第14话 凯瑟琳的实力

　　在大屏幕上，凯瑟琳的料理清晰可见。

　　鲜美的鸡胸肉散落在乳.白色的白汁内，火红色的辣椒、浅白的蘑菇片站着浓郁的白酱，有种说不出的诱人，白白的烟气升起，虽然隔着屏幕，但口水依然不断流入到口腔中。鲜绿色的欧芹，又给这道由鸡肉和奶油所包裹的料理，带来了一丝清爽。

　　“这道料理叫什么名字？”坐在中间的女主厨米丽雅说道。

　　“老师，这道料理叫做‘奶油皇家鸡’。”凯瑟琳回答。

　　“浓郁的香味已经占据了我的舌头——对不起了，两位老师，我就先开始试吃了。”美食家安德鲁询问另外两位评委。

　　“别啊，我们也要开始试吃呢？”费恩斯不甘人后，也迫不及待地拿起了餐叉和餐刀。

　　郑轲目不转睛地盯着大屏幕，内心略有一丝紧张。

　　你可一定要赢啊，要不然，还要在巴黎再找个地方住——这些都是钱啊。

　　凯瑟琳的这道料理，其实并没有什么特别之处。食材都是常见的材料。比如鸡胸肉、洋葱、红椒、蘑菇……

　　如果说最麻烦的料理，只能说是白酱的调配。

　　但对于凯瑟琳来说，熬煮白酱没有丝毫难度，而且，郑轲也有把握，能将这道料理做出来。

　　法餐女王……你做出的这道料理，与其他人相比，会有什么不同？

　　这倒是郑轲所关心的。

　　“快看三位评委……”

　　突然，坐在郑轲身后的学生尖叫了起来，郑轲的视线也随之移动到评委的身上。

　　每个评委不停的把料理送入口中，脸上也发出了饱满的色泽。

　　他们的全身被名为美食的料理包围，洋溢着满满的幸福。

　　终于，安德鲁将盘子放下，拿出纸巾轻轻地拭去嘴上的油渍。

　　“不错，凯瑟琳，虽然食材非常普通，但是其中的韵味，却只有真正吃过的人才能体味道。”

　　“鸡肉放入锅中，进行清炒，表皮爽脆可口，但是真正咬开后，鸡胸肉的鲜嫩，随着牙齿的咀嚼，遍及口腔各个部位……我实在想不出，鸡胸肉竟然还能做出这样的美味。”费恩斯主任也仰起头，像是喃喃自语，但脸上的表情已经将期内心的感受，彻底的表达了出来。

　　美味！绝对的美味！

　　米丽雅轻轻放下汤勺，目光中充满了欣喜与期待。

　　“真是出乎我的意料之外，听说在年前，你去了一趟日本，我还以为，你的厨艺会因此而耽误下来，没想到，你的厨艺竟然精湛到这种地步。无论是**的熬煮，还是食材间的搭配，亦或是材料用量的拿捏、火候的把握……完美无缺。我找不到任何的缺点。”

　　“老师，日本之行，让我收获颇多。尤其在那里看到了各式各样的东方料理，虽然与西餐有很大的不同，但它们中有很多方法，也能运用到西餐上。”凯瑟琳轻声回答说。

　　“太好了，我还担心东方之行会耽误你的厨艺，看来是我多想了。”米丽雅轻轻点头，“我对这道料理非常满意。”

　　能够让星级大厨都找不到缺点，郑轲自认他还做不到。

　　“唉，凯瑟琳又比之前厉害了。”郑轲摸着下巴，无奈地说道。

　　“姐姐大人如果单说法餐，在二年级里面根本没有对手。”艾妮儿厉声说道。

　　单说法餐？

　　郑轲摇了摇头，从凯瑟琳脸上的自信可以判断，她应该在其他类型的料理也有所精进……或许，正是因为其他菜系水平的提高，才让她的法餐，得到了长足的进步。

　　索菲尔并没有让大家等太长的时间，当凯瑟琳回到自己的操作台前，他也端着自己的料理登上了评委席。

　　“老师，这是我的料理，玫瑰花鸡胸肉蔬菜。”菲索尔大声说道。

　　同时，这道料理的画面，也浮现在大屏幕上。

　　鲜红的玫瑰花瓣，经过翻炒之后，蜷缩在一起，零散地洒落在盘子的四周，香浓的鸡肉冒着浓浓的香气，让人垂涎欲滴。在盘子的四周，摆放着翠绿的西兰花，给这道浓郁的料理增添了一丝绿意。

　　郑轲也坐直身体，集中精力看着这道料理。

　　玫瑰酱汁对郑轲来说，算是一个比较新颖的酱汁，所以郑轲也非常好奇，究竟它的效果会如何。

　　“鸡肉经过厨刀切开，每一片都薄厚如一，出刀又迅速快捷，所以厨刀对鸡肉的破坏非常小，入口后，鸡肉的鲜嫩与柔软的舌苔贴合，浓郁的味道远远不断地渗透到味蕾。”费恩斯在吃过一口鸡肉之后，情不自禁的说道。

　　“不仅如此，蜂蜜玫瑰花酱汁所特有的甘甜，以及所夹带着玫瑰花的芬芳，也充斥在整道料理中。尤其当这种甜美的味道，与浓郁的肉汁混合之后，它所带给人们在料理上的感受，根本无法用语言来形容。”安德普闭着眼睛，仔细体味料理中的美味。

　　“对火候的把握、对食材的理解、使用玫瑰花汁的新意……这些都让整道料理变得极为不寻常，更重要的是，在整道料理中，都凸显出你的心意，试图将整道料理做到完美无缺。我个人非常喜欢这道料理。”米丽雅轻声地说道。

　　“天啊，老师好像对两个人的评价差不多啊！”

　　“究竟谁能获得这场比赛的胜利呢？”

　　“不知道……获胜方拥有五星宿舍一个月的居住权，想想都觉得激动。”

　　“希望索菲尔能赢下这场比赛。他为了能最终获胜，付出太多了。”

　　“我希望凯瑟琳能赢。长得那么漂亮，而且料理又那么好。”

　　郑轲的周围，响起了对这场比赛将结果的讨论。

　　“你觉得谁最终会赢？”艾妮儿突然凑到郑轲的面前，低声说道。

　　毫无防备的郑轲被下了一跳，等看清是艾妮儿后，极速跳动的心脏才稍放下去一些，“你干什么？吓死我了。”

　　“凶什么凶？”艾妮儿嘟着嘴，不满地说道。

　　“哈？我凶？好，我凶就我凶吧？”郑轲耸了耸肩，除了凯瑟琳，几乎没人能制服艾妮儿，郑轲也不觉得他有魅力，让艾妮儿听自己的话，“你刚才在说什么？”

　　“我在问，你到底觉得谁能赢？”艾妮儿凶巴巴地说道。

　　“你傻啊？你能找个凯瑟琳会输掉比赛的理由吗？”郑轲稀奇地看着艾妮儿。

　　艾妮儿眼睛瞪得滚圆，越发觉得郑轲有些讨厌。

　　就在这时，评委席上纷纷写下他们所看好的学生——凯瑟琳以3：0，干净利索地拿下了比赛。


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