第270话 米饭
在听到川岛丽的话后,郑轲和幸平创真朝着各自的操作台走去。
“小惠,幸平君的菜品准备的怎么样?”水户郁魅拉了拉一旁田所惠的衣袖,好奇地问道。
“啊?我也不知道啊?”田所惠连连摇头,“不会,他为了这道料理,这两天都没回教室。所以,我也不太清楚他的打算,倒是郑学长,每天都挺正常的。对了,不是你为幸平君准备的食材吗?”
“我也只是为他准备了食材而已。”水户郁魅看着赛场,一脸郁闷,“不过,有A5级牛肉帮助,幸平应该占有一些优势吧?”
幸平创真将牛肉快速地切成小块,放入瓷碗中,加入胡椒粉、食盐、橄榄油,一起搅拌。在做完这一切后,他抬头看着对面的郑轲,却发现郑轲已经取出了三文鱼的鱼排。
好快啊。
幸平在刚才,也只是腌制了一下牛肉,时间最多十分钟,而郑轲却在这个过程中,把一条三文鱼的鱼排取了出来。
“学长,你的刀工……好厉害啊。”幸平看着郑轲熟练的动作,心中充满了惊讶。
在幸平的记忆中,郑轲的刀工,绝对是他见过的厨师中,最熟练的几个人之一。
当然,他没怎么见过郑轲施展刀工,所以,也无法判断郑轲刀工的高低,但从目前来看,应该比他厉害很多。
“还好,只是够用而已。”郑轲低着头,将鱼排摆在砧板上,快速地将鱼排切成了鱼肉丝。幸平创真的问话,对他没有任何影响。
幸平听到这里,眼神中则出现了高昂的斗志,力量源源不断地涌出。
看台上方,六名十杰靠着围栏,看着赛场。
他们之所以会过来,肯定不是因为幸平创真。
虽然幸平创真在秋选赛上取得了非常优秀的成绩,但对他们还产生不了威胁——至少,在明年,十杰的席位依然有他们的。
他们在意的是郑轲。
十杰中,只有一部分人看了亚洲赛,所以没看亚洲赛的人,急迫地想要知道郑轲的实力。而已经看过比赛的十杰,他们也相搜集更多的情报。
“不知道郑轲会做出什么样的料理?”久我照纪看着忙碌的郑轲。
“我猜是寿司。”斋藤综明龇着牙,一脸兴奋,“三文鱼与米饭相结合,最经典的料理,就是三文鱼寿司。”
“不可能。”久我照纪摆了摆手,“我从来没有见过郑轲制作寿司——我当然不是说,郑轲不会做寿司,而是郑轲可能会想不起来寿司,这不是他食谱上的菜品。”
“有没有可能是法餐。”薙切绘里奈思衬着说道,“郑学长不是去过法国蓝际吗?那么……法餐应该在郑学长的菜单上。”
“可是,郑轲在亚洲赛决赛上,使用菜品是意大利料理。”一色慧提醒道。
“那就是意大利炖饭了。”茜久保桃抱着布偶,盯着郑轲。
“就不可能是华夏菜品吗?比如说川菜。”久我照纪差点被这几个人气到,“我敢打赌,郑轲做的一定是华夏料理。”
“那大家看下去不就知道了。”纪之国宁宁扶了扶镜框,“不过,郑轲没有使用辣椒……应该不是川菜。”
“川菜又不是只有辣椒!”久我照纪差点暴走。
真是的,难道在大家眼中,川菜就是辣椒吗?这绝对是误解!
这时,郑轲再将食材切好之后,开始处理配菜。
把油烧热,郑轲将切好的瑶柱丝和松子仁倒入锅中,没过多长时间,瑶柱丝和松子仁随着沸腾的热油,上下翻腾。郑轲立刻捞出来,放在一侧的餐盘中备用。
接着,郑轲又取出六七个鸡蛋,将鸡蛋清倒入一个碗中,蛋黄又倒入另一个碗中;再把碗中的蛋清倒入锅中进行翻炒。
郑轲娴熟的操作,让看台的人目不转睛。
“郑学长的每一个动作,都好像经过了设定,动作间的衔接,都是这么娴熟。”
“是啊……这种流畅感,感觉就像是一个雕刻家,在精雕一尊塑像。”
“对了,看一下幸平,他现在做到哪一步了!”
经过提醒,众人的视线这才移动到幸平创真的身上。
幸平把切好的洋葱,与橄榄油一起翻炒。很快,洋葱的香味渐渐散开,。
“就是你了!”
碗中经过腌制的牛肉倒入平底锅,木铲不停翻动牛肉,双眼目不转睛地顶着牛肉表层的颜色,等到牛肉变色,立刻将早就准备好的红酒倒入锅中。
“红酒炖牛肉?”水户郁魅惊呼道。
用红酒炖煮牛肉,这应该是法式料理中的方法。
“幸平君第一天来学校,学的就是勃艮第红酒炖牛肉,他能想到这个方法,还是很正常吧?”
田所惠回想起那一天的课,如果不是幸平创真,她的成绩估计又是一个大大的‘E’,现在甚至可能已经被学校开除了。
“等等……幸平君好像又加入了味噌,不是法式炖牛肉吗?”榊凉子惊讶地说道。
众人的视线再次集中在幸平的身上,果然,看到了幸平把味噌加入了锅中。
“幸平到底在做什么啊?”水户郁魅惊讶地问道。
“味噌炖牛肉?”
这是田所惠唯一能想到的料理了。
味噌加上红酒,一起炖牛肉——这样的菜品,肯定很好吃吧?
田所惠在此刻,甚至感到口水已经流了出来。
“这个叫幸平的小朋友,料理好像很不错呀。”斋藤综明闭着眼睛,低声说道。
久我照纪努了努嘴,他真的很好奇,闭着眼睛的斋藤综明,究竟是怎么看到的?
“是啊。郑轲这次想赢下比赛,估计要费一番功夫了。”一色慧揉着下巴说道。
“不会。郑轲经常参加大型比赛,对比赛的控制力,应该非常强。”久我照纪对郑轲还是非常有信心的。
“不过……郑轲好像做的料理是蛋炒饭。”纪之国宁宁扶了一下镜框,郁闷地说道。
“诶?蛋炒饭。”
久我照纪立刻看向郑轲,却发现郑轲真的把米饭倒入了锅中。
“这个混蛋,虽然这场比赛不是很重要,但也不用做蛋炒饭吧?”久我照纪双手紧紧抓住头发,无力吐槽。他明明提醒过郑轲的。
而作为当事人,郑轲却不知道他的料理,已经在观众席引起了骚动。
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