第126话 最后的准备
从第二天起,郑轲就没在教学楼里见到过绘里奈。其实,他想起昨天说的话,确实感到语气有些重,但却是事实,睿山枝津也毕竟有秋选赛8强的实力。
绘里奈固然有“神之舌”的加成,但是只靠着在中等部的学习和积累,就想要击败睿山,还是有一定的难度。
昨天该说的话也都已经说了,接下来该怎么走,就看绘里奈自己的选择了。
就像他之前的想法,睿山和绘里奈无论谁当选,都不会对他造成影响,所以他也不可能把所有精力都放在他们身上。
郑轲自己的事情也有一大堆,并不是说把食谱写好之后,就能做出适合的料理。其实,把食谱写好也只是第一步,剩下的就是尝试性地做出一些料理,然后再对食谱进行一次次的修改。
苏菜,被誉为“宫廷第二菜系”,口味平和,突出一个“鲜”字,而羊肉的特点也在“鲜”上,所以用苏菜来处理羊肉也再恰当不过了。
“这个味道怎么样?”
郑轲将一碗羊肉料理递给了麻美,满怀期待地问道。
麻美舔了舔舌头,夹起一块羊肉,送入口中,鲜香的汁液在她的口中流淌,整个人仿佛被鲜美的羊肉所包裹,香美的汁液,由内而外,涂满了全身。
“真是好吃!”麻美的脸上露出了满满的幸福感,“柔软的羊肉鲜嫩多汁,浓香四溢,每次随着咀嚼,肉汁都会不断朝着四面八方溢出,与浇在羊肉上的酱汁,混在一起……真是一种享受呢。”
“别……你这么夸我,我真的有些害怕了。”郑轲苦笑道,“这道料理有什么缺点?这才是最关键的吧?”
“缺点吗?”麻美略微沉思片刻,说道,“我觉得应该是羊肉的膻味……但是可能会有人觉得,如果没有膻味,羊肉的味道也会下降一个档次。”
郑轲点了点头,不同的人有不同的口感,就他的了解,很多华夏人就觉得有膻味的羊肉比较好吃,但它也有一定的弊端,比如在吃过之后,口中就有一些异味,如果有人在意,这确实会成为一个缺点,但如果没有膻味,又会觉得后味有些不足。
麻美看到郑轲陷入沉默,她也不知道该怎么帮郑轲,只能无所事事地做着。
“麻美,如果提到鲜味,你最先想到是什么食材?”郑轲抬头看着麻美。
“鲜味?”麻美略微沉思,随口说道,“海鲜!”
“海鲜吗?果然是这样。”
这个答案与郑轲所想的一样,如果要除去膻味,而又不影响料理的美味,最好的处理方式,就是再引出另一种食材。
苏地地处沿海,所以它的菜品会与鱼虾特别搭配,而且,海鲜本身所具有的鲜味,也与羊肉并不冲突,这也是郑轲想到海鲜的原因。但是,究竟要怎么处理,还是要好好研究一下。
郑轲快速来到冰箱边,查看里面的食材。
由于昨天买的食材比较多,所以老板赠送了一些基围虾。
如何将海鲜与羊肉结合在一起,将会是剩下两天的重点,所以,郑轲也必须把精力都集中起来。
“麻美,你能帮我一个忙吗?”郑轲问道。
麻美连连点头,“当然可以,你说。”
郑轲略带歉意地搓了搓手,“你能帮我买一些食材吗?这对我非常重要。”
麻美满怀欣喜地过来帮忙试吃,结果却被自己当作了跑腿的,说起来,郑轲确实有些过意不去。但是,郑轲有必须把麻美支开的理由。如果郑轲把精力放在料理上时,很容易进入那种莫名其妙的状态。要是麻美随便把他叫醒,对体力的消耗会非常严重。
现在郑轲也在有意识地控制自己的注意力,强迫自己清醒,但期间依然会有迷失的可能。
在完全掌握“神之心”之前,郑轲可不敢冒太多的险。
“诶?”麻美一愣,又连连点头,“没问题,这个就交给我吧。”
在麻美把郑轲所需要的食材买回来后,却发现郑轲同时操作三个火炉,不断调配料理的味道,连她推门进来都没有发现。
麻美只能将食材放在门口,然后坐在教室的角落处,等着郑轲。只有在郑轲休息的时候,两个人才有简短的交谈。
不过,麻美却没感觉到丝毫失落,这样的郑轲,她很长时间没有见过了,上一次,还是为了准备炸鸡块大赛吧?
这样全力以赴的郑轲,一定有必胜的决心,所以这一次的比赛,应该能赢下吧。
……
在最开始的两天,高见曦光要花费一到两个小时,来分析郑轲可能做的料理,但是在郑轲确定做华夏料理之后,他便对郑轲的情报不再关注,因为就算他拿到改进版的食谱,也不可能把华夏料理的精髓发挥出来,既然这样,还不如把所有经历都放在完美食谱上。
不得不说,这个食谱虽然有很高的档次,但要想做出来,却要消耗的时间却太长了。第一次,高见曦光足足花费了三个多小时,后面经过十几次练习,终于控制在两个小时的时间里,味道与第一次相比,也有天壤之别。
本来以为他第一次把这个食谱做出来时,味道就已经惊为天人,后来才发现,那种味道在现在看来,已经无法下咽了。
“郑轲,竟然想用华夏料理来对抗我?哼哼……明天中午之后,我就要让你知道,和我相比,你简直就像是蝼蚁一样。十杰,肯定有我的一席之地!”
在万人期待中,1月20日终于来到。
这一天的远月学园,绝对是一年之中,最热闹的远月学园。
不止料理界的名宿和VIP来到学园,更有来自电台的摄影师和记者。他们不时采访路人以及远月学园的学生,让这些学生们也有一种受宠若惊的感觉。
除了这些远月学园的本校生,甚至还能看到身穿其他校服的学生,站在路牌前面寻找比赛的场地,或站在宣传单前,查看对阵的场次。
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