第52章 针锋相对
这么说,虽然久我照纪在川菜上的造诣最高,但其他料理也并不是一无是处。想想也是这么个道理,如果只会川菜,他在升学考试和住宿研习就会被淘汰吧?
就像茜久保桃,她非常擅长甜食,不过,如果她在其他类型的料理上,没有达到中上等的水平,恐怕早就被人从十杰的位置拉下来了。
毕竟,这里是远月学园,每个人的心里都埋藏着一种狼性。而十杰的那群人更是一块块香喷喷的肥肉,引诱着全校的学生。
久我照纪将奶油白酒酱倒入之前的炒饭中,然后不停翻炒,浓郁的香味从锅内散发出来。
“好香啊……”
麻美眯起了眼睛,完全沉醉在久我照纪的美味料理中。
“今天真是让我大开眼界,原来久我照纪所擅长的并不只是川菜。不过,他真的能赢得下比赛吗?”
郑轲的心中也没有答案,虽然久我照纪也很优秀,但他的对手却是一色慧,下届十杰的第七席啊。
当一色慧端着浓香怡人的焗烤海鲜卷登上评委席时,评委的目光都集中在他的料理上。
两个馅卷彼此紧贴,表层被马苏里拉奶酪焗烤上了金黄色。在馅卷的一旁,摆放着一个小碗,装满了白色的酱汁。
中釜友香拿起馅卷,柔软的面皮经过焗烤之后散发出诱人的美味。入口后,面粉独有的麦香味,与舌头纠结在了一起。
在牙齿咬下去的瞬间,浓郁的汁液从面皮内逸出,夹带着海鲜的美味,铺天盖地的袭来,冲击着中釜友香的味蕾。
中釜友香轻吟一声,全身的毛孔充满了料理的美味。
“鲜美的鱿鱼犹如伸出了触脚,禁锢住人们的身体,细嫩的虾肉和浓香的淡菜释放出的美味,不停地向外释放……”细木拓的脸色散发出美味所带来的幸福感。
“甜美醇香的葡萄酒所附带的酸度,使料理变得更加新鲜亮丽,同时又除去了海鲜的腥味,然后再加入酸甜的番茄酱和浓郁的奶油……这种轻盈的感觉,身体都仿佛飞起来了。”岛村幸江闭上眼睛,喃喃自语。
“不只如此,诸位评委老师,如果方便,试试我精心准备的酱汁。”一色慧脸上带着习惯性的笑容。
薙切仙左卫门将馅卷沾上***吃进了嘴里,突如其来的美味像是一击重拳,击打在薙切仙左卫门的脸上。
这才是美味!
带有浓烈草本茴香味的龙蒿草和浓郁的香叶芹,搭配上醇香的白葡萄酒和酸甜的白葡萄酒醋,将海鲜的味道发挥到了极致。
浓郁的阿贝恩酱汁,让本来就美味可口的料理,瞬间上升了一个档次。
柔软但又带着麦香味道的面皮,清香浓郁的海鲜,再加上甘美的阿贝恩酱汁,这些味道混合在一起,所带有的香味就像是一阵阵强烈的海浪,拍打在人们的身上。
在不知不觉间,薙切仙左卫门的上衣就已经褪去了。
“厉害,真不愧是一色君。”郑轲艰难地咽下一口唾液,四强之中如果再加上一色慧,那么,无论自己的对手是谁,都将要经历一场惨烈的肉搏战!
阿布索伦有些沮丧,“什么啊,一色君也能做出这么出色的料理,不行,我不想被他超过。”
“哥哥,你已经要被淘汰了。在我认识的人里,你是第一个被淘汰的。”凯瑟琳毫不留情地往阿布索伦最薄弱的地方,狠狠地捅了一刀。
“但是,我亲爱的妹妹,我还是可以拯救的吧?麻美小姐,你也是这样认为吧?”阿布索伦焦急地抓住了麻美的肩膀。
麻美一脚穿在阿布索伦的肚子上,看着阿布索伦缓缓地倒下,轻声说道,“无药可救。”
凯瑟琳蹲到阿布索伦旁边,拿着木棍捅了捅他的身体,只是换来象征性的抽搐。
“嗯,现在真的没救了。”凯瑟琳抬头看着麻美,很认真的说道。
“一色君,你的料理不错嘛,不过,这场比赛的胜利将是我哦。”
久我照纪从一色慧的身后走过,将料理轻轻放在评委席上。
香味随着蒸气冉冉升起,经过焗烤之后的奶酪覆盖在整道料理的最上面,为之披上了一层金黄色的外衣,香浓诱人。
五位评委看到久我照纪端上来的焗饭,并没有表现出太大的热情。
虽然久我的料理看起来也不错,但却没有那种让他们心动的感觉。
这样的料理,他们吃过的实在太多了。
“总帅大人,评委老师,请您们试吃一口。”久我照纪也看出了各位评委对他的料理有些排斥,心里有些不开心。
“当……当然会吃……”
岛村幸江拿起了勺子,轻轻掰开了表层的奶酪,一股浓烈的香味从奶酪的下方喷出!
“这股香味……”
其他的评委眼前一亮,同样被这股美味牢牢吸引住了。
这是葡萄经过酿造之后,出现的醇香!
岛村幸江迫不及待地挖起一勺料理,一粒粒饱满明亮的大米与胡萝卜、青豆叠加在一起,香味源源不断地从中逸出,扑面而来。
好香啊,身体都仿佛要融化了!
米饭在咀嚼后,溢出浓香的汁液,流淌到口腔各处,鱼高汤的鲜美与奶油的甘甜相互融合,刺激着人的味觉。而清脆的胡萝卜和青豆被细嫩的米饭所包夹,彼此间的摩擦与撞击,冲击着柔软的舌头,强烈地刺激着人们的“触觉”。
但是,最要命的依然是浓郁的醇香,充斥着身体的各个角落。自己的双手像是不受控制,拼命往口中塞着米饭。
“还有这细嫩的虾肉,完全没有腥味,不仅如此,甚至舌头也被谷物的醇香紧紧包裹。”细木拓的脸色红润,像是喝醉酒了一样。
“是白葡萄酒……将虾肉和米饭经过翻炒,加入了少量的白葡萄酒,用于除去虾肉的腥味,同时增强虾肉和蔬菜的色泽和口感,之后又加入奶油白酒酱,将奶油的浓香和鱼高汤的鲜美融入米饭。”中釜友香惊叹道。
听到老师的评价之后,久我照纪露出了得意的笑容。这个料理最独特的地方,就在于这浓郁的白酒酱。
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