第五十一章 皇家专供橄榄油
“我听伯父说，你这油铺打算和皇帝合伙？”坐在车辕上代替车夫的黄天阔问车里的秦俏俏。
“不是合伙，是让皇帝入股，借着他的名头，给我其他产业做个保护伞。”秦俏俏没有瞒着黄天阔实话实说。
“那我能入一股不？”黄天阔问。
“可以啊，乐意至极。”秦俏俏答应了。
“油铺到了。”说话间，油铺就到了，剩下的具体细节，只得等到下次再谈。
“秦叔，”秦俏俏下车就见到秦筹在门口候着，“知道我要来啊？”
“给姑娘请安，就是姑娘您不来，老奴也正要去府上找您呢，”秦筹做了一个请的手势，将秦俏俏迎入店里，然后向黄天阔作揖问安，“见过黄公子。”
“秦叔客气，”黄天阔立即回礼，跟着秦俏俏一起进了油铺。
“秦叔，橄榄油怎么样了？”秦俏俏没忘今天的任务。
“特级初榨橄榄油有十斤，精炼橄榄油五十斤，果渣油五十斤。”秦筹拿出一本账簿，查看后对秦俏俏是说道。
“嗯，这个数量的话，用来当样品送去给皇帝品尝，应该差不多够了，”秦俏俏对于这个数字还是比较满意的，毕竟当初收购的橄榄数量也不是特别足，能得到这么多油，在当下这个生产力条件，已经可以说是物尽其用了。
“那我这就回去跟爹爹商议何时上路，秦叔可要把这些油看好哦，事关咱们秦家的未来呢！”秦俏俏俏皮地说道。
“姑娘放心，老奴自当以命相护。”秦筹郑重其事地说。
“我相信秦叔，最近的销量有起色吗？”秦俏俏临走前问了一句。
“嗯，之前的大单客户，又来订单了，说是在他们国家很容易推广，正打算跟咱们签个协议，独家代理呢。”秦筹将这几封往来信件递给秦俏俏看。
“很好很好，那秦叔你拟个章程，我回去也好好想想。”说完，秦俏俏就往店外走去，突然看到黄天阔正在品尝，刚刚秦筹给她倒出来的一小碟橄榄油。
“喂，那个碟子我用过了！”秦俏俏一时情急说道。
“啊……”黄天阔被秦俏俏猛地一喊，吓得将碟子掉到了地上，向秦俏俏解释道，“我刚没注意……”
“谁信呢……”秦俏俏嘟囔了一句，然后对黄天阔说，“走啦，这里的事办完了，送我去柳儿那儿，我急着回秦府。”
“老奴送姑娘。”秦筹瞪了一眼黄天阔，然后就越过他，送秦俏俏离开油铺。
黄天阔见秦俏俏和秦筹先后离开，这才反应过来，自己刚与秦俏俏用了同一只碟子，不过那碟中的味道确实香醇，味蕾的感受，已经大过了与秦俏俏同碟的震撼。
“姑娘，我刚吃的就是橄榄油？”黄天阔快步追上秦俏俏之后，激动地一把抓住她的手问道。
“黄公子，还请放开我的手。”秦筹淡定地说道。
“啊，失礼失礼。”黄天阔这才发现自己抓着的是秦筹的手。
“噗嗤，秦叔，还是你最好，我爹爹现在都被他收买了。”秦俏俏上了马车，转过身对秦筹说道。
“护着姑娘，是老奴的本份。”秦筹向秦俏俏作揖，再对黄天阔说，“还请黄公子在外注意我家姑娘的闺誉。”
“秦叔教育的是，是天阔冲动了。”黄天阔羞愧地向秦俏俏和秦筹说道。
“好了，秦叔，您回去吧，我这就走了。”秦俏俏回身进了马车，而黄天阔与秦筹道别后，也识相地坐上车辕驾车向凉皮店驶去。
“姑娘，那橄榄油有何特别，为什么那么香醇？”黄天阔好奇地问秦俏俏。
“橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油，据我看到的书上记载，已有很久很久的历史，被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一，剩余物通过化学法提取橄榄果渣油。”秦俏俏于素较快地为黄天阔解释道，而刚说完这些，凉皮店就到了。
“我可以听你详细说说吗？”车停稳后，黄天阔就急着问秦俏俏。
“可以，反正回了府里，我还要给爹爹说一遍，你跟来听着就是。”秦俏俏在马车里答应了黄天阔。
“那我这就去叫柳儿回府。”黄天阔跳下马车进了凉皮店，将柳儿叫出来之后，就驾着车急匆匆地回了秦府。
“爹爹，”秦俏俏带着黄天阔来到了秦大人的书房，恰好秦大人今日休沐，一直在府里等着秦俏俏的消息，“好消息，您可以安排着给皇帝送橄榄油了。”
“天阔见过伯父。”黄天阔进来后，对秦大人恭敬行礼。
“坐吧，喝茶，刚沏好的。”秦大人猜到黄天阔回来，早已备好了茶水和点心。
“多谢伯父。”黄天阔恭敬端起茶碗，品了一口。
“爹爹，我这就给您细说一下橄榄油，然后您就可以转述给皇帝了。”秦俏俏也喝了一口热茶。
橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种，地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。
油橄榄是长寿之树，栽种四到五年后开始结果，盛果期可长达五十年到一百年，果实为核果，外形很像中国的枣。每年的三至六月，是油橄榄树开花坐果的时间，七至十月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，最后变黑。十一月至次年二月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。
国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类，五个级别。
初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别：
特级初榨橄榄油，是最高级别、质量最高的橄榄油，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超过百分之一。
优质初榨橄榄油，酸度稍高，但不超过百分之二，味道纯正、芳香。
普通初榨橄榄油，口味与风味尚可，酸度不超过百分之三点三。
精炼橄榄油是指酸度超过百分之三点三的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。
精炼橄榄油可分为两个级别，一为普通橄榄油，精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，以调和味道与颜色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黄色。
另一种是精炼橄榄杂质油，即为橄榄果渣油，是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。
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