第1449章
陈飞只是看了一眼就知道,已经差不多好了。
于是他把这个肉拿起来,再往锅里面续添1汤匙油烧热,倒入瘦肉丝炒至肉色变白。
这个速度非常的快,两分钟的时候,陈飞就迅速的把这个炒熟的瘦肉给捞了起来。
瘦肉厚薄适宜,长短相似,而且此时看上去非常的q弹,如果要是吃一口,绝对味道是杠杠滴。
另外一边的赵宏还有黄灿灿,感觉自己的口水都要流下来了
明明他们两人都快要吃饱了,但是看着陈飞做的这个美食,他们居然又有了食欲。
真的实在是太想吃了。
感觉牙齿都要打架了。
“真的好香呀!”黄灿灿忍不住吸了吸鼻子,“我怎么感觉此时我能吞下十头牛?”
“居然看饿了。”赵宏也忍不住感慨的开口,“光是看着这个炒肉,我就觉得跟鱼一样q弹润滑,真的想吃。”
黄灿灿倒是非常赞同自家表哥这句话。
两人在悄悄嘀嘀咕咕的说着话。
陈飞又开始了,继续其他下一个步骤,炒鸡蛋跟炒瘦肉已经都准备好了,接下来就是调它的香料之类的了。
其中还有这个韭黄,这个九环是一个比较重要的步骤。
主要讲究的是一个先下还有后下的区别。
在陈飞这边,陈飞是打算把韭黄这一道菜给后下的。
毕竟韭黄易熟,很多人认为这个韭黄是非常卡牙齿的,那是因为这个韭黄的食材没有选好,还有因为做出来的手法不对,这才会导致这个韭黄非常的卡牙齿。
所以陈飞就要着重的处理这一个步骤。
步骤其实也挺简单,就是要把这个韭黄后下就好了。
陈飞此时又烧热2汤匙油,然后早就把准备好的香蒜芽,还有一些调料之类的开始一步一步的放进锅里面。
这个时候他要炒香蒜末,等处理完炒香料的这一步之后,下一步陈飞就先倒入木耳丝和韭黄翻炒1分钟,再倒入炒好的肉丝拌匀。
在中火翻炒一分钟,这一道木须肉就新鲜的出炉了。
以上就是木须肉的做法。
因为步骤挺简单的,也不算很复杂,是一道比较非常常见的家常菜。
很多地方其实都能看到过这一道菜。
木须肉这一道菜其实还是比较常见的。
所以他的做法并不算困难,很多人只要不是厨房杀手的话,都能把这一道菜给做出来。
但是要处理的味道相似,得意,那就是比较困难的一件事情了,这需要对于美食有较高的天赋才行。
一分钟之后,陈飞做的这一道木须肉就新鲜的出炉了。
厨房里面弥散的是美食的味道,大家都忍不住深吸一口气,光是闻着这个美食的味道,肚子就更加的饿了,明明刚开始的时候他们还吃了很多东西。
另一旁的李老头看着陈飞锅里面的木须肉,他并没有说话。
虽然光是闻着味道,李老头就知道陈飞做的这一道美食,也就是木须肉的味道,绝对不会差到哪里去。
尤其是全程盯着陈飞做美食的李老头,他能清晰地意识到,眼前的这个才二十几岁年纪的小伙子,他的能力非常的变态。
怪不得赵家祥老头子他们会对这个年轻人刮目相看。
陈飞把这道木须肉给放到盘子里面,然后看一下在场的几个人,最终陈飞的目光看向了李老头。
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