅,这是什么肉串啊,为何会这么香?”
周围人开始已经忍不住往烧烤架边上靠,贪婪的嗅着那肉串散发的香气。
李长风笑着说,
“诸位不要急,都有,都有,这是红柳枝牛羊肉串,这第一把肉串,先给诸位试吃。”
他刚说完,众人举起手高呼道,
“给我来一串!”
“我也要一串!”
李长风先是递给云缨和裴擒虎各一串,他们帮忙辛苦了,而后将剩下的分给伸手靠近的众人。
他们先是拿着肉串微嗅,感受着那香气钻入鼻尖,然后缓缓吐出,一个长长的深呼吸。
接着再也忍不住将肉串塞入口中,油脂呲溜在牙齿尖溢出,肉块内浓郁香甜的肉汁溢满整个口腔。
酥脆焦香的表皮炸裂出神一般的口感和香气。
美拉德反应在他们的口腔内迸发,一种无与伦比的感受从牙齿流至喉尖。
轻轻咀嚼,肉汁流淌,热浪携裹着香气在鼻尖绽放,待到油脂入口即化,肉皮酥脆化渣涌进喉咙,再不舍的咽下。
‘boom!’
一股直达头皮的爽感和满足蔓延至全身,所有人无一不是紧闭着双眼。
感受着那唇齿留香的感觉,想要那一刻永远都留在喉咙与舌尖。
云缨整个人双肩微抖,紧咪着双眼,脸上流露出幸福而又陶醉的神情。
待到众人回过神来,手中的肉串早已全部进肚,然后意犹未尽的看着那残余着热浪和香甜肉汁的红柳枝肉签子。
在全场寂静了三秒,没有拿到肉串的人泪水从嘴边流了出来之后,众人爆发出山呼海啸般的欢呼,齐声高喝,
“太好吃了!”
其中一个商贾打扮的模样,大腹便便的中年人刚才拿到了一串,此时他凑到烧烤架前,掏出一张千两的银票,激动道,
“再给我来一百串!”
李长风收过那张银票递给云缨,然后让她找钱。
他转过头对众人说道,
“长风烤肉串,十文钱一串!”
那商人不可思议的看着李长风,如此物美价廉,着实让他惊讶。
“什么?如此惊为天人的美食才十文?我全包了!”
李长风却是将找的钱递给他,摇了摇头,伸出一根手指,
“每人最多十串。”
……
很块一大盆肉都被云缨穿好,李长风烤好发给众人,裴擒虎在一旁扇风收钱手忙脚乱。
李长风递过新一炉肉串,高举起手喊道,
“各位,停一下,先放下你们手中的肉串,每人到我这来领一瓶免费的啤酒!”
众人一愣,不知道李长风说的是什么,而后皆排起来长龙,他将一瓶瓶啤酒打开递给众人。
随即做了个往嘴里灌的动作,便是教给他们这玩意是喝的。
“吨吨吨——”
“嗝~~~”
“太爽啦——”
众人又是爆发出一阵欢呼,高举手中的啤酒,另一只手拿着串,脚下跳着雀跃的步伐。
烧烤配啤酒,这世界唯此不可辜负!
云缨眨着星星眼看着那绿玻璃瓶的水吨吨吨淌入他们的喉间,她伸手拉了拉李长风的衣摆。
“师傅,云缨也想喝那个!”
裴擒虎突然停下扇火说道,
“师傅,给俺也整一个!”
李长风递给裴擒虎一瓶,转过头眯着眼,笑着揉了揉云缨的脑袋,柔声道,
“云缨乖,小孩子是不可以喝酒的,听话噢。”
云缨轻声哦了一下,颓然地低下了头。
李长风想了想,拿起一串肉串,蹲下身,轻轻扬动,肉香拂过云缨红润的粉鼻前。
本来有些失落的她,泪水不争气的从嘴边流出。
云缨一把接过肉串,轻哼一声,转身张开樱桃小口咬了上去。
仿佛要把对没有喝到酒的怨气撒在肉串上!
李长风笑了笑,转过身继续烤着肉串。
一直忙活到深夜,李长风坐到路边一手拿着啤酒吨吨吨,另一只手拿着肉串,他要犒劳一下自己,辛苦了一晚上。
“小师傅,给我来一串。”
李长风闻言笑着抬起头,用些许疲惫的语气说道,
“不好意思啊,这位客人,本店已经打……打烊了。”
李长风还未说完呆愣在那,啤酒差点掉地上。
只见上官婉儿笑眯着眼,折扇挡在胸前,正看着李长风。
李长风的心里有一万匹草泥马跑过,还是摆摆手站起身让裴擒虎扇动炉火。
云缨将最后剩余的一点串起来递给了李长风。
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