第197话 爱丽丝与黑木场
白菜,茄子、黄瓜等食材与八角、桂皮、白酒、花椒等香料一起调配,在具有强烈酸味的同时,也含有香料的香味。
麻辣又带有茴香的泡菜,与浓香的肉排一起,给味蕾带来极大的冲击。
郑轲摸着下巴,目光凝聚在大屏幕上。
只听到美作昂的简述,他就已经把两个人的料理放在一起。
如果选用韩式泡菜,这道汉堡的味道,还是挺值得期待的,当然,前提是这个汉堡是原创料理。
一个是香料专家叶山亮,另一个,则是善于模仿的美作昂,他们之间究竟谁才是胜者呢?
睿山枝津也推了一下眼镜中框,脸上带着浅浅的笑意,他对美作昂的料理,有很大的信心。
大屏幕上的薙切仙左卫门拿起了毛笔,在宣纸上写下了一个人的名字。
全赛场的人,包括休息室的十杰,聚精会神地看着大屏幕,直到宣纸被立起来,优胜者的名字,才显露出来。
“叶山亮!”
郑轲总算出了口气,如果真让美作昂进入四强,估计以后会有很多人对料理失去信心。不过,话说回来,幸亏他的对手是叶山亮,换做其他人,估计还真不好说。
“为什么?”美作昂咬着嘴唇,身体不停颤抖,“我的料理明明经过了改良,哪一点儿都比叶山亮的汉堡优秀,为什么我会输给他?”
“因为叶山亮用出类拔萃的嗅觉,调配出了美味的腌菜,并利用腌菜的芬芳,把肥肉的油腻和羊肉的膻味转变成了绝佳的美味。这一点,没有顶级的嗅觉,是根本没办法做到的。而你的料理,只是模仿到了皮毛,而没有模仿到最核心的部位,就像是一具没有灵焕的身体。第三战的胜者,叶山亮。”薙切仙左卫门厉声说道。
“可恶!”睿山枝津也狠狠地砸在了窗台上,“竟然输了。”
“哈哈哈,睿山,假货就是假货,无论你多看好美作昂,他都成不了大气!”看到这个结果,久我照纪忍不住大笑起来。
睿山枝津也像是一头受伤的野兽,怒看了一眼久我照纪,额头的青筋凸起,“小子,你千万不要幸灾乐祸,说不定哪天,你屁股下的位子就要换人了。”
“你是在威胁我?你不会以为,你有能力把我从十杰的位置拉下来吧?放心,我不会和你进行食戟的。”久我照纪对着睿山枝津也做了一个鬼脸。
睿山冷哼了一声,甩手走出了房间。
“你的老朋友被气走了,你不去安慰一下他?”绘里奈看着被紧关上的方面,不解地问道。
“我和他,在商业上的合作更多一些,在私交方面,完全比不上我和一色君,这样的解释,你明白吧?”郑轲回头看着绘里奈。
绘里奈将头扭到一侧,“我只是觉得,像他那样坏的人,你完全没有必要结交。”
幸亏郑轲的意志比较坚强,否则在他听到这句话后,极有可能会笑喷出来。
以绘里奈在一年级的所作所为,她似乎没有资格说睿山枝津也。
“下一场比赛,是哪两个人比试?”刚从家里回来的茜久保桃,还不清楚有哪些人晋级到正赛。
“最会一轮,应该是薙切爱丽丝和黑木场凉吧?”郑轲想了想,只有这两个人还没有出场。
“啊?他们两个?”茜久保桃的视线,移动到场地中,很多人都出去休息,所以,赛场看起来,略显空荡。
绘里奈则是脸色紧绷,她很少看到黑木场凉的料理,所以,她对黑木场也不算太熟悉,但他在预赛表现,已经足以让他和幸平创真、薙切爱丽丝,以及叶山亮一起,成为四个夺冠大热门了。
因此,黑木场和爱丽丝之间的比试,完全可以看作四强、甚至决赛的预演。
两场比赛的间隔很短,大概只有半个多小时,所以,在稍微休息之后,会场的观众人数再次坐满,或许因为是第一回合的最后一场比赛,观众也都表现的非常轻松。
“诸位观众们,接下来将是第一回合最后一场比赛。这场比赛,将在薙切爱丽丝和黑木场凉之间进行,下面,让我们有请两位选手出场。”
选手通道内。
“我不管你,反正这场比赛我要赢。你要敢赢我,今天的晚饭、明天的饭都不准吃。”
“大小姐,你的菜华而不实。如果你这样下去,肯定会在第二轮的时候被淘汰,所以,不如把机会交给我,由我来拿到秋选赛的冠军。”
“你这是在小看我?注意你的身份!”
“我当然实在清楚自己身份的情况下,才决定说出上述的这些话。这场比赛,我觉得我没有放水的必要。”
“靠着那些耍杂一样的手艺,以及一些陈旧的创意,是不可能做出美食的。”
“可惜,你的‘美食’是指美丽的食物,而不是美味的食物。”
在两个人拌嘴的过程中,薙切爱丽丝和黑木场凉分别进入了会场。
薙切爱丽丝站在舞台上,对着薙切仙左卫门挥了挥手,老头子微笑着点了一下头。
这时,一辆货车从门口驶进月天之间,靠着爱丽丝操作台停下。货车后面的货箱自动打开,里面的仪器全部展现了出来。
“这个东西……好像是分子料理仪器吧?”郑轲失声说道。
在去年的时候,他与擅长做分子料理的纪之国宁宁进行过一场比试,虽然最后获胜,但那次的经历也让他明白,利用高科技可以做出很多意想不到的料理。
“爱丽丝在很小的时候,就在分子料理上有所建树。在七年前,她甚至在分子料理领域的一个最具有权威的国际赛事上,成为了获奖者。到目前为止,她手里有45项专利,同时也和20家餐厅签订了研究菜品的合同。”
绘里奈说完这些之后,郑轲也翻了翻白眼,人和人果然是不一样的。面对被诸多光环包围的薙切爱丽丝,黑木场凉真的有机会吗?
这个答案或许只有等到两个小时之后,才会并且揭晓吧。
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