第1575章

其实要说起这个田螺，一年四季都是可以吃的，而且这种田螺肉它也不讲究季节，所以陈飞才看到那一大盆个个饱满又大的田螺肉之后倒是挺惊讶的。

因为节目组那边并没有跟陈飞说林裕吴需要做什么美食。

而且陈飞也没有特地的去问，如今这么一看，林裕吴做的美食好像是跟这个田螺肉有关的。

田螺在大夏大部分省（区）都有分布。

爬行时，壳盖开启，附着在脚的后上方，头和脚部伸出壳口，身体靠脚部负壳爬行，如遇刺激，头和脚立即缩回壳内，以壳盖封闭壳口。

而且像我们平时吃的这些田螺，它们生活于水田、沟渠、湖塘等处。对干燥及寒冷有较强的适应性。冬季潜入泥土中呈冬眠状态，翌春出土活动。

以水生植物的叶子及低等藻类为食。为卵胎生螺类，体内受精发育，雌螺怀仔十至百余个不等，产仔期以6一7月间为盛。

他们的产子期是六七月份，像这个二三月份吃的时候刚刚是比较不错的。

“林老师。

陈飞朝林裕吴喊了一声。

但是林裕吴那边真的是没有什么反应，他仍然是低着头，不知道在研究这个田螺干什么。

于是陈飞又喊了几声，林裕吴本来是在研究着这个田螺肉的，他研究这些美食的时候，不喜欢有人在旁边打搅。

摄像师，大哥也都安安静静的待在一边，并没有打扰他，所以一下子林裕吴就沉浸在了自己的世界里面。

他好像听到了陈厨的声音，林裕吴以为自己听错了，然后连忙抬起头。

看到陈飞的时候，林裕吴倒是挺高兴的。

“陈厨！你可终于来了。”

林裕吴的高兴，完全是发自肺腑的。

“你这一次录节目是打算做什么传统美食呀？”

跟陈飞这边的一样，林裕吴也是，不知道陈飞是要做什么传统美食的，所以说刚好就顺嘴问了一句。

“做的是麦芽糖，但是这个是需要时间的。”陈飞回答。

听到陈飞的话之后，林裕吴露出了恍然大悟的表情。

于是陈飞看像林裕吴面前的那个大盆，里面真的有很多个头又大又饱满的田螺，如果最后要是吃起来的话，绝对是肉质饱满的。

“林厨这是打算做田螺肉吗？”陈飞问。

“我这边的主题是做传统小吃。”

林裕吴回答，“但是小吃这一方面我的涉及并不算太多，刚好那天听我小侄女说想要吃田螺肉，所以我就把题材选为田螺了。”

“你看这个田螺，觉得个头怎么样呢？”

林裕吴是以陈飞看了一下它旁边的那个大桶里面，这个大桶里面装满的都是这两天林裕吴他们的成果。

这个还是他们在S省那边一个一个捡起来的田螺呀。

个头完全是符合林裕吴心目中的预期，还有这些肉质呀，都是多方面林裕吴经过考察之后选择的地方。

听到林裕吴这么说，陈飞有些惊讶。

他当然是看到了林裕吴旁边的那一桶田螺了，毕竟如今能找到像这样个头橙色的田螺还真的是蛮少的。

于是陈飞忍不住笑着说：“想不到你们这两天居然是去s省那边捡田螺了啊，我就想着这些田螺的个头还真的是非常不错，在本市还真不一定能买得到。”

听到陈飞这么说，林裕吴回答，他显然有些非常自信。


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