第169章 生鲜市场
生鲜批发市场。
许多的小贩将各式各样的生鲜摆在面前,方便客户购买。
小龙虾,螃蟹,生蚝,帝皇蟹,花甲还有许多其他不常见的种类。
这里不管是批发买卖,还是单买自己回家开小灶,都是一样的价格,所以吸引了许多人来购买。
苏澈骑小电驴载着沈奈希行驶了二十多分钟,终于到达了海鲜市场。
他将头盔摘下来,微笑着看着沈奈希,道:“小希,我们地图定位的地方就是这里了。”
闻言,沈奈希点点头,将头盔摘下来,抬头看了一眼招牌,上面写着巨大的几个大字。
【魔都第一海鲜市场!】
这个地方苏澈也没有来过,他只是利用了导航,筛选了就近的海鲜市场,然后选了一家比较上档次的。
没想打这次歪打误撞,居然来到了魔都最大的海鲜批发市场。
正好采购一番海鲜回去吃。
停好电瓶车,苏澈和沈奈希牵着小手,慢慢悠悠走近海鲜市场。
刚进门就看见了好几个卖小龙虾的小贩。
夏季,正值吃小龙虾的季节。
不管是外面餐馆,大排档还是生小龙虾,价格都是水涨船高,一直都在飙升中。
新鲜小龙虾从18元一斤涨到了38元一斤,整整20元!
几乎魔都的海鲜市场价格都稳定在了35元一斤。
然而,苏澈这次来到海鲜市场可谓是一股清流,里面小龙虾的价格一直很友好,一斤都是20元左右。
因为这样实惠的价格,吸引了不少的客户过来,有些客户甚至开车不远百里过来买小龙虾。
“小伙子,是过来买小龙虾的吗?”
一位年纪偏大,一脸褶皱的老阿姨笑眯眯的看着苏澈。
“嗯。”苏澈点点头,看了一眼老阿姨虾框里的活蹦乱跳的小龙虾。
“嘿嘿,买小龙虾找我就对了,我这都是自己养殖的小龙虾,绝对干净。”
老阿姨看了一眼沈奈希,脸上的笑容愈发灿烂了。
“这位是你的女朋友吧?好白净呀,水灵灵的真好看~”
话落,她伸出满手茧子的左手,摸了一下沈奈希的细嫩的小手,“哎呀,妹子这手生得好,以后的老公一定疼你。”
突然被摸手,沈奈希有点不明所以。
她往后退了一步,不知该看哪里。
苏澈很快就发现了她的不对劲,“诶阿姨,你能让我看看你养殖的小龙虾吗?”
他赶忙转移话题救场。
听到顾客想看小龙虾,老阿姨更加高兴了。
“可以可以。”她指着小龙虾给苏澈讲解了一遍,“怎么样,想要撑多少斤呀?”
她微笑着,露出了那两排黄色的牙齿。
“嗯”苏澈摸了摸下巴,看着虾框里的小龙虾,仿佛在思考着什么。
挑选小龙虾是有讲究的。
首先要看看颜色,身色发红的小龙虾比较好,身体太过软的小龙虾不可取。
其次就是背部是否红亮干净,翻开看腹部绒毛和爪上毫毛。
如果是白色整齐,基本是干净水质养出来的。
“我能看看吗?”苏澈礼貌性的问道。
老阿姨扯着大嗓子,囔囔道:“尽管看,我家的小龙虾全是清水养殖,干净的一批。”
闻言,苏澈弓着身子,在虾框里挑出了一个特别活跃的小龙虾,仔细的观察了一番。
几秒后,他将小龙虾放回了框里,简单的聊了几句,然后就拉着沈奈希走了。
被苏澈拉着一路小跑的沈奈希一路茫然。
走远了一段距离,苏澈才放慢了脚步,最后停下来。
呼~~~
沈奈希气喘吁吁的撑在桌子上,支支吾吾说道:“干干嘛一下子跑这么快呀,我觉得刚才那个阿姨挺好的,除了过于热情”
听到这话,苏澈皱起了眉头,严肃的说道:“小希,咱们是来买小龙虾的,不是来做慈善的。
不能因为别人看起来友善就买,咱们要仔细筛选。”
他将如何筛选小龙虾的方法告诉了沈奈希,并且给她说明了为啥不买那个老阿姨小龙虾的原因。
沈奈希微微颔首,恍然大悟道:“原来如此,没想到你懂的东西还挺多的”
突然被夸奖,苏澈喜于言表。
他绕绕头,笑嘻嘻的说道:“嘿嘿,这只是一些生活小常识罢。”
海鲜市场大门口。
那个老阿姨恶狠狠的瞪着苏澈和沈奈希的背影,骂骂咧咧道:“这两个杀千刀的,浪费我这么多时间又不买,可恶”
经过仔细的筛选,苏澈和沈奈希最终买了五斤小龙虾和花甲,还买了一个帝王蟹。
回到小区门口,两人在楼下的超市还买了一些调料。
一切准备好,他们两才回到了公寓中。
咯吱~
打开门,苏澈第一时间将小龙虾放进了桶里,花甲放进盆里去沙。
沈奈希则是乖巧的帮苏澈准备好食材。
片刻,两个人拿着一次性的牙刷开始清洗小龙虾,去虾线,将虾头剪掉。
小龙虾清洗完,两人又拿起老虎钳将田螺屁股拧掉。
这一次,沈奈希明显比中午开心了。
因为这次有参与感,起码做了事情,心里不会不好受,上一次她一个人坐到沙发上,怎么都不舒服。
清理完食材,整理好调料,一些准备就绪,接下来就交给苏澈掌勺了。
“啊~”沈奈希站起来伸了一个懒腰,一股酸痛感袭来,痛并快乐着。
苏澈将一盆虾和田螺端进厨房,说道:“小希,你去沙发上休息一会吧,剩下的事情交给我。”
“不要。”沈奈希将双手别在背部,俏皮的摇摇头,说道:“我要在厨房看着你做小龙虾,下次我就可以弄给你吃了。”
闻言,苏澈心里一阵感动,但表面还是强装镇定道:“可以,那你站远点吧,我怕等会油溅到你身上。”
“放心吧!我自己有分寸。”
“嗯,那就好。”
食材,调料都准备好,苏澈系上围裙就开始做菜了。
第一个炒的菜是小龙虾。
因为这个是大餐,其他的两道菜,爆炒花甲和田螺炒起来比较简单。
苏澈将煤气灶打开,等锅烧热就倒进了200毫升的油
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